2023榴蓮行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

• 曾燕 2023年6月14日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 481 25
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榴蓮行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?在消費(fèi)增長(zhǎng)的預(yù)期下，榴蓮作為特點(diǎn)鮮明的水果，替代性不強(qiáng)，上升空間巨大。隨著中國(guó)擴(kuò)大開(kāi)放，中國(guó)技術(shù)也逐漸走出國(guó)門，為包括馬來(lái)西亞在內(nèi)的東盟國(guó)家種植業(yè)者提供數(shù)字化解決方案，助力其技術(shù)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效，榴蓮行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景

2023榴蓮行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

榴蓮行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?在消費(fèi)增長(zhǎng)的預(yù)期下，榴蓮作為特點(diǎn)鮮明的水果，替代性不強(qiáng)，上升空間巨大。隨著中國(guó)擴(kuò)大開(kāi)放，中國(guó)技術(shù)也逐漸走出國(guó)門，為包括馬來(lái)西亞在內(nèi)的東盟國(guó)家種植業(yè)者提供數(shù)字化解決方案，助力其技術(shù)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效，榴蓮行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景可觀。未來(lái)隨著國(guó)內(nèi)榴蓮生產(chǎn)的規(guī)?；⒆詣?dòng)化以及標(biāo)準(zhǔn)化水平也不斷提高，冷鏈運(yùn)輸有效地提升產(chǎn)品配送效率，這些共同保障了產(chǎn)品質(zhì)量的可靠性、品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)，為榴蓮行業(yè)內(nèi)企業(yè)的規(guī)?；?、連鎖化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

當(dāng)前，我國(guó)榴蓮行業(yè)的參與者可以分為四大類：第一類是具有規(guī)模性、成長(zhǎng)性和盈利能力的水果零售企業(yè)，例如：百果園、綠葉水果、洪九果品、鮮豐水果等;第二類是新零售商超，例如：7FRESH、便利蜂、盒馬等;第三類是傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)，例如：永輝超市、家家悅、紅旗連鎖等;剩下的就是一些散戶、批發(fā)市場(chǎng)和水果電商。傳統(tǒng)生鮮零售和新零售是相對(duì)的概念，傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)是指最早在我國(guó)出現(xiàn)并延續(xù)至今的門店面積相對(duì)較大且目前仍支持線下收銀的傳統(tǒng)生鮮零售企業(yè)，新零售商超是指基于我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)風(fēng)口出現(xiàn)的門店面積相對(duì)較小且提供線上收銀的新零售商超，水果零售企業(yè)即企業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù)，在傳統(tǒng)水果零售的業(yè)務(wù)模式上進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)的企業(yè)，此類企業(yè)更注重顧客體驗(yàn)，多通過(guò)自建物流或第三方物流為消費(fèi)者提供極速送貨到家服務(wù)。

從行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，我國(guó)榴蓮行業(yè)規(guī)模已達(dá)千億，參與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)較多，呈現(xiàn)高度分散的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局，單一企業(yè)市場(chǎng)份額較低，行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)在重點(diǎn)服務(wù)領(lǐng)域及區(qū)域等方面具有各自的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)。

未來(lái)榴蓮行業(yè)主要有三大發(fā)展趨勢(shì)：一是榴蓮自給率有望提升：近年來(lái)，在科研單位和企業(yè)的共同努力下，海南榴蓮產(chǎn)業(yè)化發(fā)展初具規(guī)模。2024年海南榴蓮有望批量上市，年供應(yīng)能力達(dá)到4.5-7.5萬(wàn)噸，隨著海南榴蓮產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的推進(jìn)，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)榴蓮自給率有望提升;二是泰國(guó)短期內(nèi)仍將壟斷國(guó)內(nèi)進(jìn)口市場(chǎng)：由于中國(guó)正在進(jìn)行榴蓮種植試驗(yàn)，加之來(lái)自周邊鄰國(guó)如越南的競(jìng)爭(zhēng)，預(yù)計(jì)全球榴蓮出口市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。越南榴蓮對(duì)華出口成本更小，或?qū)⒎肿吒嘀袊?guó)榴蓮市場(chǎng)份額。但泰國(guó)相比其他主產(chǎn)國(guó)如越南等地，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)先發(fā)優(yōu)勢(shì)，泰國(guó)金枕頭榴蓮在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)具有較強(qiáng)的品牌效益與市場(chǎng)影響力，短期內(nèi)泰國(guó)榴蓮仍將壟斷中國(guó)進(jìn)口榴蓮市場(chǎng);三是鮮品銷售仍將是市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)動(dòng)力：榴蓮因其風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)品替代性較弱，消費(fèi)者黏性高，近年來(lái)榴蓮市場(chǎng)需求增長(zhǎng)較快，但消費(fèi)群體相對(duì)較小，仍屬于小眾水果中的高價(jià)水果。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國(guó)榴蓮行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

榴梿(Durio zibethinus Murr.)也做“榴蓮”。是一種錦葵目、錦葵科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。

榴梿是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來(lái)西亞。東南亞一些國(guó)家種植較多， 其中以泰國(guó)種植最多。中國(guó)廣東、海南也有種植。榴梿在泰國(guó)負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭。

有個(gè)附會(huì)傳說(shuō)，中國(guó)古代明朝的時(shí)期，航海艦隊(duì)到達(dá)今東南亞，品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實(shí)時(shí)，鄭和對(duì)這種水果大為贊賞，然而果實(shí)只能一年一熟，故命名留戀，后人取其諧音，稱作榴梿。

榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來(lái)西亞。東南亞一些國(guó)家種植較多，其中以泰國(guó)種植最多，榴蓮在泰國(guó)負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”，其經(jīng)濟(jì)效益也十分可觀。六月份是榴蓮成熟的季節(jié)，被譽(yù)為“水果之王”的榴蓮在海南實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植后，首批國(guó)產(chǎn)榴蓮預(yù)計(jì)將在本月上市。在海南省三亞市的榴蓮種植基地，不少榴蓮已經(jīng)進(jìn)入了最后的膨果期。

針對(duì)榴蓮生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、對(duì)環(huán)境要求高的特點(diǎn)，海南在引進(jìn)種植過(guò)程中，不斷摸索試驗(yàn)，總結(jié)出了噴滴灌、技術(shù)矮化等一批本土培育經(jīng)驗(yàn)。

近幾年來(lái)，海南引進(jìn)了貓山王、黑刺、金枕等眾多名優(yōu)榴蓮品種資源，已由零星種植發(fā)展到3萬(wàn)余畝的規(guī)?；N植。相較于東南亞的進(jìn)口榴蓮，海南榴蓮沒(méi)有遠(yuǎn)途運(yùn)輸，本地“樹(shù)上熟”的果品非常值得消費(fèi)者期待。

海南三亞某果蔬電商公司負(fù)責(zé)人 韓立中：進(jìn)口過(guò)來(lái)的榴蓮，要放熟食用，口感會(huì)差很多。如果能在本土買到“樹(shù)上熟”榴蓮，毫無(wú)疑問(wèn)對(duì)消費(fèi)者、商家，都是非常好的事情。

近幾年來(lái)海南榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為“迅猛”，在保亭、三亞、樂(lè)東、陵水等幾個(gè)南部市縣，已由零星種植發(fā)展到3萬(wàn)余畝的小規(guī)模種植。

海南、廣東和云南部分地區(qū)可發(fā)展榴蓮產(chǎn)業(yè)，尤其是海南，榴蓮產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已初具規(guī)模，從開(kāi)始的零星種植發(fā)展到種植面積突破3萬(wàn)畝的小規(guī)模種植。

近日，三亞育才生態(tài)區(qū)榴蓮基地種植的1400畝榴蓮已掛上幼果，將于今年6月份成熟上市，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)3500斤/畝，每畝產(chǎn)值在10萬(wàn)元以上。

再過(guò)一兩年，我們的榴蓮就進(jìn)入盛果期，我們還準(zhǔn)備用3到5年時(shí)間，打造五萬(wàn)畝的榴蓮產(chǎn)業(yè)園，預(yù)計(jì)增加50億元產(chǎn)值，讓其成為與三亞芒果比肩的甜蜜產(chǎn)業(yè)。

近年來(lái)受益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)及電商物流的發(fā)展，國(guó)內(nèi)榴蓮需求持續(xù)攀升，2022年國(guó)內(nèi)需求量達(dá)82.49萬(wàn)噸，2014-2022年國(guó)內(nèi)榴蓮需求年復(fù)合增速達(dá)12.77%。

《獲得我國(guó)檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的新鮮水果種類及輸出國(guó)家/地區(qū)名錄》顯示，目前國(guó)內(nèi)榴蓮獲批地包括泰國(guó)及越南兩地，泰國(guó)榴蓮在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的渠道規(guī)模、品牌認(rèn)知等均具較強(qiáng)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，我國(guó)進(jìn)口榴蓮市場(chǎng)幾乎被泰國(guó)壟斷。

榴蓮的消費(fèi)者主力為有消費(fèi)能力的年輕人，其中，24-30歲的年輕群體的滲透率為0.554%;其次是31-40歲，滲透率為0.248%;排名第三的是18-23歲的年齡層，滲透率為0.224%。

從2022年的數(shù)據(jù)來(lái)看，榴蓮進(jìn)口總量為82.5萬(wàn)噸，價(jià)值40.3億美元。

據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)水果分會(huì)近日發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國(guó)水果進(jìn)口呈上升趨勢(shì)，總額達(dá)到146億美元，同比增長(zhǎng)8%。其中，榴蓮進(jìn)口總額達(dá)到40.3億美元，在進(jìn)口水果中位列第一。

值得注意的是，中國(guó)進(jìn)口的主要是泰國(guó)榴蓮，其進(jìn)口總額占比高達(dá)96%，進(jìn)口量占比為95%。換句話說(shuō)，泰國(guó)榴蓮乃是中國(guó)市場(chǎng)上的“絕對(duì)主流”。

從需求端來(lái)看，我國(guó)人口結(jié)構(gòu)的變化帶來(lái)了居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，榴蓮作為“消費(fèi)升級(jí)”、“餐桌升級(jí)”類的水果產(chǎn)品，其屬性恰好契合國(guó)民的新消費(fèi)需求，從2019年開(kāi)始，中國(guó)進(jìn)口新鮮榴蓮數(shù)量超過(guò)車?yán)遄?，榴蓮成為進(jìn)口水果之王;即使在被新冠肺炎疫情籠罩的2020年，中國(guó)進(jìn)口榴蓮數(shù)量不減反增，進(jìn)口數(shù)量達(dá)57.59萬(wàn)噸，進(jìn)口金額為23.05億美元;2021年中國(guó)進(jìn)口榴蓮數(shù)量達(dá) 82.16萬(wàn)噸，進(jìn)口金額為42.05億美元，進(jìn)口量與進(jìn)口金額雙雙翻番，消費(fèi)量年平均增長(zhǎng)率超過(guò)16%。然而相較于西方國(guó)家，我國(guó)榴蓮價(jià)格昂貴，雖然消費(fèi)量占到全世界的19%，但也有不少人因昂貴的價(jià)格止步。數(shù)據(jù)顯示，14億中國(guó)人中，品嘗過(guò)榴蓮的人還不足1%。因此，榴蓮在我國(guó)仍存在較大滲透空間。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年中國(guó)榴蓮行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)我國(guó)榴蓮行業(yè)的供需狀況、榴蓮發(fā)展現(xiàn)狀、榴蓮子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了榴蓮行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、榴蓮行業(yè)的發(fā)展建議、榴蓮行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。榴蓮報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

榴蓮行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析榴蓮未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘榴蓮行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

在形式上，榴蓮報(bào)告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報(bào)告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、榴蓮政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及榴蓮行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動(dòng)的榴蓮行業(yè)全景圖。

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  2023-2028年中國(guó)榴蓮行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告

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