赤蘚糖醇行業(yè)市場現(xiàn)狀分析及市場前景展望

• 2022年6月4日 yangxianyu來源：互聯(lián)網(wǎng) 1239 80
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隨著我國經(jīng)濟發(fā)展，飲料行業(yè)得到不斷提升，需求提高，產(chǎn)能進一步擴大，為了適應這種變化，飲料行業(yè)結構需進一步提升和優(yōu)化。這一潮流也引發(fā)了上游代糖(甜味劑)市場的連鎖變化。越來越多飲料企業(yè)開始用代糖來替代白糖、砂糖等傳統(tǒng)添加糖。其中，赤蘚糖醇有望成為最有市

?????? 赤蘚糖醇行業(yè)市場現(xiàn)狀分析及市場前景展望

赤蘚糖醇工業(yè)化生產(chǎn)，起步于上世紀90年代初的日本，日本日研化學建有年產(chǎn)量為1,000噸生產(chǎn)線，此后十余年時間，隨著下游應用緩慢擴展，日本日研化學公司赤蘚糖醇產(chǎn)能逐步上升。赤蘚糖醇，是一種填充型甜味劑，是四碳糖醇，分子式為C4H10O4。赤蘚糖醇在自然界中廣泛存在，如真菌類蘑菇、地衣，瓜果類甜瓜、葡萄、梨，動物的眼球晶體、血漿、胎液、精液、尿液中也能少量檢測出。

2017年以來，赤蘚糖醇行業(yè)高速增長，全球產(chǎn)量從2017年的5.1萬噸增長到2019年的8.5萬噸，增幅高達66.67%。2015-2019年中國、美國和歐洲赤蘚糖醇消費量呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。至2019年，中國赤蘚糖醇消費量達到1.1萬噸，美國達到3.6萬噸，歐洲達到2.5萬噸。

赤蘚糖醇行業(yè)市場現(xiàn)狀

2020年疫情后，消費者對健康的關注催動了“無糖”飲料品類的爆發(fā)，讓上游赤蘚糖醇的供應商業(yè)績飆升。但在新一輪疫情疊加行業(yè)產(chǎn)能快速擴張的影響下，代糖生產(chǎn)企業(yè)2022年一季度業(yè)績出現(xiàn)了不同程度的滑坡或放緩。業(yè)內(nèi)人士表示，由于赤蘚糖醇并不具備太高的進入門檻，目前隨著產(chǎn)能的擴充，市場競爭還會進一步加劇，在新的代糖產(chǎn)品成為主流之前，代糖企業(yè)的業(yè)績增長持續(xù)性有待進一步觀望。

作為全球赤蘚糖醇主要供應市場，我國赤蘚糖醇目前供不應求。據(jù)了解，三元生物、保齡寶、諸城東曉是國內(nèi)也是全球主要的赤蘚糖醇供應商。從競爭方面來看，赤蘚糖醇市場集中度較高，主要被三元生物、嘉吉公司、保齡寶、JBL公司、諸城東曉等企業(yè)占據(jù)，CR3達到75%左右，其中三元生物市場占比最高，約為35%。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國赤蘚糖醇行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》分析：

近年來，隨著“0熱量”“0脂肪”無糖食品走紅，赤蘚糖醇作為新型甜味劑被廣泛應用，2021年，市場上一度出現(xiàn)供應短缺危機，不少品牌的零糖氣泡水產(chǎn)能受限、部分市場遭遇斷貨。三元生物財報顯示，2021年，公司實現(xiàn)了前所未有的營收業(yè)績，營收同比增長113.9%至16.75億元，各項數(shù)據(jù)皆呈現(xiàn)翻倍增長態(tài)勢。但到了2022年一季度，公司業(yè)績呈現(xiàn)增收不增利的情況。同時，整體行業(yè)的迅猛增勢在2022年有了變化。

隨著我國經(jīng)濟發(fā)展，飲料行業(yè)得到不斷提升，需求提高，產(chǎn)能進一步擴大，為了適應這種變化，飲料行業(yè)結構需進一步提升和優(yōu)化。這一潮流也引發(fā)了上游代糖(甜味劑)市場的連鎖變化。越來越多飲料企業(yè)開始用代糖來替代白糖、砂糖等傳統(tǒng)添加糖。其中，赤蘚糖醇有望成為最有市場前景的代糖。

想了解更多關于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國赤蘚糖醇行業(yè)供需趨勢及投資風險研究報告》。

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