燕窩市場(chǎng)供需市場(chǎng)機(jī)遇分析2023

• 方蔓桃 2023年10月7日 來(lái)源：百度 682 40
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如果你想了解燕窩行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年燕窩市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》重點(diǎn)分析了我國(guó)燕窩行業(yè)將面臨

90后、00后都開始燕窩滋補(bǔ)了，這事聽上去雖然有點(diǎn)魔幻，但卻得到了多方的證實(shí)。

燕窩，作為一款古老而又昂貴的中式滋補(bǔ)品，長(zhǎng)期以來(lái)被打上“達(dá)官顯貴、上流社會(huì)”等貴族化標(biāo)簽，但隨著上游產(chǎn)量的激增，與現(xiàn)代工藝的加持，這款稀缺珍品正在走向通往中產(chǎn)家庭消費(fèi)品的路上。

如果你想了解燕窩行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫的《2023-2028年燕窩市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》重點(diǎn)分析了我國(guó)燕窩行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)燕窩行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

隨著人們生活水平的提高，特別是生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)燕窩產(chǎn)品的需求越來(lái)越多。由簡(jiǎn)單加工的燕窩產(chǎn)品直接售賣逐步向精深加工的即食型、獨(dú)立包裝的燕窩產(chǎn)品發(fā)展;由粗加工的、單一的燕窩產(chǎn)品逐步轉(zhuǎn)向精深加工的多品種、多口味和多檔次的產(chǎn)品結(jié)構(gòu);由以傳統(tǒng)節(jié)日消費(fèi)為主，逐步呈現(xiàn)以日常消費(fèi)為主的趨勢(shì)。

女性消費(fèi)者對(duì)于燕窩市場(chǎng)的貢獻(xiàn)不容小覷。由于女性身體相較男性更為嬌嫩，而燕窩具有補(bǔ)血、美容養(yǎng)顏的輔助功效，因此深受女性消費(fèi)者特別是追求健康和養(yǎng)生女士的歡迎。此外，隨著女性地位的提高和消費(fèi)觀念的變化，她們對(duì)生物科技和營(yíng)養(yǎng)保健的追求逐漸成為燕窩市場(chǎng)的一個(gè)重要分支。

此前，天貓醫(yī)藥健康總經(jīng)理陳浩給出的一組數(shù)據(jù)顯示：“資深白領(lǐng)與18-25歲的年輕女性分別是燕窩商家最關(guān)注的人群以及增速最快的潛力人群”。

無(wú)獨(dú)有偶，頭部燕窩品牌小仙燉聯(lián)合創(chuàng)始人苗樹也在一次訪談中表示“年輕化是燕窩消費(fèi)的四大趨勢(shì)之一，小仙燉的主力用戶在25-40歲之間。”

在節(jié)點(diǎn)財(cái)經(jīng)的用戶調(diào)研中，許多90后女性白領(lǐng)，通常將即食燕窩視為加班熬夜的營(yíng)養(yǎng)品。她們認(rèn)為燕窩不僅能提升免疫力，還能美容養(yǎng)顏，一舉多得。

這放在以前是不可想象的。90年代及更早之前，燕窩是堪比黃金的滋補(bǔ)品，只有身份顯赫的達(dá)官貴人在一些特殊節(jié)令，比如父母大壽、老婆孕期等才買來(lái)滋補(bǔ)身體，普通人可望而不可及。

燕窩進(jìn)口貿(mào)易恢復(fù)以后燕窩價(jià)格小幅上漲。近幾年對(duì)比往年，燕窩行業(yè)漸漸回暖，但是價(jià)格回暖需要時(shí)間緩沖。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，燕窩市場(chǎng)總額基本穩(wěn)定，但是品類比例出現(xiàn)了變化。燕窩作為傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，其在傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的地位一直穩(wěn)居不下，而且對(duì)于燕窩，我國(guó)消費(fèi)中存在習(xí)慣性消費(fèi)的因素。近幾年，這個(gè)習(xí)慣風(fēng)氣從廣東和沿海地區(qū)逐漸向內(nèi)地滲透，從小眾到大眾化的消費(fèi)趨勢(shì)正在形成。

近幾年我們發(fā)現(xiàn)，在眾多滋補(bǔ)產(chǎn)品中，燕窩市場(chǎng)正逐漸走向差異化和個(gè)性化的方向，備受消費(fèi)者的青睞，在線上線下市場(chǎng)的銷售熱度一路攀高，成為食品保健品市場(chǎng)的一匹“黑馬”。燕窩產(chǎn)量逐年增加，市場(chǎng)呈現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象，經(jīng)過(guò)各商家的營(yíng)銷，燕窩進(jìn)入尋常百姓家的步履正在加速。燕窩產(chǎn)業(yè)鏈也越來(lái)越完善，從燕窩養(yǎng)殖、燕窩采摘、燕窩加工到銷售等環(huán)節(jié)，企業(yè)們紛紛進(jìn)行了大規(guī)模投資，推出了更加健康、營(yíng)養(yǎng)、綠色的燕窩產(chǎn)品。目前，燕窩市場(chǎng)呈現(xiàn)出傳統(tǒng)的干燕窩、即食燕窩、鮮燉燕窩、燕窩食品等多種品類共存形式。

盡管燕窩市場(chǎng)開始進(jìn)入了行業(yè)自律的健康發(fā)展階段，越來(lái)越多的消費(fèi)者也對(duì)燕窩的了解深刻了許多。但是，燕窩市場(chǎng)前景的發(fā)展仍然任重而道遠(yuǎn)，行業(yè)信任危機(jī)仍然存在，傳統(tǒng)的燕窩消費(fèi)觀念根深蒂固，而千篇一律的市場(chǎng)操作模式，對(duì)整個(gè)行業(yè)的深度發(fā)展起到了抑制作用，各燕窩業(yè)投資者仍然只能在舊有市場(chǎng)爭(zhēng)份額，激烈的價(jià)格戰(zhàn)導(dǎo)致了燕窩品質(zhì)的下降，甚至以假冒真，這些因素必將引來(lái)新一輪的信任危機(jī)。

隨著生活品質(zhì)的提高，健康和養(yǎng)生已經(jīng)成為現(xiàn)代人們生活中的一個(gè)不可或缺的追求。越來(lái)越多的人開始注重健康和養(yǎng)生，從飲食、生活習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)等方面入手，來(lái)保持身體健康和精神愉悅。同時(shí)，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了許多健康養(yǎng)生產(chǎn)品，如保健食品、健身器材等等，為人們提供更多的選擇。因此大健康時(shí)代，滋補(bǔ)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢(shì)崛起。

根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局與印度尼西亞、馬來(lái)西亞的主管部門協(xié)議規(guī)定，輸華燕窩產(chǎn)品加工企業(yè)必須獲得中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)注冊(cè)后才能獲準(zhǔn)進(jìn)口，合法的進(jìn)口燕窩產(chǎn)品也符合一系列相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。輸華燕窩產(chǎn)品還應(yīng)建立追溯體系，確保產(chǎn)品可追溯并在發(fā)生問(wèn)題時(shí)能及時(shí)召回相關(guān)產(chǎn)品。

根據(jù)全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)燕窩市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)數(shù)據(jù)，從2016年至2020年，中國(guó)燕窩進(jìn)口量從約41.5噸增加到340.4噸，同比增長(zhǎng)7倍。

據(jù)《2020燕窩行業(yè)白皮書》披露的數(shù)據(jù)，我國(guó)燕窩市場(chǎng)規(guī)模從2016年的69億元迅速增長(zhǎng)至2020年的400億元，期間CAGR為55.17%。

當(dāng)前，主流品牌的部分即食燕窩產(chǎn)品價(jià)格已經(jīng)跌破了50元/瓶，也就是說(shuō)一天吃一瓶，年花費(fèi)也不足20000元，這對(duì)于年收入動(dòng)輒超過(guò)20萬(wàn)的中產(chǎn)家庭而言，并不在話下。

而錦上添花的是，這部分人群數(shù)量還在增加。

燕窩行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

當(dāng)養(yǎng)生逐漸年輕化，這屆年輕人早早加入保健品隊(duì)伍之中，并逐漸掌握市場(chǎng)消費(fèi)主導(dǎo)權(quán)。另根據(jù)線上電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，燕窩消費(fèi)有七成來(lái)源于85以后的新生代人群，近年來(lái)該用戶群體占比逐年上升。

“目前，燕窩消費(fèi)群體以三線及以上城市的20歲至50歲女性為主，送禮占比約60%，自用占比約為40%。”國(guó)燕委秘書長(zhǎng)黃鈺表示，燕窩的線上渠道消費(fèi)者年齡段偏年輕，年消費(fèi)水平主要在5000元以下，線下渠道年消費(fèi)水平集中在1萬(wàn)至2萬(wàn)元，相對(duì)消費(fèi)力更強(qiáng)勁，經(jīng)濟(jì)下行對(duì)其購(gòu)買習(xí)慣影響較少。

2021年至2022年，燕窩電商市場(chǎng)體量近百億元，線下仍是主要購(gòu)買渠道，占比約在整體燕窩市場(chǎng)六七成，品牌線下店、藥店是消費(fèi)者線下購(gòu)買燕窩的主要渠道。線上線下渠道品類表現(xiàn)存在較大差異，以整體燕窩大盤而言，干燕仍然是銷量最大品類，緊隨其后的是鮮燉燕窩和即食燕窩，鮮燉燕窩銷量增長(zhǎng)最快，在衍生品中燕窩粥、燕窩粽子、燕窩月餅均是市場(chǎng)上廣受歡迎的品類，銷量增速矚目，品牌商廣泛看好;凍干燕窩目前市占率不高，但相當(dāng)多品牌商看好這一賽道。

本報(bào)告對(duì)我國(guó)燕窩行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外燕窩行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。

報(bào)告還綜合了燕窩行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報(bào)告對(duì)于燕窩產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值，對(duì)于研究我國(guó)燕窩行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年燕窩市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2023-2028年燕窩市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告

  燕窩，中藥名。為雨燕科動(dòng)物金絲燕Collocalia esculenta Linnaeus的唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩。分布于東南亞及太平洋各島嶼上。我國(guó)華中及西南一帶也有分布。具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥，益氣補(bǔ)中...

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