食鹽儲備十分充足無需搶購 食鹽行業(yè)風(fēng)險投資及發(fā)展趨勢

• 吳亞楠 2023年8月25日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1050 67
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當(dāng)?shù)貢r間8月24日，日本福島核污染水啟動排海。該事件是否會對海鹽生產(chǎn)造成影響引發(fā)社會普遍關(guān)注，中國個別地方市場發(fā)生食鹽搶購現(xiàn)象，食鹽價格同時出現(xiàn)波動。

食鹽儲備十分充足無需搶購

當(dāng)?shù)貢r間8月24日，日本福島核污染水啟動排海。該事件是否會對海鹽生產(chǎn)造成影響引發(fā)社會普遍關(guān)注，中國個別地方市場發(fā)生食鹽搶購現(xiàn)象，食鹽價格同時出現(xiàn)波動。

8月24日，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于規(guī)范食鹽價格行為的通告稱，目前，食鹽等相關(guān)商品市場價格出現(xiàn)異動。其中，針對相互串通，操縱市場價格，造成商品價格較大幅度上漲的違法行為，海南省市場監(jiān)督管理局明確將責(zé)令改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款;沒有違法所得的，處10萬元以上100萬元以下的罰款，情節(jié)較重的處100萬元以上500萬元以下的罰款;情節(jié)嚴重的，責(zé)令停業(yè)整頓，或者吊銷營業(yè)執(zhí)照。

此外，廣東汕尾市，江西吉安萬安縣，江西贛州石城縣、定南縣，廣西百色右江區(qū)、田陽區(qū)等地也相繼發(fā)布關(guān)于規(guī)范食用鹽市場價格行為的通告，告誡鹽業(yè)各經(jīng)營者，要求穩(wěn)定市場價格秩序。

截至24日22時，各相關(guān)企業(yè)反饋，8月24日部分門店出現(xiàn)食用鹽銷量上漲的情況，目前總體供應(yīng)平穩(wěn)，儲備也十分充足，將直送到各門店，不會影響后續(xù)市場供應(yīng)。對此，深圳市商務(wù)局也提醒廣大市民按需理性購買，不信謠、不傳謠。

目前，多電商平臺食用鹽顯示售罄。8月24日0點至11點，京東超市上關(guān)鍵詞“鹽”搜索次數(shù)環(huán)比增長377%，食用鹽成交額環(huán)比增長498%。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年食鹽行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》顯示：

食鹽行業(yè)風(fēng)險投資及發(fā)展趨勢

鹽是百味之首，是關(guān)乎國計民生的重要物資，對食用鹽行業(yè)的發(fā)展意義重大。食鹽中所含鈉元素是人體生長發(fā)育中不可或缺的元素。食鹽是人類日常生活必不可少的食品調(diào)味料，人類賴以生存的基本物質(zhì)。此 外，食用碘鹽是防治碘缺乏癥最有效手段，并且安全、經(jīng)濟，易于推廣。隨著人們生活水平的提高和消費品位的多元化發(fā)展，滿足市場不同需求的食用鹽產(chǎn)品亟待開發(fā)。

我國鹽資源極為豐富，用途廣泛，按照用途分為食鹽(包括加碘鹽) 、漁業(yè)用鹽、農(nóng)牧業(yè)用鹽、工業(yè)用鹽、出口鹽等。其中食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等，是人類生活的必需品之一。我國原鹽中大于有1000萬噸左右同于制備食鹽，近年來我國食鹽產(chǎn)量穩(wěn)定在1200萬噸左右。

過去十年我國經(jīng)濟保持高速穩(wěn)定增長，工業(yè)化和城鎮(zhèn)化不斷向前推進，帶動了鹽化工產(chǎn)品需求的快速增長，刺激了鹽化工產(chǎn)能的擴張，鹽化工行業(yè)產(chǎn)能過?，F(xiàn)象較為嚴重。

《鹽行業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》提出，到“十四五”末，全行業(yè)原鹽產(chǎn)能力爭控制在12500萬噸以下，保持市場供需基本平衡，防止產(chǎn)能過剩。從需求端來看，后疫情時代，人們對營養(yǎng)健康愈加重視，鹽與人們生活息息相關(guān)，食鹽與健康、食鹽與營養(yǎng)的話題亦受到人們廣泛關(guān)注。

對中國人而言，鹽是日常生活中必不可少的調(diào)味品，塑造著人們的飲食習(xí)慣和生活方式。“民以食為天,鹽為百味首”的飲食文化，蘊含著一代又一代的華夏基因，延續(xù)著驚艷世界的中國味道。

食鹽消費趨勢

鹽的消耗量是衡量一個國家工業(yè)化程度的重要標(biāo)志之一。近年來，隨著鹽改的進行，鹽企之間的競爭加劇。為了搶占市場，各大鹽企成為食用鹽產(chǎn)品研發(fā)的主力軍，對產(chǎn)品開發(fā)力度不斷增大，使之朝著“天然綠色、生態(tài)健康、功能細分”等方向發(fā)展。

在行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中，食鹽的上游為海鹽、湖鹽等原鹽生產(chǎn)企業(yè)，中游為食鹽制造業(yè)，其中蘇鹽井神、魯銀投資、云南能投等為食鹽行業(yè)的上市重點企業(yè)，下游主要是通過經(jīng)銷商、超市、電商等銷售渠道賣給消費者。

目前我國是全球最大的原鹽生產(chǎn)國，在我國原鹽產(chǎn)量中，大約有1000萬噸左右用于制備食鹽。

近年來隨著“健康中國”戰(zhàn)略的實施，健康用鹽理念逐步深化，中高端食用鹽和日化鹽的種類和消費需求都在日益增長，如雪天鹽業(yè)推出的“雪天”松態(tài)997、低鈉鹽、南岳壽山鹽、鈣鹽、活水鹽等產(chǎn)品。

未來，中鹽集團將品牌價值創(chuàng)造與履行央企職責(zé)、建設(shè)世界一流企業(yè)深度融合，勇毅承擔(dān)以中國式現(xiàn)代化全面推進中華民族偉大復(fù)興的使命，滿足群眾美好生活向往，不斷推動全民科學(xué)用鹽、健康用鹽。中鹽集團將品牌價值創(chuàng)造與履行央企職責(zé)、建設(shè)世界一流企業(yè)深度融合，勇毅承擔(dān)以中國式現(xiàn)代化全面推進中華民族偉大復(fù)興的使命，滿足群眾美好生活向往，不斷推動全民科學(xué)用鹽、健康用鹽。

我國作為世界第一產(chǎn)鹽和用鹽大國，擁有9.9萬家食鹽相關(guān)企業(yè)。

中鹽集團是世界最大的食鹽生產(chǎn)企業(yè)，食鹽產(chǎn)能超過1000萬噸/年，其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%。中鹽集團在全國有完善的產(chǎn)銷企業(yè)布局，食鹽儲備供應(yīng)充足。

中鹽集團具有完備的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系和食鹽安全風(fēng)險評估體系，食鹽產(chǎn)品可以做到源頭可追溯，質(zhì)量安全有保障。

《2023-2028年食鹽行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》對中國食鹽行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了食鹽市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。想了解關(guān)于更多食鹽行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年食鹽行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告》。

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  2023-2028年食鹽行業(yè)風(fēng)險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告

  風(fēng)險投資是在創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展初期投入風(fēng)險資本，待其發(fā)育相對成熟后，通過市場退出機制將所投入的資本由股權(quán)形態(tài)轉(zhuǎn)化為資金形態(tài)，以收回投資，取得高額風(fēng)險收益。全球風(fēng)險資本市場已進入新一輪快速...

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