“0糖”黃金賽道火熱 2022赤蘚糖醇行業(yè)市場分析報告

• 2022年3月11日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 745 44
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“0糖”黃金賽道空前火熱，助推了全民低糖飲食熱潮，天然代糖需求進入快速增長期。這一潮流也引發(fā)了上游代糖(甜味劑)市場的連鎖變化。越來越多飲料企業(yè)開始用代糖來替代白糖、砂糖等傳統(tǒng)添加糖。其中，赤蘚糖醇有望成為最有市場前景的代糖。

“0糖”黃金賽道火熱?

“0糖”黃金賽道空前火熱，助推了全民低糖飲食熱潮，天然代糖需求進入快速增長期。這一潮流也引發(fā)了上游代糖(甜味劑)市場的連鎖變化。越來越多飲料企業(yè)開始用代糖來替代白糖、砂糖等傳統(tǒng)添加糖。其中，赤蘚糖醇有望成為最有市場前景的代糖。

2022赤蘚糖醇行業(yè)市場分析報告

糖醇現(xiàn)在已成為國際食品和衛(wèi)生組織批準的無須限量使用的安全性食品之一。根據(jù)天貓、京東及各公司公告顯示，國內(nèi)外諸多知名飲料企業(yè)，諸如元氣森林、燃茶、乳茶;可口可樂旗下的零度、健怡;農(nóng)夫山泉氣泡蘇打水、無聲尖叫等都開始組團使用赤蘚糖醇來主打“0熱量”“0糖”概念。

報告顯示，按照國內(nèi)一家赤蘚糖醇企業(yè)2021年上半年18659/噸的價格計算，全球市場規(guī)?？臻g近百億元。預測2025年全球赤蘚糖醇下游應用產(chǎn)品需求可達48.9萬噸。

據(jù)中研普華研究院報告《2022-2027年赤蘚糖醇行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》分析

赤蘚糖醇工業(yè)化生產(chǎn)，起步于上世紀90年代初的日本，日本日研化學建有年產(chǎn)量為1,000噸生產(chǎn)線，此后十余年時間，隨著下游應用緩慢擴展，日本日研化學公司赤蘚糖醇產(chǎn)能逐步上升，日本三菱化學公司、嘉吉公司、比利時Cerestar等公司新建部分赤蘚糖醇產(chǎn)能，赤蘚糖醇行業(yè)逐漸在世界范圍內(nèi)發(fā)展起來。

在赤蘚糖醇下游應用方面，飲料和食品添加占比超過70%，是應用的主要領域。赤蘚糖醇作為食品添加劑用于餐桌糖、調(diào)味糖、飲料、糖果類食品及烘焙類食品等領域，產(chǎn)品質(zhì)量控制和食品安全，是企業(yè)的生命線。

從競爭方面來看，赤蘚糖醇市場集中度較高，主要被三元生物、嘉吉公司、保齡寶、JBL公司、諸城東曉等企業(yè)占據(jù)，CR3達到75%左右，其中三元生物市場占比最高，約為35%。

2020年，全球96%的赤蘚糖醇主要依靠五家工廠供給，中國主要是三元生物、諸城東曉和保齡寶，三家企業(yè)總產(chǎn)量高達8.5萬噸，意味著全球68%的赤蘚糖醇都來自山東。赤蘚糖醇企業(yè)先后實施產(chǎn)能擴張，截至2021年11月，3家企業(yè)合計產(chǎn)能14.5萬噸，預計新增產(chǎn)能超8萬噸，未來3-5年內(nèi)，赤蘚糖醇產(chǎn)能有望達到22.5萬噸。

受益于國內(nèi)消費者減糖、控糖意識的廣泛提升以及由此帶動的國內(nèi)無糖飲料行業(yè)的快速發(fā)展，而赤蘚糖醇憑借“天然”“零熱量”等優(yōu)勢成為了眾多無糖飲料選用的甜味劑，國內(nèi)赤蘚糖醇市場需求持續(xù)旺盛、產(chǎn)品供不應求、產(chǎn)品價格增長較快。

2022年該行業(yè)前景趨勢怎么樣?想要知道更多行業(yè)詳細分析，請點擊查看中研普華研究院出版的《2022-2027年赤蘚糖醇行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。

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