中國是世界上花卉栽培面積最大的國家，我國花卉零售市場規(guī)模達(dá)2205億元

• 吳智聰 2023年4月6日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 946 59
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中國是世界上花卉栽培面積最大的國家，有廣闊的消費(fèi)市場，但花卉行業(yè)卻沒有自己的品牌。中國花卉業(yè)要以品牌化求生存。近10多年來，世界花卉業(yè)以每年平均25%的速度增長，花卉市場發(fā)展前景廣闊。但巨大的發(fā)展空間并沒有給中國花農(nóng)帶來持續(xù)的財(cái)富，由于信息的不對(duì)稱，花農(nóng)總是無法擺脫好一年又一年的怪圈。中國花卉行業(yè)要擺脫這種困境，除了在提高花卉品質(zhì)上下功夫，縮小國內(nèi)花卉與國外花卉的差距外，還要以品牌為導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)從賣產(chǎn)品到賣品牌的轉(zhuǎn)變，讓品牌溢價(jià)，增加產(chǎn)品的附加值。

2020年，我國花卉種植面積超過150萬公頃。我國花卉種植面積排名靠前的省份有江蘇、云南、山東、河南、湖北等地，其中花卉種植面積大的省份主要是云南、湖北、廣東、寧夏、貴州等地，云南省是我國以及全球范圍內(nèi)最大的鮮切花種植地。上游花卉種植行業(yè)發(fā)展良好，為我國鮮切花市場發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

預(yù)計(jì)在2021年花卉的種植面積將達(dá)到約183萬公頃。最新數(shù)據(jù)顯示，河南省花卉種植面積達(dá)13.6萬公頃，其中露地種植面積13.5萬公頃，設(shè)施種植44.15公頃;花卉從業(yè)人員達(dá)62.23萬人，花卉市場228個(gè)，總產(chǎn)值456億元，年銷售額達(dá)229億元。

相比發(fā)達(dá)國家，我國花卉物流交易體系建設(shè)還處在起步階段，我國花卉物流存在種種問題，但在有關(guān)規(guī)劃中對(duì)現(xiàn)代花卉物流配送網(wǎng)絡(luò)做出了明確的發(fā)展規(guī)劃，提出今后將鼓勵(lì)花卉生產(chǎn)和物流企業(yè)加強(qiáng)保鮮、冷庫、運(yùn)輸、查驗(yàn)等物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，國家和地方政府對(duì)花卉冷藏、配送、檢測等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)給予扶持。

目前我國的鮮切花消費(fèi)特點(diǎn)為：一是新優(yōu)品種關(guān)注度更高。實(shí)用性強(qiáng)、花色豐富、生產(chǎn)成本低、投入小的切果、切葉以及芍藥、荷花等品種關(guān)注度升高。二是節(jié)日和特定日期消費(fèi)火熱，春節(jié)、2月14日情人節(jié)、三八婦女節(jié)、清明節(jié)等節(jié)日性消費(fèi)量價(jià)齊增，節(jié)日后慣性行情持續(xù)時(shí)間拉長，從而穩(wěn)定了一季度鮮花行情。三是好花好價(jià)的規(guī)律依舊突出，優(yōu)質(zhì)花價(jià)較2013年增長30%以上，其中AA級(jí)同比增長115.27%。

花卉市場深度分析2023 未來國內(nèi)花卉行業(yè)發(fā)展空間如何

目前的一二線城市來說，花藝行業(yè)已經(jīng)成為不可或缺的一塊。相對(duì)較高的生活水平和生活質(zhì)量使人們對(duì)鮮花工藝品的需求不斷的增大。特別是對(duì)于年輕的消費(fèi)者來說，花成為了生活中很重要的必須品。同時(shí)互聯(lián)網(wǎng)的普及，使得線上花店等等的興起帶動(dòng)著線下實(shí)體花店和一些花藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的整體花藝行業(yè)的發(fā)展。像很多專業(yè)的花藝培訓(xùn)學(xué)校成為了很多人學(xué)習(xí)參加花藝培訓(xùn)的選擇。也證明著花藝行業(yè)一直在不斷的發(fā)展和前進(jìn)中。

我國花卉的產(chǎn)業(yè)也在社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的過程當(dāng)中，出現(xiàn)了一定的變化。要能夠及時(shí)了解花卉產(chǎn)業(yè)在消費(fèi)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的具體特點(diǎn)。盡量提升創(chuàng)新度，使花卉在傳統(tǒng)銷售和線上銷售方面可以共同發(fā)展，逐漸提升銷售市場整體的細(xì)化以及專業(yè)化的程度。讓花卉的生產(chǎn)格局能夠穩(wěn)定，使土地以及資本還有技術(shù)等，能夠幫助花卉產(chǎn)業(yè)真正的實(shí)現(xiàn)規(guī)?；囊?，讓我國的花卉產(chǎn)業(yè)能夠向著更高級(jí)的社會(huì)分工不斷變化。

我國花卉產(chǎn)業(yè)雖然受到新冠肺炎疫情的一定影響，仍然實(shí)現(xiàn)了‘十四五’良好開局?；ɑ苌a(chǎn)水平明顯提高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，消費(fèi)渠道日益擴(kuò)展，交易方式快捷多樣，網(wǎng)上消費(fèi)日趨成熟，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐加快，呈現(xiàn)出新的活力。

我國花卉零售市場規(guī)模達(dá)2205億元，比2020年增長17.5%?；ɑ車H貿(mào)易也有新突破。2021年我國花卉進(jìn)出口貿(mào)易總額首次突破7億美元大關(guān)，較2020年增長12.66%。其中出口額4.65億美元，比2020年增長20.24%。我國已成為世界最大的花卉生產(chǎn)國、重要的花卉消費(fèi)國和花卉進(jìn)出口貿(mào)易國。

1、種結(jié)構(gòu)向高檔化發(fā)展，價(jià)格日趨合理

近年來大量引進(jìn)并生產(chǎn)優(yōu)新品種，鮮切花如非洲菊、鶴望蘭、百合、郁金香、鳶尾、熱帶蘭、高檔切葉等;盆花如鳳梨類、一品紅、安祖花、蝴蝶蘭、大花蕙蘭等，品種逐漸高檔化，花色則多樣、淡雅。

花卉市場的價(jià)格穩(wěn)中有降，尤以香石竹、月季等大宗鮮切花產(chǎn)品的降幅較大(應(yīng)視為合理性的降價(jià))，分別達(dá)30%和50%。

2、產(chǎn)業(yè)化區(qū)域性分工，花卉流通形成大市場

從國內(nèi)花卉的生產(chǎn)格局和中遠(yuǎn)期發(fā)展趨勢來看，鮮切花生產(chǎn)將以云南、廣東、上海、北京、四川、河北為主;浙江、江蘇等地的綠化苗木在國內(nèi)占有重要份額;盆花則在青州遍地開花。

3、重視優(yōu)質(zhì)種苗、種球基地的建設(shè)

一批新興的國家級(jí)花卉產(chǎn)業(yè)化基地，均起點(diǎn)高、規(guī)模大，集科研、生產(chǎn)、開發(fā)于一體，提高了優(yōu)質(zhì)種苗、種球生產(chǎn)的國產(chǎn)化供應(yīng)能力。

4、建立起全國性網(wǎng)絡(luò)的流通體系

我國花卉出口保持了較快增長，出口總額46479.25萬美元，同比增長20.24%。我國花卉出口主要品種仍為盆花(景)和庭院植物、鮮切花、鮮切枝(葉)、種苗，在總出口額中占比達(dá)九成。從近幾年各類別出口情況看，盆花(景)和庭院植物出口額連續(xù)6年保持增長，種苗和干切花連續(xù)5年保持增長，鮮切花增長相對(duì)平穩(wěn)，種球增長乏力，鮮切枝(葉)和苔蘚地衣波動(dòng)較大。

花卉產(chǎn)業(yè)在消費(fèi)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的具體特點(diǎn)。盡量提升創(chuàng)新度，使花卉在傳統(tǒng)銷售和線上銷售方面可以共同發(fā)展，逐漸提升銷售市場整體的細(xì)化以及專業(yè)化的程度。讓花卉的生產(chǎn)格局能夠穩(wěn)定，使土地以及資本還有技術(shù)等，能夠幫助花卉產(chǎn)業(yè)真正的實(shí)現(xiàn)規(guī)?；囊?，讓我國的花卉產(chǎn)業(yè)能夠向著更高級(jí)的社會(huì)分工不斷變化。

花卉市場競爭分析

目前，我國花卉行業(yè)整體市場集中度較低，行業(yè)整體可分為三個(gè)梯隊(duì)。其中，以森禾、虹越花卉等為代表的擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)勢企業(yè)位于行業(yè)第一梯隊(duì)，年產(chǎn)值突破億元;以花加、花點(diǎn)時(shí)間等為代表的品牌形象良好的花卉電商企業(yè)位于行業(yè)第二梯隊(duì);以東方園林、嶺南股份為代表的產(chǎn)值較小的園林企業(yè)及其它花卉企業(yè)位于行業(yè)第三梯隊(duì)。

國內(nèi)的鮮花流通網(wǎng)絡(luò)已初步形成。全國花卉市場1200多個(gè)，昆明、廣州、北京、上海、福州、成都等主要花卉消費(fèi)城市，均建立了大型的花卉批發(fā)市場，地方性的花卉市場也不斷出現(xiàn)。各大、中城市和縣鎮(zhèn)的花店大量涌現(xiàn)，國內(nèi)花店發(fā)展到14000多個(gè)。

花卉行業(yè)報(bào)告根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)行業(yè)未來的發(fā)展趨勢做出審慎分析與預(yù)測，是行業(yè)企業(yè)、科研單位、銷售企業(yè)、花卉行業(yè)投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場機(jī)會(huì)，做出正確經(jīng)營決策和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品，花卉行業(yè)也是業(yè)內(nèi)第一份對(duì)行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈以及行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行全面系統(tǒng)分析的重量級(jí)報(bào)告。

更多花卉市場調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國花卉行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》。

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