國產(chǎn)汽水卷起來 中國碳酸型飲料(汽水)行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研

• 2022年8月12日 ChenZeFang來源：互聯(lián)網(wǎng) 326 14
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國產(chǎn)汽水卷起來，可口可樂靠邊站!1953年，山東國營青島汽水廠自主研發(fā)出了中國第一款碳酸飲料——嶗山可樂，自此拉開了國產(chǎn)汽水的序幕。此后，天府可樂、亞洲汽水、北冰洋、冰峰、武漢漢口二廠、非?？蓸返纫槐娖放萍娂娽绕穑餐堇[了屬于國產(chǎn)汽水的黃金時(shí)代。

國產(chǎn)汽水卷起來，可口可樂靠邊站!1953年，山東國營青島汽水廠自主研發(fā)出了中國第一款碳酸飲料——嶗山可樂，自此拉開了國產(chǎn)汽水的序幕。此后，天府可樂、亞洲汽水、北冰洋、冰峰、武漢漢口二廠、非?？蓸返纫槐娖放萍娂娽绕穑餐堇[了屬于國產(chǎn)汽水的黃金時(shí)代。

隨著國貨復(fù)興，沉寂20多年的中國汽水正以全新面貌集體回歸。2019年，天府可樂重出江湖，代表產(chǎn)品藥草味可樂重新回到貨架，此后還先后在西安和云南建廠;2020年，武漢漢口二廠生產(chǎn)的汽水也換上新裝，從前單調(diào)的玻璃瓶身加入了復(fù)古花紋和五彩繽紛的貼紙?jiān)O(shè)計(jì);2021年至今，非常可樂開始加大在中秋、國慶、春節(jié)等消費(fèi)旺季的營銷力度，還登上央視春晚廣告;2022年8月10日，一直主打“0糖、0卡、0脂”的新消費(fèi)品牌元?dú)馍滞瞥龅目蓸肺镀呀?jīng)開始預(yù)售，與可口可樂、百事可樂“正面剛”。

2016年1月，天府可樂在重慶舉行復(fù)興上市發(fā)布會(huì)，宣布回歸市場(chǎng);2018年，天府可樂迎來混合所有制改革;2021年，天府可樂決定從包裝設(shè)計(jì)、品牌定位、營銷策略上全面升級(jí)，同期重新復(fù)活青鳥汽水，啟動(dòng)雙品牌戰(zhàn)略。官方數(shù)據(jù)顯示，這一西南老牌可樂品牌，曾經(jīng)占據(jù)中國可樂市場(chǎng)超過70%的份額。

今年7月，重慶產(chǎn)權(quán)交易網(wǎng)發(fā)布了一則《天府可樂(重慶)飲品有限公司11.8784%股權(quán)》轉(zhuǎn)讓公告。公告顯示，2021年1至12月，天府可樂(重慶)飲品公司營收1651.87萬元，凈利潤-1832.47萬元。2022年1至5月，該公司營收932.55萬元，凈利潤-407.22萬元。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國碳酸型飲料(汽水)行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析顯示：

碳酸飲料產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是水處理系統(tǒng)、糖漿和二氧化碳等原材料等，中游百事可樂和可口可樂等碳酸飲料巨頭。下游按照批發(fā)或者零售等方式、通過電商平臺(tái)、餐飲店鋪、酒吧和大型商超等地銷售成品飲料。

目前我國碳酸飲料市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入成熟期，市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展，整體增長緩慢。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年我國碳酸飲料產(chǎn)量為1973.3萬噸，創(chuàng)近些年來產(chǎn)量新高，2021年1-5月生產(chǎn)915.9萬噸，按照前五個(gè)月的趨勢(shì)持續(xù)發(fā)展，2021年我國碳酸飲料產(chǎn)量或?qū)⒊掷m(xù)突然高點(diǎn)。

我國碳酸型飲料總體呈現(xiàn)“雙龍頭”格局，可口可樂和百事可樂共同瓜分市場(chǎng)9成以上的市場(chǎng)份額。2019年數(shù)據(jù)顯示，我國碳酸飲料的主要參與者是可口可樂、百事可樂，分別占比達(dá)到(59.5%/32.7%)。

業(yè)界人士認(rèn)為，盡管消費(fèi)者對(duì)很多國產(chǎn)汽水品牌還存有一定的記憶，但大多數(shù)國產(chǎn)汽水品牌即便是在發(fā)展黃金期，也只是地方性的知名品牌，想要在短期內(nèi)重獲品牌聲量，就不得不在品牌營銷上加大投入。此外，相比可口可樂和百事可樂，國產(chǎn)汽水的產(chǎn)銷量有限，規(guī)模優(yōu)勢(shì)并不明顯。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國碳酸型飲料(汽水)行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

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