電解質(zhì)水實現(xiàn)高增長 飲用水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景趨勢分析

• 郭夢 2022年12月14日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1201 62
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在國家衛(wèi)健委發(fā)布的新冠肺炎診療方案(試行四版、第六版，第八版)和中國疾控中心發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾預(yù)防指南：膳食營養(yǎng)臨時指南》中，提到“注意水、電解質(zhì)平衡”或“適量補(bǔ)充含一定量電解質(zhì)的飲用水”。電解質(zhì)水也因此實現(xiàn)高增長。數(shù)據(jù)顯示，12月1日1

電解質(zhì)水實現(xiàn)高增長

在國家衛(wèi)健委發(fā)布的新冠肺炎診療方案(試行四版、第六版，第八版)和中國疾控中心發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎公眾預(yù)防指南：膳食營養(yǎng)臨時指南》中，提到“注意水、電解質(zhì)平衡”或“適量補(bǔ)充含一定量電解質(zhì)的飲用水”。電解質(zhì)水也因此實現(xiàn)高增長。數(shù)據(jù)顯示，12月1日至12日，電解質(zhì)水增長超10倍。此外，果蔬汁、VC飲料等水飲商品成交額增長均超一倍。

飲用水行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景趨勢分析

近年來，蘇打水、電解質(zhì)水、氣泡水等新品類專門瞄準(zhǔn)年輕消費(fèi)者。國內(nèi)瓶裝水行業(yè)原本品牌集中度較高，農(nóng)夫山泉、怡寶、康師傅、娃哈哈、恒大冰泉、百歲山、昆侖山等主流品牌長期雄踞整個市場，且主攻各自優(yōu)勢品類。

飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_。

水不僅是構(gòu)成身體的主要成分，而且還有許多生理功能。水的溶解力很強(qiáng)，許許多物質(zhì)都能溶于水，并解離為離子狀態(tài)，發(fā)揮重要的作用。不溶于水的蛋自質(zhì)和脂肪可懸浮在水中形成膠體或乳液，便于消化、吸收和利用;水在人體內(nèi)直接參加氧化還原反應(yīng)，促進(jìn)各種生理話動和生化反應(yīng)的進(jìn)行;沒有水就無法維持血液循環(huán)、呼吸、消化、吸收、分泌、排瀉等生理活動。體內(nèi)新陳代謝也無法進(jìn)行;水的比熱大，可以調(diào)節(jié)體溫，保持恒定。當(dāng)外界溫度高或體內(nèi)產(chǎn)熱多時，水的蒸發(fā)及出汗可幫助散熱。天氣冷時、由于水儲備熱量的潛力很大，人體不致因外界寒冷而使體溫降低，水的流動性大。

我國天然飲用礦泉水分布很廣，尤以東南、華南各省分布較多，川西、滇西以及藏南地區(qū)也較為密集，華北、西北地區(qū)相對較少，各類礦泉水中以碳酸、硅酸、鍶礦泉水為數(shù)最多，約占全部礦泉水的90%，含鋅、含鋰礦泉水相對較少，而含碘、含硒礦泉水為數(shù)更少。

近年來，飲用水安全問題也成為了重中之重，世界衛(wèi)生組織公布數(shù)據(jù)顯示，氯化飲用水位于3類致癌物清單中。國家針對飲用水安全問題出臺了一系列政策，以確保國民飲水健康。2022年3月，國家衛(wèi)健委發(fā)布《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)定了生活飲用水水質(zhì)以及生活飲用水水源水質(zhì)等內(nèi)容。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2022-2027年中國飲用水行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告》分析

飲用水作為快消品，市場競爭十分激烈，其中，包裝飲用水最受消費(fèi)者青睞。2021年我國包裝飲用水市場規(guī)模突破2000.0億元，占據(jù)我國水飲市場近40.00%的份額。國內(nèi)包裝飲用水品牌包括嶗山、康師傅及農(nóng)夫山泉等，其中，農(nóng)夫山泉是我國包裝飲用水市場銷量第一的品牌，據(jù)農(nóng)夫山泉企業(yè)年報顯示，2021年農(nóng)夫山泉包裝飲用水產(chǎn)品營收170.6億元，同比增長22.10％，占總企業(yè)總營收57.40％。

近幾年隨著消費(fèi)者的需求從純凈水向天然水和礦泉水轉(zhuǎn)移，飲用水企業(yè)的核心競爭力也在逐漸迭代。

過去幾年，國內(nèi)飲用水市場吸引了眾多資本追捧，先后有西藏5100、恒大冰泉、元?dú)馍值榷鄠€新品牌加入。這些新入局者均有一個共同的特點(diǎn)，發(fā)力礦泉水領(lǐng)域。背后的原因也很簡單，資本們看到了礦泉水的未來是個“有錢景”的大市場。

在消費(fèi)升級和健康意識的驅(qū)動下，未來整個飲用水市場的結(jié)構(gòu)將從以純凈水為主，逐漸過度到以天然水和礦泉水為主。

我國飲用水行業(yè)的高速發(fā)展需要更多品牌和企業(yè)穩(wěn)穩(wěn)打磨競爭底盤，才能挖掘增量發(fā)展機(jī)遇，實現(xiàn)逆襲，而不是被動等待破局。

健康意識不斷增強(qiáng)將促使消費(fèi)者選擇更加安全的飲用水品牌，中高端品牌飲用水市場將擁有廣闊前景。

飲用水行業(yè)研究報告中的飲用水行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時，對飲用水行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，包括產(chǎn)品總體狀況、產(chǎn)品生產(chǎn)情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、主要產(chǎn)品總產(chǎn)量、進(jìn)出口情況等。報告中主要運(yùn)用圖表及表格方式，直觀地闡明了行業(yè)的經(jīng)濟(jì)類型構(gòu)成、規(guī)模構(gòu)成、經(jīng)營效益比較、生產(chǎn)狀況及對外貿(mào)易情況等，是企業(yè)了解飲用水行業(yè)市場狀況必不可少的助手。在形式上，報告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動的行業(yè)全景圖。

欲了解更多關(guān)于飲用水行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2022-2027年中國飲用水行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告》。

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  2022-2027年中國飲用水行業(yè)市場全面分析及發(fā)展趨勢調(diào)研報告

  飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_。飲用水行業(yè)研...

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