生豬養(yǎng)殖行業(yè)分析：我國生豬產能仍然處于高位 豬肉價格持續(xù)下跌

• 陳觀秋 2023年7月24日 來源：中新網 經濟日報 707 42
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隨著氣溫升高，二季度豬肉消費進入淡季，疊加暑期，盡管消費需求好于上年同期，但仍然總體較清淡。生豬供給量持續(xù)處于高位而消費逐漸季節(jié)性下降，導致豬價7月初下降至今年以來的低位。

生豬養(yǎng)殖是指人工養(yǎng)殖肉用活豬。生豬養(yǎng)殖行業(yè)作為農業(yè)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中發(fā)展較為普遍的一個部分存在,對保障國民的物質生活有積極的作用。目前，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)已由零散化養(yǎng)殖過度到規(guī)模化、工業(yè)化養(yǎng)殖階段。

我國現(xiàn)在是全球最大的豬肉生產、消費市場，我國生豬養(yǎng)殖量約占世界生豬總養(yǎng)殖量的50%以上。全球生豬產量排名前五的國家分別為中國、歐盟、美國、巴西以及俄羅斯，其中我國生豬產量多年穩(wěn)居全球首位。

我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)具有明顯的周期性特征，主要體現(xiàn)在豬肉價格上漲，養(yǎng)豬戶增加，生豬存欄量增加，隨后出現(xiàn)供大于求，豬肉價格下降，養(yǎng)豬戶減少，生豬存欄量下降;經過一段時間，因生豬存欄量減少，供不應求，豬肉價格上漲，又進入下一個循環(huán)過程。

生豬產能仍然處于高位

據統(tǒng)計局最新數據，上半年全國生豬出欄37548萬頭，同比增加961萬頭，增長2.6%;豬肉產量3032萬噸，同比增加93萬噸，增長3.2%，其中二季度同比增加4.6%，明顯高于一季度的1.9%。二季度末，全國生豬存欄43517萬頭，同比增加460萬頭，增長1.1%;環(huán)比增加423萬頭，增長1.0%。全國能繁殖母豬存欄4296萬頭，同比增加19萬頭，增長0.5%;環(huán)比減少9萬頭，下降0.2%。

中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇表示，生豬產能仍然處于高位。今年以來，生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰量保持高位水平，1月份至5月份累計屠宰13495萬頭，同比增長9.9%，其中5月份屠宰量同比增長11%，4月份和5月份生豬屠宰量幾乎與2022年和2023年春節(jié)消費旺季時屠宰量相當。

從供給端看，1月份至6月份豬肉進口94萬噸，同比增長16.5%。從需求端看，隨著氣溫升高，二季度豬肉消費進入淡季，疊加暑期，盡管消費需求好于上年同期，但仍然總體較清淡。生豬供給量持續(xù)處于高位而消費逐漸季節(jié)性下降，導致豬價7月初下降至今年以來的低位。

豬肉價格持續(xù)下跌

農業(yè)農村部監(jiān)測數據顯示，7月21日，全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為18.78元/公斤。全國生豬價格6月底7月初跌至今年以來低位。

據農業(yè)農村部監(jiān)測，今年1月份以來，全國豬價低位震蕩，生豬價格震蕩探底，豬肉價格持續(xù)下跌。生豬價格自5月第1周開始低于上年同期，7月第2周為14.19元/公斤，同比下跌36.8%，較年初價格下跌17.9%。豬肉價格從1月第1周31.36元/公斤跌至7月第2周的23.26元/公斤，7月第2周同比下跌31.0%，較年初價格累計下跌25.8%。

朱增勇表示，今年上半年，養(yǎng)殖者每出欄一頭生豬，平均虧損在150元左右。隨著豬價下跌，1月中下旬生豬價格降到成本線以下。2月份開始進入全面虧損，截至6月份連續(xù)4個月呈現(xiàn)小幅虧損。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)分析

生豬價格是決定養(yǎng)殖利潤的關鍵因素。生豬行業(yè)價格的波動與各種因素有關，包括現(xiàn)代生產方式的推廣、政策的調整、天氣因素、市場需求等。

據中研產業(yè)研究院《2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃綜合研究報告》分析：

國內的生豬養(yǎng)殖產業(yè)仍在現(xiàn)代化、規(guī)模化提升的黃金期，龍頭公司的成長性仍然可期。而經過前期調整，當前生豬養(yǎng)殖板塊的估值已在歷史低位。考慮到豬價超跌反彈趨勢可期、豬價高點及景氣時長可能超預期，朱子君認為當前生豬養(yǎng)殖板塊的配置重拾性價比。中央一號文件指出要強化生豬產能調控。國家生豬穩(wěn)產保供政策有力保障了我國生豬產業(yè)的健康安全發(fā)展，或一定程度平滑豬周期波動。

生豬養(yǎng)殖業(yè)是農業(yè)的重要組成部分，豬肉的供應直接關系著國計民生。國家在規(guī)模養(yǎng)殖、區(qū)域發(fā)展、設施用地、信貸扶持等各個方面出臺諸多政策扶持生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，保障豬肉供應，推動生豬標準化、規(guī)?；B(yǎng)殖。

從投資角度來看，產能去化、豬價反轉和盈利兌現(xiàn)仍是生豬養(yǎng)殖板塊投資的核心邏輯。而豬價的短期超跌有望跟隨大肥出欄拋壓的釋放及消費復蘇的帶動而得到逐步修復。

未來，生豬行業(yè)需要加強規(guī)范化管理、提高養(yǎng)殖效率、健全產業(yè)鏈，以促進生豬行業(yè)的健康發(fā)展。

想要了解更多生豬養(yǎng)殖行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃綜合研究報告》。報告對我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了國內外生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。我們的報告包含大量的數據、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優(yōu)勢。

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  2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃綜合研究報告

  生豬養(yǎng)殖是指人工養(yǎng)殖肉用活豬。生豬養(yǎng)殖行業(yè)作為農業(yè)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中發(fā)展較為普遍的一個部分存在,對保障國民的物質生活有積極的作用。目前，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)已由零散化養(yǎng)殖過度到規(guī)?；⒐I(yè)5...

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