2023年國內(nèi)蔬菜基地行業(yè)發(fā)展狀況 蔬菜基地行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

• 陳觀秋 2023年6月6日 來源：中國綠色食品發(fā)展中心 百度 945 59
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蔬菜基地行業(yè)提出適合不同果蔬種類、不同產(chǎn)地果蔬的貯藏保鮮新技術及配套設施，以促進水果的流通，減少損失，提高果蔬的商品價值，增強在國際市場上的競爭力，果蔬貯藏保鮮業(yè)必將為我國的經(jīng)濟發(fā)展做出更大的貢獻。

蔬菜是全國人均消費量最大的食品，是對全國農(nóng)村居民人均可支配收入增長貢獻最大的種植業(yè)，蔬菜產(chǎn)供銷是全國從業(yè)人員最多的產(chǎn)業(yè)，確保蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展是保民生、惠民生、保穩(wěn)定和促和諧的重大民心工程。我國是世界蔬菜生產(chǎn)和消費的第一大國，目前蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)成為我國種植業(yè)中僅次于糧食的第二大農(nóng)作物。

蔬菜基地行業(yè)提出適合不同果蔬種類、不同產(chǎn)地果蔬的貯藏保鮮新技術及配套設施，以促進水果的流通，減少損失，提高果蔬的商品價值，增強在國際市場上的競爭力，果蔬貯藏保鮮業(yè)必將為我國的經(jīng)濟發(fā)展做出更大的貢獻。

蔬菜基地行業(yè)發(fā)展狀況

目前，我國五大蔬菜基地：廣東湛江南菜北運生產(chǎn)基地，云南元謀等地反季節(jié)菜生產(chǎn)基地，環(huán)渤海山東、蘇北大路菜生產(chǎn)基地，西北河西走廊地區(qū)西菜東運生產(chǎn)基地，張北地區(qū)大白菜生產(chǎn)基地。

蔬菜基地已經(jīng)達到600畝的種植規(guī)模，每畝1000公斤的產(chǎn)量，蔬菜主要銷往廣州江南果蔬批發(fā)市場。未來，基地將圍繞“從有到優(yōu)，從優(yōu)到精”的發(fā)展目標，逐步擴大種植規(guī)模，引進機械化噴灌設備，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

壽光是被國務院命名的中國蔬菜之鄉(xiāng)，在這里生產(chǎn)出的壽光蔬菜還是山東省的著名特產(chǎn)之一，這里的蔬菜憑借種植規(guī)模大、品種多、綠色無害和營養(yǎng)豐富的特點打造出專屬壽光的品牌，目前已經(jīng)覆蓋了全國三十多個省市自治區(qū)的200多個大中城市。

莘縣是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣，主要種植小麥、玉米等糧食作物，特產(chǎn)香瓜、雙孢菇、小肉食雞。工業(yè)門類主要有化工、塑料、紡織、機械鑄造、農(nóng)副產(chǎn)品加工等。德商高速、莘南高速、青蘭高速、范輝高速、鄭濟高鐵穿境而過。這是國內(nèi)有名的農(nóng)業(yè)蔬菜大縣，擁有無公害、綠色和有機三品認證品牌達到38個，瓜菜菌播種面積常年在90萬畝左右，瓜菜菌總產(chǎn)量超過360萬噸，是全國最大的香瓜生產(chǎn)基地，也是被人們評為中國蔬菜第一縣的地方。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年蔬菜基地行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》分析：

我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，總體上滿足了城鄉(xiāng)居民對蔬菜數(shù)量、質(zhì)量、品種日益增長的需要。未來十年我國人口數(shù)量仍處在上升期，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快，商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長趨勢，保障穩(wěn)定供給任務依然艱巨。今后，我國將從穩(wěn)定種植面積、加強集約化育苗建設、開展標準園創(chuàng)建、加快選育新品種、促進產(chǎn)銷銜接等五方面采取措施，促進生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

蔬菜基地行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

2021年中國綠色蔬菜原料標準化基地數(shù)量在減少，但基地面積仍然保持增長趨勢，2021年中國綠色蔬菜原料標準化基地面積達1368.4萬畝，較2020年增加了173萬畝，同比增長14.50%，這說明我國綠色蔬菜原料標準化基地正往規(guī)?；较虬l(fā)展。2021年中國綠色蔬菜原料標準化基地產(chǎn)品產(chǎn)量達2572.7萬噸，較2020年增加了483.40萬噸，同比增長23.14%。

隨著市場需求的增長，消費者對蔬菜的質(zhì)量要求也有所提高，高質(zhì)量的蔬菜可以賣個好價格，質(zhì)量差的價格就低，這就要求在蔬菜的生產(chǎn)上要做到精細管理，只有精細管理做到位，蔬菜的質(zhì)量和品質(zhì)才會提高，這樣投入的人工就比粗放管理多，一般情況下一個工人可以管理2-3畝茄果類蔬菜。

積極探索和推廣各種現(xiàn)代經(jīng)營主體與小農(nóng)戶對接的模式，通過提升菜農(nóng)生產(chǎn)、經(jīng)營組織化程度，共享生產(chǎn)設備技術，共同購買生產(chǎn)服務等滿足菜農(nóng)進入市場的要求，特別是電商、宅配等線上銷售、現(xiàn)代物流對生產(chǎn)可追溯和標準化、包裝化的要求，改造傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，增加蔬菜的品質(zhì)和附加值，增加農(nóng)民收入，推動整個蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

如果企業(yè)想抓住機遇，并在合適的時間和地點發(fā)揮最佳作用，那么我們推薦您閱讀我們的報告。我們的報告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領先優(yōu)勢。

蔬菜基地行業(yè)研究報告主要分析了蔬菜基地行業(yè)的市場規(guī)模、蔬菜基地市場供需求狀況、蔬菜基地市場競爭狀況和蔬菜基地主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時對蔬菜基地行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預測。蔬菜基地行業(yè)研究報告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場現(xiàn)狀，為投資者進行投資作出行業(yè)前景預判，挖掘投資價值，同時提出行業(yè)投資策略和營銷策略等方面的建議。

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