食品添加劑企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析及行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析

• 2018年11月30日 WuZhiCong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 675 39
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一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

圖表：2015-2017年中國(guó)食品添加劑企業(yè)數(shù)量

數(shù)據(jù)來(lái)源：工商局、中研普華數(shù)據(jù)整理

食品添加劑行業(yè)相關(guān)企業(yè)數(shù)量來(lái)看2015-2017年依然保持較快增長(zhǎng)，行業(yè)企業(yè)數(shù)量眾多。其中我國(guó)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)約1500家，規(guī)模以上企業(yè)800多家，銷售額超過(guò)30億元人民幣的企業(yè)約20家(共計(jì)600億元，占全行業(yè)的50%以上)，行業(yè)集中度較高，大企業(yè)之間市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)將日趨激烈。行業(yè)的企業(yè)主要分布在廣、浙、江、滬等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域，國(guó)有企業(yè)進(jìn)一步淡化出該市場(chǎng)，外資企業(yè)通過(guò)并購(gòu)等手段進(jìn)入該市場(chǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。

二、人員規(guī)模狀況分析

從人員方面由于中小企業(yè)數(shù)量眾多，大部分企業(yè)平均從業(yè)人數(shù)在50-100人，大部分企業(yè)從業(yè)人員規(guī)模偏小。

三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析

圖表：2017年中國(guó)食品添加劑資產(chǎn)規(guī)模結(jié)構(gòu)

數(shù)據(jù)來(lái)源：工商局、中研普華數(shù)據(jù)整理

從行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模來(lái)看，行業(yè)大部分企業(yè)多為中小企業(yè)，企業(yè)整體規(guī)模較小，中小企業(yè)多監(jiān)管在一定程度上容易造成行業(yè)亂象，加大監(jiān)管難度。

四、行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

圖表：2015-2017年食品添加劑市場(chǎng)規(guī)模

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華

整個(gè)行業(yè)市場(chǎng)容量約占全球食品添加劑市場(chǎng)的半壁江山，其中，香精香料、食品乳化劑、氧化劑三個(gè)細(xì)分行業(yè)增速較高，值得重點(diǎn)關(guān)注。

想要了解更多關(guān)于食品添加劑行業(yè)專業(yè)分析請(qǐng)關(guān)注中研普華研究報(bào)告《2018-2023年中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》

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