得益于我國果園面積的持續(xù)增長，近年來我國水果產(chǎn)量也隨之不斷增加。據(jù)資料顯示，2021年我國水果產(chǎn)量為29611萬噸，同比增長3.2%。
近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費持續(xù)增長，已成為飲品市場的主力，預計未來5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費量僅及世界平均水平的1/10，發(fā)達國家的1/40，具有極大的消費增長空間。水果種植行業(yè)在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨特的競爭優(yōu)勢。
現(xiàn)在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導入，搶占戰(zhàn)略制高點，以后進入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會受制與人。深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。
從我國水果種植面積情況來看，近年來我國水果種植面積持續(xù)增長。據(jù)資料顯示，2021年我國果園面積約為12962千公頃，同比增長2.5%。
得益于我國果園面積的持續(xù)增長，近年來我國水果產(chǎn)量也隨之不斷增加。據(jù)資料顯示，2021年我國水果產(chǎn)量為29611萬噸，同比增長3.2%。
從我國水果產(chǎn)量地區(qū)分布情況來看，2020年我國水果產(chǎn)量前三的省份為山東、廣西和河南，產(chǎn)量分別為2938.91萬噸、2785.74萬噸和2563.43萬噸。
從我國水果產(chǎn)量結構情況來看，2020年我國水果產(chǎn)量中，產(chǎn)量前三的水果為西瓜、柑橘和蘋果，產(chǎn)量分別為6622萬噸、5121.9萬噸和4406.6萬噸，占比分別為23.1%、17.9%和15.4%。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國水果種植行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》分析：
水果行業(yè)進出口貿(mào)易
從我國水果進出口貿(mào)易情況來看，2016-2019年期間，我國水果進出口總量整體處于一個上漲的趨勢中，特別是近年來榴蓮及車厘子等水果愈發(fā)受到消費者的喜愛，使得我國水果的進口量及進口金額大幅上漲。
2020年受疫情影響，我國水果進出口整體有所下降，隨國內(nèi)疫情被有效控制，國外疫情形式不明，使得我國出口貿(mào)易仍有所受阻，雖然2021年我國水果進出口總量有所回升，但出口量和出口金額仍保持下降趨勢。
據(jù)資料顯示，2021年我國水果進口量為702.7萬噸，同比增長11.5%，進口金額為134.7億美元，同比增長30.9%;出口量為354.6萬噸，同比下降8.3%，出口金額為54.3億美元，同比下降14.9%。
中國是世界上最大的水果出產(chǎn)國，居全球13個產(chǎn)量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價格受市場波動影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對水果業(yè)的扶持應向深加工轉移，增強水果產(chǎn)業(yè)競爭力，水果種植行業(yè)從根本上破解千百萬果農(nóng)的增收難題。
據(jù)《中國農(nóng)業(yè)展望報告(2020-2029)》顯示，中國是世界最大的水果產(chǎn)區(qū)和消費市場，其中產(chǎn)量約占全世界三分之一。從1949年到2021年，70多年的時間里，我國水果產(chǎn)量從120萬噸增長至2.8億噸，增長了200多倍。水果種植數(shù)量多了，品種也越來越豐富。除了蘋果、香蕉、梨、橘子等過去常見的水果，貴州息烽獼猴桃、四川愛媛果凍橙、丹東紅顏草莓、墨西哥牛油果、智利車厘子、泰國榴蓮已遍布國內(nèi)大大小小的超市。
想要了解更多水果種植行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年中國水果種植行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》。
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2022-2027年中國水果種植行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告
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