保健食品行業(yè)分析 保健食品未來(lái)發(fā)展方向

• 2022年4月15日 ZhouJiaLiang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 467 24
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過(guò)去保健品市場(chǎng)主要滲透中老年消費(fèi)者，需求也以基礎(chǔ)保健需求為主。近年來(lái)，新生代消費(fèi)者群體的崛起疊加消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)型將有效擴(kuò)容保健品市場(chǎng)整體需求。

保健食品行業(yè)分析

中國(guó)保健品行業(yè)興起于80年代，發(fā)展至今，經(jīng)歷了幾次大起大落。隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類(lèi)對(duì)自身的健康日益關(guān)注。80年代末期到95年初，是保健食品行業(yè)的第一個(gè)高速發(fā)展時(shí)期。在這一階段，由于保健食品的高額利潤(rùn)和相對(duì)較低的政策壁壘和技術(shù)壁壘，涌現(xiàn)出了3000多家保健食品生產(chǎn)企業(yè)?！侗＝∈称纷?cè)與備案管理辦法》自2016年7月1日正式施行，嚴(yán)格定義：保健食品是指聲稱(chēng)具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

過(guò)去保健品市場(chǎng)主要滲透中老年消費(fèi)者，需求也以基礎(chǔ)保健需求為主。近年來(lái)，新生代消費(fèi)者群體的崛起疊加消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)型將有效擴(kuò)容保健品市場(chǎng)整體需求。體重保持、消化調(diào)節(jié)等功效精準(zhǔn)對(duì)接當(dāng)代女性塑形保養(yǎng)等需求，含有葡萄籽、蔓越莓、膠原蛋白等成分的保健品受到女性消費(fèi)者的青睞，“美麗經(jīng)濟(jì)”有望成為保健品行業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。此外，“全民健身”及“健康消費(fèi)”潮流下，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)型保健品也從專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)員滲透到消費(fèi)大眾，各大廠商紛紛順勢(shì)推出運(yùn)動(dòng)健康保健品。綜合來(lái)看，可預(yù)見(jiàn)未來(lái)中國(guó)保健品的發(fā)展將呈現(xiàn)“老齡人群向中青年人群”、“基礎(chǔ)保健向健康美麗”等變化。

中國(guó)保健品市場(chǎng)空間巨大，但市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)者眾多，集中度低。部分企業(yè)不重視產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品和營(yíng)銷(xiāo)手段沒(méi)有特色、僅靠高強(qiáng)度的廣告投入和虛假宣傳。隨著產(chǎn)業(yè)走向規(guī)范，消費(fèi)者的認(rèn)知不斷提升，以及消費(fèi)習(xí)慣的改變，產(chǎn)品有特色、營(yíng)銷(xiāo)有新意的公司，可能脫穎而出，把握住保健品行業(yè)巨大的商業(yè)機(jī)會(huì)。

近年來(lái)，我國(guó)保健食品銷(xiāo)售渠道中，直銷(xiāo)渠道占比最大，約占總銷(xiāo)售額的44%;線上、藥店、大眾商超渠道占比分別為30%、22%、3%左右。從增速來(lái)看，以抖音、小紅書(shū)等為代表的線上銷(xiāo)售渠道增速最快，而且保持較高的增長(zhǎng)趨勢(shì)。據(jù)阿里相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年，保健食品線上渠道銷(xiāo)售額劇增。2019年，阿里渠道線上保健食品銷(xiāo)售額214.1億元;2020年，阿里渠道保健食品銷(xiāo)售額333.96億元，同比增長(zhǎng)55.95%。

保健食品線上渠道銷(xiāo)售增長(zhǎng)主要從以下兩方面體現(xiàn):一方面，新冠肺炎疫情將原本屬于商超、藥店模式的消費(fèi)者逐漸推到線上;另一方面，健康觀念提升、以及居家，使人們擁有了更多瀏覽手機(jī)的時(shí)間，這些因素都給電商模式帶來(lái)了更多的客流量。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年中國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

隨著保健食品受到人們的歡迎，保健食品市場(chǎng)亂象也逐漸浮現(xiàn)。保健食品不是藥品，不能替代藥物治療疾病。但近年來(lái)部分商家在銷(xiāo)售保健食品時(shí)，虛假宣傳保健食品能夠防病治病，誤導(dǎo)一些不明真相的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，甚至有的商家用大促銷(xiāo)、回饋老客戶(hù)等手段欺騙消費(fèi)者，對(duì)此必須強(qiáng)化監(jiān)管，有效規(guī)范。一方面要引導(dǎo)保健食品行業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)，并加大查處力度;另一方面要引導(dǎo)消費(fèi)者理性看待和購(gòu)買(mǎi)保健食品。

保健食品未來(lái)發(fā)展方向

中國(guó)健康保健食品的功能多集中在免疫調(diào)節(jié)、抗衰老、抗疲勞等領(lǐng)域，而未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是產(chǎn)品功能分布將逐步發(fā)散，趨向合理，中藥健康保健食品、老年健康保健食品、職業(yè)健康保健食品、昆蟲(chóng)健康保健食品、海洋健康保健食品、第三代健康保健食品等是中國(guó)健康保健食品未來(lái)的發(fā)展方向。

想要了解更多保健食品行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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