中國(guó)椰子行業(yè)市場(chǎng)容量 椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

• 2022年5月23日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1246 81
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椰子是棕櫚科、椰子屬植物。椰子具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，全株各部分都有用途：未熟胚乳(“果肉”)可作為熱帶水果食用;椰子水是一種可口的清涼飲料;成熟的椰肉含脂肪達(dá)70%，可榨油，還可加工各種糖果、糕點(diǎn);椰殼可制成各種器皿和工藝品，也可制活性炭。

椰子是棕櫚科、椰子屬植物。椰子具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，全株各部分都有用途：未熟胚乳(“果肉”)可作為熱帶水果食用;椰子水是一種可口的清涼飲料;成熟的椰肉含脂肪達(dá)70%，可榨油，還可加工各種糖果、糕點(diǎn);椰殼可制成各種器皿和工藝品，也可制活性炭;椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等;樹(shù)干可作建筑材料;葉子可蓋屋頂或編織;根可入藥;椰子水除飲用外，因含有生長(zhǎng)物質(zhì)，是組織培養(yǎng)的良好促進(jìn)劑。此外，椰子樹(shù)形優(yōu)美，是熱帶地區(qū)綠化美化環(huán)境的優(yōu)良樹(shù)種。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)椰子行業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示：

中國(guó)椰子行業(yè)市場(chǎng)容量

數(shù)據(jù)顯示，2020年，國(guó)內(nèi)植物蛋白飲料市場(chǎng)增速高達(dá)800%，遠(yuǎn)超其他飲料品類(lèi)。在喜茶、瑞幸等茶飲品牌的推動(dòng)下，椰子飲品在2021年成為飲品界的健康和潮流選擇。

目前，隨著椰汁市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，各類(lèi)飲品花樣層出不窮，與之相應(yīng)的則是行業(yè)內(nèi)卷嚴(yán)重：由于椰汁行業(yè)入市門(mén)檻較低，缺乏技術(shù)壁壘，導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，記憶點(diǎn)模糊，極大增加了品牌間的可替代性。

數(shù)據(jù)顯示，2021年國(guó)內(nèi)生椰[未去內(nèi)殼(內(nèi)果皮)的椰子]進(jìn)口國(guó)總規(guī)模同比增長(zhǎng)37.4%，達(dá)87.2萬(wàn)噸;進(jìn)口總金額同比增長(zhǎng)53%，達(dá)4.52億美元。以上增速均同比2019年大幅提高。

2021年，中國(guó)生椰自泰國(guó)、印尼進(jìn)口的總規(guī)模之和占整體進(jìn)口規(guī)模超過(guò)80%。泰國(guó)進(jìn)口的生椰單價(jià)較高，每千克為0.85美元，高于印尼每千克0.31美元;在增速方面，2021年，泰國(guó)進(jìn)口生椰單價(jià)同比上漲約10%，而自印尼進(jìn)口的單價(jià)增速約為18%。

椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

隨著國(guó)內(nèi)椰子加工企業(yè)越來(lái)越多，以及國(guó)內(nèi)椰子加工食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，海南椰子加工企業(yè)面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力越來(lái)越大。目前，全國(guó)注冊(cè)椰子加工企業(yè)有1279家，生產(chǎn)各類(lèi)椰子產(chǎn)品260余種。海南椰子加工企業(yè)共359家，占全國(guó)總數(shù)的28.1%，以中小微企業(yè)為主。年產(chǎn)值超過(guò)億元的企業(yè)有椰樹(shù)、春光、南國(guó)等，不超7家。另外，海南還有400多家未注冊(cè)的手工作坊，總產(chǎn)值約100億元。

近日，海南省林業(yè)局印發(fā)《海南省椰子產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃》，計(jì)劃到2025年，新增椰子種植面積25萬(wàn)畝，培育一批產(chǎn)值超過(guò)10億元椰子加工龍頭企業(yè)，建設(shè)一個(gè)國(guó)際椰子交易中心、一座椰子文化博物館，打造一批椰子主題旅游景區(qū)、休閑農(nóng)莊、庭院經(jīng)濟(jì)示范點(diǎn)，全面推進(jìn)椰子產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，實(shí)現(xiàn)椰子產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到230億元。

“十四五”期間，海南計(jì)劃新增椰子種植面積25萬(wàn)畝，其中省內(nèi)種植面積15萬(wàn)畝，境外種植面積10萬(wàn)畝，海南全省椰子總面積達(dá)到67萬(wàn)畝，收獲面積達(dá)45.36萬(wàn)畝，2025年產(chǎn)果量達(dá)5.6億個(gè)。同時(shí)，新增椰子標(biāo)準(zhǔn)化良種良苗繁育基地200畝，新增標(biāo)準(zhǔn)化示范園2000畝，擴(kuò)建1個(gè)可保存1000份資源的世界級(jí)種質(zhì)資源保存中心。

本報(bào)告是椰子企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具。

了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)椰子行業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)椰子行業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)分析及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告

  椰子（學(xué)名：Cocos nucifera L.）是棕櫚科、椰子屬植物。椰子具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，全株各部分都有用途：未熟胚乳（“果肉”）可作為熱帶水果食用；椰子水是一種可口的清涼飲料；成熟的椰肉含7...

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