絕味食品擬超2億回購提振市場信心 健康需求驅(qū)動休閑食品行業(yè)迭代創(chuàng)新

• 方蔓桃 2023年7月20日 來源：百度 1132 73
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值得關(guān)注的是，越來越多的企業(yè)開始積極擁抱新興渠道。繼良品鋪子(603719.SH)布局“零食頑家”后，三只松鼠(300783.SZ)也推出了自有品牌社區(qū)零食店，首店已于6月1日開啟內(nèi)測。

休閑食品行業(yè)市場前景如何?近日，絕味食品(603517.SH) 發(fā)布公告，公司擬使用資金總額為不低于2億元(含)且不超過3億元(含)回購公司股份，回購價格不超過50元/股。

對于此次回購的目的，絕味食品表示，是為了促進公司健康穩(wěn)定長遠發(fā)展，同時也為了增強投資者對公司的信心，維護廣大投資者的利益。

日前，絕味食品發(fā)布2023年上半年業(yè)績預告，預計實現(xiàn)歸母凈利潤2.28億元至2.43億元，同比增長131.25%至146.47%。

休閑食品行業(yè)市場深度分析

截至7月17日，已發(fā)布業(yè)績預告的休閑零食企業(yè)中，甘源食品預計上半年歸母凈利潤同比增長179.78%-211.41%;黑芝麻(000716.SZ)預計同期歸母凈利同比增長136.13%-209.92%;鹽津鋪子上半年歸母凈利潤同比增長86.29%-94.05%。而來伊份(603777.SZ)同期歸母凈利潤預計同比下滑44.62%-53.85%，好想你(002582.SZ)預虧1000萬至2000萬。

對于業(yè)績預增的原因，甘源食品和鹽津鋪子公告中均提到了全渠道布局，加深與量販零食、直播電商等新興渠道的合作。

近日，公告宣布，計劃在股東大會審議通過之日起12個月內(nèi)，使用資金總額不低于人民幣2億元(含)且不超過人民幣3億元(含)，進行回購，回購價格不超過人民幣50元/股(含)，回購的股份擬用于減少公司注冊資本。

絕味食品表示，此次回購，是為了促進公司健康穩(wěn)定長遠發(fā)展，同時也為了增強投資者對公司的信心，維護廣大投資者的利益，回購資金來源為自有資金。

長江商報記者注意到，在2022年實現(xiàn)門店規(guī)模的逆勢擴張后，絕味食品依舊保持著快速拓店節(jié)奏。

2022年初，絕味食品制定了新增1000家至1500家門店的計劃，盡管有疫情影響，但依然達到這一計劃的下限。截至2022年末，絕味食品中國大陸地區(qū)門店總數(shù)達15076家，全年實現(xiàn)凈增長1362家。

2023年，公司將重點拓展高線城市高勢能點位，維持整體快速拓店，同時店效有望逐季恢復。

我們的報告《2023年版休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

當下，休閑零食渠道變革正在持續(xù)深化。Sandalwood電商監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月休閑食品線上銷售同比增速12%，稍高于5月份的11%，其中主要增量來自直播電商平臺，而傳統(tǒng)電商平臺(天貓、淘寶和京東)合計銷售同比下降15%。

值得關(guān)注的是，越來越多的企業(yè)開始積極擁抱新興渠道。繼良品鋪子(603719.SH)布局“零食頑家”后，三只松鼠(300783.SZ)也推出了自有品牌社區(qū)零食店，首店已于6月1日開啟內(nèi)測。

休閑食品是一個傳統(tǒng)而熱門的行業(yè)，近兩年，萬億級的賽道引各方競逐，市場格局不斷變化。

日前，絕味食品發(fā)布2023上半年業(yè)績預告，預計上半年實現(xiàn)歸母凈利潤2.28億元至2.43億元，同比增長131.25%至146.47%，歸母扣非凈利潤為2.18億元至2.33億元，同比上升44.63%至54.58%。

對于業(yè)績增長的原因，絕味食品表示，受益于消費復蘇帶來的銷售恢復，以及相較于上年同期，公司大幅減少了對市場的補貼和投入。

而此前幾年，公司業(yè)績有所波動，在2022年還出現(xiàn)“增收不增利”的情況。

2017年，絕味食品在上交所上市，成為鹵味行業(yè)第一股。2017年—2021年，公司實現(xiàn)的歸母凈利潤分別為5.017億元、6.406億元、8.012億元、7.014億元、9.809億元，整體保持增長趨勢。

7月7日，鹽津鋪子(002847)公告稱，預計年上半年實現(xiàn)扣除非經(jīng)常性損益后的凈利潤2.26億元至2.36億元，比上年同期增長98.89%至107.69%。自年開始轉(zhuǎn)型升級以來，鹽津鋪子將低成本、高品質(zhì)、高性價比結(jié)合起來，通過研發(fā)創(chuàng)新和渠道拓展獲得雙輪驅(qū)動的良好效果。鹽津鋪子表示，二季度銷售、利潤轉(zhuǎn)暖向好，除了我們自身發(fā)力創(chuàng)新和拓寬渠道的因素，還得益于線下門店、特別是零食量販店的銷售超預期。

同日，甘源食品(002991)公告稱，公司預計上半年實現(xiàn)凈利潤1.15億元-1.28億元，比上年同期增長179.78%-211.41%;扣非凈利潤為9800萬元-1.1億元，比上年同期增長199.06%-235.68%;實現(xiàn)營業(yè)收入8.08億元至8.3億元，比上年同期增長31.58%至35.17%。甘源食品表示，年上半年取得較好業(yè)績增長，除了調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、拓寬產(chǎn)品渠道之外，主要是通過零食量販店開辟了新的業(yè)績增長點，實現(xiàn)了營業(yè)收入穩(wěn)健增長。

近幾年來，以休閑零食為代表的零食風靡了市場，這成為都市白領(lǐng)，商務工作者以及其他群體青睞的主要選擇。當前在社會工作節(jié)奏這么快的基礎(chǔ)上，人們往往更加注重時間效率價值，因此對于廣大的用戶來說，高效率的辦公方式就會選擇高效率的消費模式，而休閑零食能夠在大程度上滿足消費者的需求。

隨著零食品類的不斷發(fā)展，可以感受到零食在包裝、形狀、口味、工藝等品類外表多樣的變化，而品類的驅(qū)動內(nèi)核因子始終是健康。在消費者的認知中，堅果等富含營養(yǎng)物質(zhì)的食品，成為心智中最健康的零食;與此同時，“吃出健康”正在成為休閑食品行業(yè)迭代創(chuàng)新的突破口。

休閑食品行業(yè)市場前景分析

在不斷獲得融資后，零食集合店門店數(shù)量繼續(xù)增長。至6月25日，零食很忙全國門店已突破家，平均每天開店4家;趙一鳴現(xiàn)有門店數(shù)量已超過家，每月開店超200家;零食有鳴全國門店數(shù)量已突破家，每月新增門店超200家。截至年年底，國內(nèi)零食量販門店總數(shù)達1.3萬家左右，華創(chuàng)證券相關(guān)研報測算稱，預計至年開店可達3萬家。

零食集合店可以幫助傳統(tǒng)的零食行業(yè)更快增長，但也正在讓原有零食行業(yè)的競爭變得更加激烈，7月6日，零食很忙開始8.8折，此前一天趙一鳴零食打出5.5折。從目前來看，由零食集合店引發(fā)的新一輪價格戰(zhàn)已經(jīng)開啟。

隨著生活質(zhì)量不斷提升，人們對休閑零食的需求和要求也在水漲船高。也正因如此，讓零食衍生出了豐富的品類。

對消費者而言，對零食的期待就不止于飽腹、口味了，更增加了健康訴求。對企業(yè)而言，主動對接潮流，將營養(yǎng)食材玩出新花樣，則將講述出更多精彩新故事。

幾年前沃隆食品在國內(nèi)創(chuàng)新推出的混合小包裝“每日堅果”，恰如其分地滿足了人們對健康、口感和便捷性的多重需求，迅速鋪開市場。

消費升級訴求同樣體現(xiàn)在渠道端，由傳統(tǒng)商超、便利店、專賣店以及電商等構(gòu)成的零售渠道格局也在不斷發(fā)生變化。

相關(guān)報告顯示，目前我國休閑零食依然以線下渠道為主，但隨著用戶線上消費場景不斷滲透，物流配送不斷完善，新零售模式等新興電商平臺等興起，休閑零食銷售加速進入全渠道融合階段。

近幾年，零食行業(yè)備受資本寵愛。根據(jù)IT橘子數(shù)據(jù)庫，中國休閑食品行業(yè)投融資事件在年出現(xiàn)激增，年行業(yè)投融資事件達26起，融資金額達62.71億元，隨后行業(yè)賽道熱度下降，年全年休閑食品行業(yè)共發(fā)生投融資事件16起，投融資金額為28.45億元。

近年來，隨著我國信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善、互聯(lián)網(wǎng)及移動互聯(lián)網(wǎng)普及率逐漸提高、網(wǎng)民規(guī)模持續(xù)提升，網(wǎng)絡消費市場快速發(fā)展。互聯(lián)網(wǎng)的普及與提升和現(xiàn)代物流體系的日益完善使休閑零食解決了休閑零食小批量和高頻次的消費痛點，大大降低了銷售成本與物流成本，同時提高了運輸效率。這為行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀休閑零食企業(yè)提供進一步發(fā)展的契機。

想要了解更多休閑食品行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023年版休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告》。報告對我國休閑食品的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經(jīng)營指標的情況、重點企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對休閑食品業(yè)務的發(fā)展進行詳盡深入的分析，并根據(jù)休閑食品行業(yè)的政策經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境對休閑食品行業(yè)潛在的風險和防范建議進行分析。

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  2023年版休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告

  產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一般包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)特征分析、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標和發(fā)展定位、產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點方向、產(chǎn)業(yè)空間引導和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策等。隨著中國對外開放程度的深化，經(jīng)濟全球化和區(qū)域化對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響顯...

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