2023年桃子行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析 全國桃設(shè)施種植面積50萬畝左右

• 陳澤芳 2023年10月10日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 242 8
• 繁體

目前，我國已經(jīng)形成了環(huán)渤海灣反季節(jié)桃、長江中下游早熟桃、黃河流域中晚熟桃的大格局，鮮果供應(yīng)由傳統(tǒng)夏季拓展至春、夏、秋三季，可長達8個月。成熟期上首先是向兩頭調(diào)整，利用設(shè)施栽培和低緯度高原優(yōu)勢，種植早中熟高品質(zhì)品種，彌補早熟品種風味品質(zhì)不高的問題。隨著

我國是世界桃生產(chǎn)第一大國，占世界總產(chǎn)量的57.82%，除氣候嚴寒的黑龍江外，我國其他各省、市、自治區(qū)都有桃的栽培，主產(chǎn)區(qū)集中在山東、河北、河南、湖北等省區(qū)，主要品種有蟠桃、毛桃、油桃、水蜜桃和壽星桃等，其中種植面積最大的前三個省份分別是山東、河北和河南，占到了全國的40%。

利用氣候多樣性，我國已形成南方早熟桃、北方晚熟桃區(qū)域化格局;低緯度熱區(qū)云南西雙版納果實可在4月中下旬成熟，湖北棗陽、四川龍泉驛等桃主產(chǎn)區(qū)5月中旬可大量上市，山東、河北極晚熟品種果實成熟期至10月中下旬;同時，云南麗江等利用高海拔(2300~2500m區(qū)域)特點，雪桃可在10月成熟。市場鮮果供應(yīng)期由傳統(tǒng)夏季時令水果到春、夏、秋三季。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年桃子行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示：

桃為多年生落葉果樹，原產(chǎn)于中國，迄今已有4000年的栽培歷史，經(jīng)過長期栽培、選擇，桃成了人類的珍貴果品，是我國重要的果樹樹種之一，花可以觀賞，一般果皮有毛，果肉有白色和黃色的，果實多汁，聞之氣息誘人，食之甜爽爆汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。

桃在我國各省區(qū)廣泛栽培，目前有20個省區(qū)的桃種植面積超過15萬畝，位居前5位的為山東、河南、河北、貴州和安徽;產(chǎn)量位居前5位的依次為山東、河南、山西、河北、安徽;而單產(chǎn)水平位居前5位的依次為山西、山東、遼寧、天津、陜西，整體上北方產(chǎn)區(qū)的單產(chǎn)顯著高于南方產(chǎn)區(qū)。

其中，華北平原和黃淮為第一大產(chǎn)區(qū)，總體種植技術(shù)水平高，產(chǎn)量高，山東、河南、河北、安徽、北京、天津六個省市桃的種植面積和產(chǎn)量分別約占我國桃總面積和總產(chǎn)量的40%和49%，山東始終是我國桃種植面積和產(chǎn)量最高的省份。長江下游地區(qū)為第二大產(chǎn)區(qū)，是傳統(tǒng)的高效益區(qū)，湖北、江蘇、浙江、湖南、上海五個省市桃的種植面積和產(chǎn)量分別約占我國桃總面積和總產(chǎn)量的19%和16%。黃土高原產(chǎn)區(qū)為第三大產(chǎn)區(qū)，區(qū)域海拔適中，生產(chǎn)的桃子風味好，產(chǎn)量高，山西、陜西、甘肅三個省市桃種植面積和產(chǎn)量分別約占10%和15%。西南高地為第四大產(chǎn)區(qū)，低緯度、高海的拔特殊氣候，造就了早熟、極早熟品種的優(yōu)勢明顯，云南、貴州、四川和重慶四個省市桃種植面積和產(chǎn)量分別約占19%和10%。此外，廣西、福建等亞熱帶也有少量桃種植，遼寧省是設(shè)施桃主產(chǎn)區(qū)，西北的新疆和寧夏桃也十分具有特色。

目前，我國已經(jīng)形成了環(huán)渤海灣反季節(jié)桃、長江中下游早熟桃、黃河流域中晚熟桃的大格局，如云南西雙版納早熟桃可在4月中下旬成熟，山東、河北極晚熟品種果實成熟期至10月中下旬，鮮桃供應(yīng)由傳統(tǒng)夏季拓展至春、夏、秋三季，可長達8個月。桃設(shè)施促早栽培則是春季鮮桃市場供應(yīng)的主流。目前，全國桃設(shè)施種植面積50萬畝左右，環(huán)渤海灣區(qū)域是主要設(shè)施栽培區(qū)，該區(qū)域同一品種設(shè)施栽培成熟期可以比露地栽培成熟期提早90天左右。

2023年桃子行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

我國桃產(chǎn)業(yè)生態(tài)優(yōu)勢北方高于南方、西部高于東部;市場優(yōu)勢南方高于北方、東部高于西部。建議華北平原和黃淮產(chǎn)區(qū)可全面發(fā)展;西南高地產(chǎn)區(qū)可適當提高早熟普通桃和蟠桃比例，低緯度地區(qū)控制盲目規(guī)?；a(chǎn)，以發(fā)展特色品種為主。根據(jù)國家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我國桃農(nóng)約有130萬戶，平均每戶面積10畝，參與合作社的農(nóng)戶占53.40%，參與農(nóng)業(yè)協(xié)會的占7.04%，與企業(yè)簽訂合同的僅有0.50%，沒有參加組織的農(nóng)戶占35.07%。同時，桃農(nóng)老齡化程度加大，生產(chǎn)效率低，阻礙了現(xiàn)代桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

由于桃具有易豐產(chǎn)、產(chǎn)量高、不耐儲運、貨架期短等特點，特別是我國桃的成熟期還相對集中，鮮桃的市場銷售壓力還是挺大的。桃子的銷售價格具有很強的季節(jié)波動性，一般來說，早熟桃的價格最高，波動也最大;中熟桃的價格相對較低，價格也比較穩(wěn)定。在各年度內(nèi)，一般桃價格先快速上升，在5月初達到最高值后開始持續(xù)下降，7—8月桃的價格低且相對穩(wěn)定，9月后桃價格開始緩慢上升。同一品種不同品質(zhì)之間的價格差異也非常之大，因為“鮮”是桃最關(guān)鍵的品質(zhì)之一。據(jù)寧波市奉化區(qū)供銷社消息，2022年奉化特級桃果單只批發(fā)價可達20元，而最小果的批發(fā)價也可賣到每公斤10元以上。

目前，我國已經(jīng)形成了環(huán)渤海灣反季節(jié)桃、長江中下游早熟桃、黃河流域中晚熟桃的大格局，鮮果供應(yīng)由傳統(tǒng)夏季拓展至春、夏、秋三季，可長達8個月。成熟期上首先是向兩頭調(diào)整，利用設(shè)施栽培和低緯度高原優(yōu)勢，種植早中熟高品質(zhì)品種，彌補早熟品種風味品質(zhì)不高的問題。隨著育種的不斷進步，種植免套袋的全紅型、純黃色、純白色、純綠色品種，向省力化方向調(diào)整。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年桃子行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2023-2028年桃子行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告

  在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。桃子行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡

【版權(quán)及免責聲明】凡注明"轉(zhuǎn)載來源"的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多的信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。中研網(wǎng)倡導(dǎo)尊重與保護知識產(chǎn)權(quán)，如發(fā)現(xiàn)本站文章存在內(nèi)容、版權(quán)或其它問題，煩請聯(lián)系。聯(lián)系方式：jsb@chinairn.com、0755-23619058，我們將及時溝通與處理。