明膠行業(yè)現(xiàn)狀分析2023

• 陳觀秋 2023年2月10日 來源：百度 320 13
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隨著國內(nèi)藥品消耗量的逐年增大，以及中藥逐漸由傳統(tǒng)的湯劑、粉劑、丸劑向膠囊劑發(fā)展，藥用明膠在整個明膠中的消費(fèi)比重還在不斷的提升。

隨著國內(nèi)藥品消耗量的逐年增大，以及中藥逐漸由傳統(tǒng)的湯劑、粉劑、丸劑向膠囊劑發(fā)展，藥用明膠在整個明膠中的消費(fèi)比重還在不斷的提升。

明膠概述

明膠是一種大分子的親水膠體，是膠原部分水解后的產(chǎn)物。膠原分子是由三條多肽鏈相互纏繞所形成的螺旋體，通過工藝過程的處理，膠原分子螺旋體變性分解成單條多肽鏈(α-鏈)的α-組分和由兩條α鏈組成的β-組分及由三條α鏈組成的γ-組分，以及介于其間和小于α-組分或大于γ-組分的分子鏈碎片。

明膠按照生產(chǎn)方式分，可以分為堿法明膠(又稱B型明膠)、酸法明膠(又稱A型明膠)、酶法明膠。按照用途，可以分為食用明膠、藥用明膠、照相明膠、工業(yè)明膠。按照品質(zhì)不同，可以分為高檔明膠、低檔明膠、骨膠，其中高檔明膠簡稱明膠，國外稱為Gelatin，低檔明膠和骨膠則稱為Glue。

明膠是經(jīng)膠原適度水解和熱變性得到的產(chǎn)物，生產(chǎn)明膠的原料主要是動物的皮、骨及制革業(yè)廢料等，市場上常見的明膠多以牛皮牛骨或豬皮為原料制備，近年來由于瘋牛病和口蹄疫的出現(xiàn)，許多明膠生產(chǎn)廠家開始轉(zhuǎn)向以魚皮、魚鱗和雞皮為原料制備明膠。因此明膠上游是牛養(yǎng)殖、豬養(yǎng)殖、雞養(yǎng)殖等畜牧業(yè)以及魚養(yǎng)殖等漁業(yè)。明膠下游主要應(yīng)用于照相、食品、醫(yī)藥、保健品、化工等領(lǐng)域時，則強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的純度。

明膠行業(yè)現(xiàn)狀分析

在明膠的主要應(yīng)用領(lǐng)域中，食用明膠占比最高，達(dá)到48.3%左右，其次是藥用明膠，比重達(dá)到34.5%左右。隨著國內(nèi)藥品消耗量的逐年增大，以及中藥逐漸由傳統(tǒng)的湯劑、粉劑、丸劑向膠囊劑發(fā)展，藥用明膠在整個明膠中的消費(fèi)比重還在不斷的提升。而工業(yè)明膠消費(fèi)的比例不斷下降，占整個明膠消費(fèi)量的17.2%左右。

我國動物皮骨資源具有一定的區(qū)域性，某一區(qū)域的先進(jìn)入者具有顯著的先發(fā)優(yōu)勢。羅賽洛、派寶等國外跨國企業(yè)也是出于資源角度紛紛在國內(nèi)設(shè)立生產(chǎn)基地。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國明膠行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》分析：

中國明膠市場總產(chǎn)能達(dá)9.5萬噸，年度總產(chǎn)量達(dá)8.1萬噸，其中羅賽洛集團(tuán)、嘉利達(dá)集團(tuán)、派寶集團(tuán)中國工廠及東寶生物、青海明膠、豐原集團(tuán)六家企業(yè)合計產(chǎn)能約7.5萬噸，約占市場總量的79%，國內(nèi)市場寡頭格局逐漸形成。明膠行業(yè)市場表觀消費(fèi)量達(dá)6.94萬噸，較增加0.82萬噸。

在我國明膠總產(chǎn)量中，藥用明膠的產(chǎn)量占據(jù)了近3成。而過去十幾年里，藥用明膠產(chǎn)量還不到總產(chǎn)量的1成。如今，我國出口的藥用明膠都能達(dá)到USP、EP和《日本藥局方》等西方藥典的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。而自2008年爆發(fā)經(jīng)濟(jì)危機(jī)以后，我國藥用明膠出口數(shù)量更是猛增。

在我國明膠總產(chǎn)量中，藥用明膠的產(chǎn)量占據(jù)了近3成。而過去十幾年里，藥用明膠產(chǎn)量還不到總產(chǎn)量的1成。如今，我國出口的藥用明膠都能達(dá)到USP、EP和《日本藥局方》等西方藥典的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。而自2008年爆發(fā)經(jīng)濟(jì)危機(jī)以后，我國藥用明膠出口數(shù)量更是猛增。

從明膠行業(yè)需求方面看，隨著國內(nèi)醫(yī)藥、膠囊、食品、保健品、化妝品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，明膠需求量不斷增長。根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國明膠及其衍生物進(jìn)口總量達(dá)0.53萬噸，出口量達(dá)1.7萬噸，凈出口量則達(dá)1.17萬噸。

迄今為止，藥用明膠的兩大主要用途為制作軟硬膠囊外殼和藥片包衣。而近年來西方制藥廠商又開發(fā)出明膠的一些新用途，包括作為預(yù)防艾滋病等特定用途的藥物凝膠劑專用基質(zhì)材料、新型片劑的內(nèi)芯凝結(jié)劑和涂膜劑等。而膠囊用明膠的銷量近年來增長速度已放緩，這是因?yàn)槭艿搅酥参锬z囊殼的沖擊，植物膠囊奪走了相當(dāng)一部分的藥用明膠的市場份額。

隨著發(fā)達(dá)國家人力成本的不斷提高及生產(chǎn)成本的攀升，不少歐美客商已從中國和印度等低人力成本國家進(jìn)口明膠原料。盡管我國目前出口數(shù)量僅占國際明膠市場的13%，相信在明膠被看好的前景下，這一份額將延續(xù)擴(kuò)大之勢 。

明膠行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

值得注意的是，由于明膠是屬于動物性來源材料，近年來隨著市場不斷發(fā)展，其產(chǎn)品的缺陷與不足也逐漸顯現(xiàn)，例如含豬肉的明膠以及用非特定宰殺方式的牛制成的明膠屬于非清真食品，因道德或宗教信仰問題難以全面打開市場;另外近年全球動物疫情偶有發(fā)生、動物性有毒物質(zhì)殘留和“毒膠囊事件”，也使得明膠行業(yè)面對前所未有的信任危機(jī)。

與同同時，隨著純天然及素食概念的風(fēng)靡，具有明膠獨(dú)特品質(zhì)的素食替代品成為當(dāng)前最為急切的需求，使得植物膠對于明膠的替代效應(yīng)日益增大。目前市場上已經(jīng)有一些植物性素食替代品，如瓊脂、瓜爾膠、黃原膠等。此類植物膠人為污染的途徑和可能較小，安全性高。與明膠相比，植物膠耐高溫、性質(zhì)穩(wěn)定、不易黏連、保質(zhì)期較長，還可滿足東南亞、南亞、中東地區(qū)等伊斯蘭教國家的人民及素食主義者等其他特殊人群。因此綜合來看，隨著人們對植物膠認(rèn)識的加深，植物膠的需求在未來將會呈現(xiàn)高速增長的趨勢，其對于明膠的替代效應(yīng)日益增大。

明膠行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析明膠未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘明膠行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。預(yù)測未來明膠業(yè)務(wù)的市場前景，以幫助客戶撥開政策迷霧，尋找明膠行業(yè)的投資商機(jī)。報告在大量的分析、預(yù)測的基礎(chǔ)上，研究了明膠行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為明膠企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī)，根據(jù)市場需求及時調(diào)整經(jīng)營策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)。

想要了解更多明膠行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國明膠行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

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  2023-2028年中國明膠行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告

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