我國乳制品行業(yè)起步晚、起點(diǎn)低，近年來發(fā)展迅速，并呈現(xiàn)出零食化、飲料化、場景化等發(fā)展趨勢。天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國目前有近292萬家狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的乳制品相關(guān)企業(yè)。其中，成立于5-10年之間乳制品相關(guān)企業(yè)最多，占近4成。
作為國民營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)中的重要一環(huán)，奶業(yè)是健康中國、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)。我國乳制品行業(yè)起步較晚，但得益于中國快速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)水平、龐大的人口基數(shù)、奶制品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化以及工藝高速發(fā)展，乳制品滲透率快速提升，人均消費(fèi)量不斷提高，行業(yè)發(fā)展迅速。盡管如此，我國乳制品人均消費(fèi)量仍遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家。
未來，伴隨著城鄉(xiāng)居民可支配收入水平提高、城鎮(zhèn)化和學(xué)生飲用奶計(jì)劃等加快推進(jìn)、消費(fèi)者健康管理觀念的不斷提高及消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng)，預(yù)計(jì)我國乳制品消費(fèi)市場仍將保持持續(xù)、穩(wěn)定增長。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年乳制品市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》顯示：
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，2021年1-9月全國乳制品產(chǎn)量2254.5萬噸，同比增長10.6%。預(yù)計(jì)到2025年中國乳制品市場規(guī)模將達(dá)到5508.3億元。
天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國目前有近292萬家狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的乳制品相關(guān)企業(yè)。其中，成立于5-10年之間乳制品相關(guān)企業(yè)最多，占近4成。
2019年到2020年，行業(yè)整合的重點(diǎn)是牧業(yè)和奶源，2020年到2021年主要整合下游企業(yè)。整合的本質(zhì)是為了提升整個產(chǎn)業(yè)鏈的效率，降低成本，提升市場地位和競爭力。
我國乳制品行業(yè)起步晚、起點(diǎn)低，近年來發(fā)展迅速，并呈現(xiàn)出零食化、飲料化、場景化等發(fā)展趨勢。天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國目前有近292萬家狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的乳制品相關(guān)企業(yè)。其中，成立于5-10年之間乳制品相關(guān)企業(yè)最多，占近4成。
近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國城鄉(xiāng)居民對乳制品的需求持續(xù)增長，利潤大幅領(lǐng)漲營收，被有些人認(rèn)為是我國奶業(yè)市場結(jié)構(gòu)升級和高端化發(fā)展的反映。
乳制品消費(fèi)中，液體乳消費(fèi)規(guī)模最大，其中殺菌乳又稱巴氏奶，就是我們常說的鮮奶(低溫奶)，用巴氏消毒高溫(不超過80度)瞬時殺菌，由于殺菌溫度相對不高，因而還保留了過氧化酶的活性，營養(yǎng)更多，風(fēng)味口感更好。滅菌乳就是我們常見的常溫奶，通過超高溫(高于135度)消毒方法，將幾乎所有致病菌滅殺，因而可以常溫長期保質(zhì)(可長達(dá)6個月)，但口味和營養(yǎng)遜于殺菌乳。
目前，中國乳制品進(jìn)口貿(mào)易一直保持較快增長，主要進(jìn)口產(chǎn)品為嬰幼兒配方乳粉、大包奶粉、液態(tài)奶、奶酪等。隨著人民群眾收入增長、人口增加和消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，未來中國乳制品消費(fèi)仍然處于上升通道，還有很大增長空間，這為各國乳制品企業(yè)開拓中國市場提供了廣闊的機(jī)遇，也為中外乳業(yè)合作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
本報告對國內(nèi)外乳制品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了深入透徹地分析，對我國行業(yè)市場情況、技術(shù)現(xiàn)狀、供需形勢作了詳盡研究，重點(diǎn)分析了國內(nèi)外重點(diǎn)企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況，報告還對乳制品下游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討。
了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年乳制品市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。
關(guān)注公眾號
免費(fèi)獲取更多報告節(jié)選
免費(fèi)咨詢行業(yè)專家
2022-2027年乳制品市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告
乳制品研究報告對乳制品行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的乳制品資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
電阻是半導(dǎo)體行業(yè)中用量非常大的電子元器件，幾乎所有跟電有關(guān)系的電子產(chǎn)品都需要應(yīng)用電阻，可以說電阻是構(gòu)成電子產(chǎn)品...
國內(nèi)電子設(shè)備行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?電子設(shè)備行業(yè)迅速發(fā)展了微波、電磁波、遙感、激光、家電和“金卡”工程等迅速拓2...
整體廚房行業(yè)現(xiàn)狀、整體廚房市場前景如何?未來整體廚房市場競爭將更加激烈，整個行業(yè)到了重新洗牌的階段。但大多企業(yè)2...
為更好滿足老年人健康養(yǎng)老服務(wù)需求，國家衛(wèi)生健康委日前印發(fā)《醫(yī)養(yǎng)結(jié)合示范項(xiàng)目工作方案》。方案指出全國醫(yī)養(yǎng)結(jié)合示范...
2021年農(nóng)民工平均年齡41.7歲國家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站29日發(fā)布《2021年農(nóng)民工監(jiān)測調(diào)查報告》。報告顯示，2021年全國農(nóng)民工總量29...
農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)包括那些?農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)趨勢如何?加工是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中承前啟后的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。完善加工產(chǎn)業(yè)鏈，必須推進(jìn)...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
2022年嬰幼兒配方奶粉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析 
研究院服務(wù)號
中研網(wǎng)訂閱號