目前兼香市場容量約5%-7%規(guī)模約為200-300億元 中國兼香型白酒行業(yè)營收分析

• 周迅 2023年9月13日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 704 41
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目前兼香市場容量約5%-7%，規(guī)模約為200-300億元，至今沒有百億級的引領(lǐng)性品牌，高端價格帶明顯缺位，品類價值集中在大眾化定位。中國酒正字經(jīng)歷著十分劇烈的調(diào)整，從白酒競爭與定價的角度要求企業(yè)盡快提高競爭力，而當今互聯(lián)網(wǎng)社會，理性消費崛起，快速建立競爭優(yōu)勢的

兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風格，一般均有自己獨特的生產(chǎn)工藝。

作為中國白酒的第五大香型，兼香型憑借一酒多香的獨特風格得到了不少酒友的認可，但由于發(fā)展歷史較短、市場缺乏龍頭酒企等因素，發(fā)展略顯平緩。據(jù)統(tǒng)計，直到2020年全國兼香白酒的份額僅占整個白酒市場的7%。

目前兼香市場容量約5%-7%規(guī)模約為200-300億元

目前兼香市場容量約5%-7%，規(guī)模約為200-300億元，至今沒有百億級的引領(lǐng)性品牌，高端價格帶明顯缺位，品類價值集中在大眾化定位。

中國酒正字經(jīng)歷著十分劇烈的調(diào)整，從白酒競爭與定價的角度要求企業(yè)盡快提高競爭力，而當今互聯(lián)網(wǎng)社會，理性消費崛起，快速建立競爭優(yōu)勢的重要方法就是產(chǎn)品品牌化，品牌產(chǎn)品化。對于中國酒此類產(chǎn)能，功能性是滿足消費者對于好產(chǎn)品的要求，包括口感、風味、適應(yīng)性等，而情感則是滿足消費者對于好品牌的需求，包括身份感、檔次感、認同感等。

作為以國內(nèi)市場為絕對消費主力的中國酒，特別是中國白酒的發(fā)展前景依然明朗，而中國酒的競爭模式也是不同環(huán)境下酒類消費市場對于企業(yè)的客觀要求，我們有理由相信，隨著中國白酒品牌集中度的不斷提升，中國酒類理性消費的崛起，那么中國酒業(yè)將迎來更加殘酷的競爭環(huán)境。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國兼香型白酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預(yù)測分析報告》顯示：

中國兼香型白酒行業(yè)營收分析

如何擴大消費者群體，尤其是如何吸引年輕消費者，成為白酒行業(yè)的一大課題。據(jù)多家媒體報道，2022年4月白酒線上銷售表現(xiàn)欠佳，三大電商線上銷售總額為16.80億元，同比下滑19.26%，已連續(xù)三個月負增長。

而據(jù)工信部的數(shù)據(jù)顯示，2022年前4個月全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量為260.9萬千升，同比增長4.2%，為近年少見的產(chǎn)量上漲產(chǎn)業(yè)。頭部企業(yè)的抗風險能力顯得尤為突出，畢竟高檔白酒的用途更廣。

全國春季糖酒會期間，來自遂寧、南充、巴中、綿陽、廣元、達州、廣安等7市代表接過“四川白酒川東北產(chǎn)區(qū)”授牌。這也意味著，四川白酒川東北產(chǎn)區(qū)成為繼瀘州、宜賓、德陽、成都產(chǎn)區(qū)之后第五大產(chǎn)區(qū)。

對于四川白酒川東北產(chǎn)區(qū)未來發(fā)展，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會副會長兼執(zhí)行秘書長郭劍新在宣讀《關(guān)于合作共建四川白酒川東北產(chǎn)區(qū)的倡議》時提出，產(chǎn)區(qū)要統(tǒng)一認識，共同做大做強川東北產(chǎn)區(qū)。同時加強技術(shù)交流合作，推進產(chǎn)區(qū)協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展。除此之外，還要促進市場開發(fā)，營造公平的市場環(huán)境。

公開數(shù)據(jù)顯示，全國規(guī)上白酒企業(yè)2022年實現(xiàn)總營收6626.5億元。其中，遵義產(chǎn)區(qū)營收規(guī)模超2100億元，宜賓產(chǎn)區(qū)營收在1800億元左右，瀘州產(chǎn)區(qū)營收達1204億元。從數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，三大白酒產(chǎn)區(qū)營收占白酒總營收近80%。

值得注意的是，在營收高占比的同時，三大白酒產(chǎn)區(qū)近年來營收增速也高于行業(yè)。據(jù)了解，2017年，全國規(guī)上白酒企業(yè)實現(xiàn)營收5654億元，遵義實現(xiàn)銷售收入超過850億元，宜賓實現(xiàn)營收1036.36億元，瀘州實現(xiàn)營收807.82億元。2017-2022年，遵義產(chǎn)區(qū)營收漲幅達147.06%，宜賓產(chǎn)區(qū)營收漲幅達73.68%，瀘州產(chǎn)區(qū)營收漲幅達49.04%。反觀行業(yè)，整體增速僅為17.19%。

《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》內(nèi)容顯示，未來白酒行業(yè)要著力打造名優(yōu)產(chǎn)區(qū)，以產(chǎn)區(qū)作為世界名酒品質(zhì)和價值新的表達方式，構(gòu)建和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)協(xié)同平臺，提升產(chǎn)業(yè)集成水平。從發(fā)展指導(dǎo)意見可以看出，未來白酒行業(yè)將向著產(chǎn)區(qū)化發(fā)展。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，隨著整個中國白酒從價格導(dǎo)向往價值導(dǎo)向去轉(zhuǎn)變，產(chǎn)區(qū)的概念非常關(guān)鍵。產(chǎn)區(qū)概念可以給消費者信任感，對產(chǎn)區(qū)內(nèi)產(chǎn)品的信任度、美譽度都會有所提升。整體來看，中國白酒產(chǎn)區(qū)化概念的發(fā)展，對行業(yè)而言是利好的。

事實上，在各白酒產(chǎn)區(qū)快速發(fā)展的同時，諸多產(chǎn)區(qū)政府出臺相關(guān)政策。通過招商引資、制定環(huán)境保護條例、出臺產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展指導(dǎo)意見等方式，推波助瀾產(chǎn)區(qū)高速發(fā)展。

本報告對兼香型白酒行業(yè)進行了長期追蹤，結(jié)合我們對兼香型白酒相關(guān)企業(yè)的調(diào)查研究，對我國兼香型白酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風險預(yù)警、發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議等進行深入研究，并重點分析了兼香型白酒行業(yè)的前景與風險。

報告揭示了兼香型白酒市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國兼香型白酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預(yù)測分析報告》。

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  2023-2028年中國兼香型白酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預(yù)測分析報告

  兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風格，一般均有自己獨特的生產(chǎn)工藝。中研普華的整份研究報告向您詳盡描述您所處的行業(yè)形勢，為您提供詳盡的內(nèi)容。...

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