2023進(jìn)口食品行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析報(bào)告

• 方蔓桃 2023年1月9日 來源：百度 1458 96
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進(jìn)口食品，指的是非本國品牌的食品，通俗講就是其他國家和地區(qū)食品，包含在其他國家和地區(qū)生產(chǎn)并在國內(nèi)分包裝的食品。智研咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年全球豬肉進(jìn)口量1163.1萬噸，小麥進(jìn)口量19640.4萬噸，大米進(jìn)口量5286.7萬噸。中國居民對生活品質(zhì)要求越來越高，中國進(jìn)口市場2

進(jìn)口食品的概念

進(jìn)口食品，指的是非本國品牌的食品，通俗講就是其他國家和地區(qū)食品，包含在其他國家和地區(qū)生產(chǎn)并在國內(nèi)分包裝的食品。智研咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年全球豬肉進(jìn)口量1163.1萬噸，小麥進(jìn)口量19640.4萬噸，大米進(jìn)口量5286.7萬噸。中國居民對生活品質(zhì)要求越來越高，中國進(jìn)口市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，2021年中國進(jìn)口食品規(guī)模達(dá)到1346億美元。隨著中國消費(fèi)者對進(jìn)口產(chǎn)品尤其是進(jìn)口食品農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)識度逐步提升，了解到更多地購買渠道，消費(fèi)者可以綜合對比，選擇更喜歡的進(jìn)口食品和更方便的進(jìn)口渠道。

對于消費(fèi)者而言，最直接辨別食品是否為進(jìn)口食品的方式就是看有包裝上有沒有標(biāo)注“原產(chǎn)國”。而通常人們會以商品條碼是否為“進(jìn)口條碼”區(qū)分，這是一個判斷的誤區(qū)。因?yàn)樯唐窏l碼采用國際通用的商品代碼及條碼標(biāo)識體系，具有唯一性，并全球通行，它只表明該商品的注冊地，不代表產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)地。

未來，中國進(jìn)口食品依然將穩(wěn)步增長，但將從簡單的數(shù)量、金額的增長轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙宰罹邇?yōu)勢的價格，將國外最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供應(yīng)給中國消費(fèi)者”的第四發(fā)展階段征。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國進(jìn)口食品市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》顯示：

進(jìn)口食品行業(yè)現(xiàn)狀分析

根據(jù)我國預(yù)包裝食品標(biāo)簽和進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理的有關(guān)規(guī)定，進(jìn)口食品必須貼中文標(biāo)簽才能上架，同時必須隨商品攜帶由出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的檢驗(yàn)合格證書。隨著生活水平的提高，越來越多的消費(fèi)者將目光投向進(jìn)口食品，認(rèn)為國際大品牌食品一定安全可靠。其實(shí)，這是對進(jìn)口食品的一種非理性“信任”。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，全球各國居民食品需求結(jié)構(gòu)呈多元化，需要從國外進(jìn)口食品以豐富居民食品消費(fèi)選擇。智研咨詢數(shù)據(jù)顯示，2021年全球豬肉進(jìn)口量1163.1萬噸，小麥進(jìn)口量19640.4萬噸，大米進(jìn)口量5286.7萬噸。中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，居民收入水平不斷提高，中國居民越來越追求生活品質(zhì)。2021年中國進(jìn)口食品規(guī)模增長至1346億美元，且肉類食品進(jìn)口規(guī)模占比不斷擴(kuò)大。

隨著進(jìn)口食品越來越受國人的青睞，經(jīng)調(diào)查，國內(nèi)進(jìn)口商、經(jīng)銷商競相向國外廠商進(jìn)口食品。對于進(jìn)口國外食品，必須達(dá)到一定的數(shù)量定額才能完成，這對很多區(qū)域進(jìn)口商、經(jīng)銷商而言，都面臨著同樣一個問題，區(qū)域所需求的進(jìn)口食品數(shù)量達(dá)不到一個貨箱的數(shù)量，無法從國外進(jìn)口，這樣導(dǎo)致的結(jié)果就是，國內(nèi)進(jìn)口商、經(jīng)銷商只能從實(shí)力大的進(jìn)口公司購買，以較高的價格購進(jìn)然后以同行價格售出。據(jù)區(qū)域進(jìn)口商、經(jīng)銷商反應(yīng)：以這樣的方式銷售進(jìn)口食品，只能賺取很低的一部分利潤。

數(shù)據(jù)顯示，2021年全球奶酪進(jìn)口量為222.8萬噸，脫脂奶粉進(jìn)口量150.6萬噸，牛肉和小牛肉進(jìn)口量990.6萬噸，豬肉進(jìn)口量1163.1萬噸，小麥進(jìn)口量19640.4萬噸，大米進(jìn)口量5286.7萬噸。

近年來，我國進(jìn)口食品市場迅速擴(kuò)大。同樣熱銷的還有進(jìn)口水果，以車?yán)遄訛槔?，作為全球最大的車?yán)遄酉M(fèi)市場，如今中國市場的車?yán)遄映?0%來自智利。每年11月至次年2月是車?yán)遄拥南M(fèi)旺期，元旦、春節(jié)期間消費(fèi)反響尤其熱烈。人們對食品的需求已從過去的實(shí)現(xiàn)溫飽逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槌缘脿I養(yǎng)、健康、有風(fēng)味，進(jìn)口食品必將融入中國消費(fèi)者的生活。中國對世界食品貿(mào)易的貢獻(xiàn)不斷增加，進(jìn)口糧食、肉類、乳品、植物油等食品已成為國內(nèi)市場重要的供應(yīng)來源。

在進(jìn)口食品中，不乏健康營養(yǎng)、歷史悠久的大品牌食品，例如：美國斯納普果汁飲料，加拿大必美蜂蜜，意大利圣蓓露礦泉水，丹麥杰克布森曲奇，純正的牙買加極品藍(lán)藍(lán)山咖啡，比利時星河航空巧克力;等等享譽(yù)世界的食品。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年全球豬肉進(jìn)口量1163.1萬噸，小麥進(jìn)口量19640.4萬噸，大米進(jìn)口量5286.7萬噸。中國居民對生活品質(zhì)要求越來越高，中國進(jìn)口市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，2021年中國進(jìn)口食品規(guī)模達(dá)到1346億美元。

全球組貨業(yè)務(wù)為很多區(qū)域進(jìn)口商、經(jīng)銷商帶來了便利，也大大降低了進(jìn)口食品的成本。這在很大的意義上，降低了進(jìn)口食品的售價，讓中國消費(fèi)者能更快的接受進(jìn)口食品，享受實(shí)惠的進(jìn)口食品;也使進(jìn)口食品的市場日益擴(kuò)大;消費(fèi)平民化。

數(shù)據(jù)顯示，2021年全球奶酪進(jìn)口量為222.8萬噸，脫脂奶粉進(jìn)口量150.6萬噸，牛肉和小牛肉進(jìn)口量990.6萬噸，豬肉進(jìn)口量1163.1萬噸，小麥進(jìn)口量19640.4萬噸，大米進(jìn)口量5286.7萬噸。

北京百順恒星貿(mào)易商行，多年來一直從事西餐調(diào)料的批發(fā)及配送。主營西餐肉類，奶油奶酪，意大利面，西式醬汁，等系列產(chǎn)品，囊括美國，英國，德國，意大利，西班牙，泰國，等十多個國家的兩千多種商品。公司本著“無限發(fā)展，永續(xù)經(jīng)營，追求卓越，滿足顧客的不同需求”為經(jīng)營理念，不斷發(fā)展擴(kuò)大，業(yè)務(wù)以北京為中心已輻射直周邊地區(qū)及全國各省市。

進(jìn)口食品行業(yè)前景分析

不管是發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家，本國的食品需求均或多或少需要通過全球供應(yīng)鏈來滿足。對于發(fā)達(dá)國家而言，人們的飲食習(xí)慣向營養(yǎng)均衡充足型和健康型轉(zhuǎn)變，也就是說，食品需求結(jié)構(gòu)呈多元化，需要從國外進(jìn)口食品以豐富居民食品消費(fèi)選擇。對發(fā)展中國家而言，部分國家經(jīng)濟(jì)收入有限，居民的飲食習(xí)慣依然是淀粉為主的能量充足型，也有相當(dāng)一部分國家居民的飲食習(xí)慣向營養(yǎng)均衡充足型和健康型轉(zhuǎn)變，但都必須從國外進(jìn)口食品以滿足國內(nèi)消費(fèi)市場需求。

目前中國進(jìn)口食品模式主要為投入較低渠道銷售模式，品牌實(shí)力不強(qiáng)。隨著市場競爭愈發(fā)激烈，品牌建設(shè)模式可能是未來進(jìn)口食品市場突破點(diǎn)之一。品牌建設(shè)模式下，品牌商自主運(yùn)營培育自有品牌并憑借渠道、物流倉儲等優(yōu)勢快速發(fā)展，作為中國企業(yè)自有品牌，品牌商能更好地了解中國消費(fèi)者的需求、及時開發(fā)出更適合中國消費(fèi)者消費(fèi)口味和偏好的產(chǎn)品。同時，隨著進(jìn)口食品行業(yè)不斷發(fā)展，進(jìn)口食品的銷售渠道向多元化、多層次化發(fā)展，從傳統(tǒng)批發(fā)零售逐漸轉(zhuǎn)變到批發(fā)零售、大型超市、便利店、網(wǎng)絡(luò)商城、精品零食店等形式。

人們的消費(fèi)檔次得到逐漸提高和升級，飲食品位已從過去的溫飽型逐漸向營養(yǎng)型、健康型、休閑型、風(fēng)味型和體驗(yàn)型轉(zhuǎn)變，進(jìn)口食品已進(jìn)入了城市人的生活。在中國越來越多的人將美味和健康的進(jìn)口食品作為每日消費(fèi)的一部分，無論是學(xué)生、上班族、還是中老年人，進(jìn)口食品受到了越來越多不同年齡層次的人群的青睞。

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