飲用水行業(yè)現(xiàn)狀全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研

• 黃文玉 2023年2月1日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1488 99
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飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營(yíng)養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_(tái)。

在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)中，包括礦泉水在內(nèi)的飲用水行業(yè)受到了一次大的沖擊。但是，與此同時(shí)，消費(fèi)者也明顯提高了科學(xué)飲水觀(guān)念，生產(chǎn)企業(yè)也從競(jìng)爭(zhēng)中悟出了發(fā)展多元化飲用水產(chǎn)業(yè)的道理。飲用水市場(chǎng)呈現(xiàn)科學(xué)化、規(guī)范化快速健康發(fā)展的趨勢(shì)。天然礦泉水以其健康保健等優(yōu)勢(shì)，必將成為飲用桶裝水市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品。

盡管中國(guó)天然礦泉水年人均消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界先進(jìn)國(guó)家，人均只有幾升，但其發(fā)展趨勢(shì)是不可抗拒的，中國(guó)礦泉水市場(chǎng)每年都以近20%的速度遞增。按礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在礦泉水勘查、鑒定和生產(chǎn)過(guò)程中，既有嚴(yán)格的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，又有地礦、衛(wèi)生、質(zhì)檢、輕工、食品藥品監(jiān)督等部門(mén)組成的國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行評(píng)審鑒定和監(jiān)督管理。經(jīng)過(guò)開(kāi)采、灌裝后仍能保證如同原水水源一樣，可直接飲用。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)飲用水行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》顯示：

飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營(yíng)養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_(tái)。

水不僅是構(gòu)成身體的主要成分，而且還有許多生理功能。水的溶解力很強(qiáng)，許許多物質(zhì)都能溶于水，并解離為離子狀態(tài)，發(fā)揮重要的作用。不溶于水的蛋自質(zhì)和脂肪可懸浮在水中形成膠體或乳液，便于消化、吸收和利用;水在人體內(nèi)直接參加氧化還原反應(yīng)，促進(jìn)各種生理話(huà)動(dòng)和生化反應(yīng)的進(jìn)行;沒(méi)有水就無(wú)法維持血液循環(huán)、呼吸、消化、吸收、分泌、排瀉等生理活動(dòng)。當(dāng)外界溫度高或體內(nèi)產(chǎn)熱多時(shí)，水的蒸發(fā)及出汗可幫助散熱。天氣冷時(shí)、由于水儲(chǔ)備熱量的潛力很大，人體不致因外界寒冷而使體溫降低，水的流動(dòng)性大。

飲用水行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)天然飲用礦泉水分布很廣，尤以東南、華南各省分布較多，川西、滇西以及藏南地區(qū)也較為密集，華北、西北地區(qū)相對(duì)較少，各類(lèi)礦泉水中以碳酸、硅酸、鍶礦泉水為數(shù)最多，約占全部礦泉水的90%，含鋅、含鋰礦泉水相對(duì)較少，而含碘、含硒礦泉水為數(shù)更少。

隨著中國(guó)消費(fèi)者健康意識(shí)增強(qiáng)及消費(fèi)能力的提升，近年來(lái)天然水及天然礦泉水在飲用桶裝水類(lèi)別中增長(zhǎng)最快，2018年中國(guó)飲用桶裝水水行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為894億元，2020年飲用桶裝水市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1136億元。

景田百歲山生產(chǎn)基地隸屬于景田公司，是經(jīng)營(yíng)桶裝飲用水生產(chǎn)和銷(xiāo)售的大型企業(yè)。公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)廠(chǎng)房，二十八條先進(jìn)的全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，雄厚的技術(shù)力量和經(jīng)濟(jì)實(shí)力在飲用水行業(yè)中得到了公認(rèn)。產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)不僅覆蓋中國(guó)大陸，還遠(yuǎn)銷(xiāo)中國(guó)香港、中國(guó)澳門(mén)、加拿大、新加坡、美國(guó)、俄羅斯、菲律賓、南非、馬紹爾群島等國(guó)和地區(qū)，并且在海外取得了不菲的成績(jī)和良好聲譽(yù)，成為中國(guó)瓶裝飲用水出口量較大的企業(yè)。為此“景田”被廣東省評(píng)為省名牌產(chǎn)品和省著名商標(biāo)。

2020年5月9日，梅州市政府與景田(深圳)食品飲料集團(tuán)有限公司在廣州簽署合作協(xié)議。省長(zhǎng)馬興瑞出席活動(dòng)并見(jiàn)證簽約。省領(lǐng)導(dǎo)張虎、景田集團(tuán)董事長(zhǎng)周敬良參加有關(guān)活動(dòng)。根據(jù)協(xié)議，景田集團(tuán)擬在梅州市五華縣郭田鎮(zhèn)投資建設(shè)五華百歲山礦泉水生產(chǎn)基地，計(jì)劃投資5億元人民幣，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量5億至8億瓶，建成投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值3億至5億元。下一步還將繼續(xù)合作開(kāi)發(fā)梅州市優(yōu)質(zhì)水資源，助推梅州大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年11月中國(guó)包裝飲用水類(lèi)產(chǎn)量為566萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10.89%;2021年1-11月中國(guó)包裝飲用水類(lèi)累計(jì)產(chǎn)量為8697.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.16%;2015-2020年中國(guó)包裝飲用水類(lèi)產(chǎn)量2019年達(dá)到最高，次年有所下降。2021年各季度中國(guó)包裝飲用水類(lèi)主要集中在華南、西南、華東地區(qū)生產(chǎn);2021年1-11月中國(guó)包裝飲用水類(lèi)產(chǎn)量大區(qū)分布不均衡，其中華南地區(qū)產(chǎn)量最高，特別是廣東省貢獻(xiàn)了最多產(chǎn)量;2021年1-11月中國(guó)包裝飲用水類(lèi)各省產(chǎn)量top1領(lǐng)先于其他前9名。

中國(guó)飲用水行業(yè)發(fā)展分析

(1)天然礦泉水成主導(dǎo)產(chǎn)品

隨著人民物質(zhì)生活和精神生活水平的不斷提高，順應(yīng)"天然、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)公害、綠色"的消費(fèi)趨勢(shì)，天然礦泉水作為最佳健康飲用水，必然成為人們的首選，天然礦泉水也必將成為我國(guó)飲用水市場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品。

(2)高端水市場(chǎng)發(fā)力

隨著人們消費(fèi)水平的提高以及對(duì)健康保健意識(shí)的不斷增強(qiáng)，消費(fèi)者正逐步向大眾天然礦泉水和高端水消費(fèi)升級(jí)。由于高端水利潤(rùn)相對(duì)較高，各企業(yè)紛紛入局高端水市場(chǎng)，未來(lái)中國(guó)瓶裝水行業(yè)將進(jìn)行第二輪洗牌，根據(jù)目前國(guó)內(nèi)瓶裝水企業(yè)的戰(zhàn)略布局，景田百歲山、昆侖山等高端品牌的銷(xiāo)售快速增長(zhǎng)，從而帶動(dòng)市場(chǎng)份額的上升，集中化向高端水市場(chǎng)進(jìn)攻，從而使高端水市場(chǎng)發(fā)力。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶(hù)提供一攬子信息解決方案和咨詢(xún)服務(wù)，最大限度地降低客戶(hù)投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專(zhuān)業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)飲用水行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)飲用水行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告

  飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營(yíng)養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_(tái)。飲用水行業(yè)研...

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