國內(nèi)桑葚市場規(guī)模分析 國內(nèi)桑葚市場發(fā)展趨勢

• 2022年4月15日 yinheng來源：互聯(lián)網(wǎng) 648 37
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從淘寶天貓渠道的藥食同源品類銷售情況看，桑椹銷售規(guī)模占整個藥食同源品類的比例還很小，僅有0.5%左右，還有較大的上升空間。

國內(nèi)桑葚市場規(guī)模

桑葚食用美味，藥用價值高。桑葚里面含有人體所需各類成分，目前其有很大市場空間，需要讓更多人知道桑葚價值。

國內(nèi)黑桑椹需求主要分為食品和藥用兩條渠道，其中食用渠道為主，約占總產(chǎn)量的70%以上。食用桑椹對品質(zhì)要求較高，主產(chǎn)區(qū)分為三個：

一：川西南產(chǎn)區(qū)，包括攀枝花鹽邊，涼山州的西昌、德昌，主要是黑桑椹;

二：新疆吐魯番盆地和南疆，黑白桑椹都有;

三：山東夏津一帶的黃河故道白桑椹，但該品種只能用于食品，很少藥用。

桑椹果實中含有豐富的活性蛋白、維生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等成分營養(yǎng)是蘋果的5-6倍是葡萄的4倍具有多種功效被醫(yī)學(xué)界譽為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。

國內(nèi)桑葚市場發(fā)展

從淘寶天貓渠道的藥食同源品類銷售情況看，桑椹銷售規(guī)模占整個藥食同源品類的比例還很小，僅有0.5%左右，還有較大的上升空間。

桑葚在工業(yè)上果實可加工成罐頭、果汁、酒、茶等國內(nèi)外銷售。除此之外，還可以加入酸奶中作飲料品，應(yīng)用廣泛，速凍果和加工品市場出口，所以桑葚的種植前景是非常廣闊的。

桑葚苗是價格根據(jù)規(guī)格、品種、產(chǎn)地以及市場等不同，其價格差異也比較大，市場價格大概在2-5元左右一顆。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，桑葚的市場價格還在不斷上漲，在市場上青桑葚和黑桑葚的價格有比較大差距，黑桑葚的價格在10-20元左右，青桑葚的價格在30-35元左右，明顯濕桑葚的價格要貴一些，市場價格在35-40元左右，根據(jù)上面的數(shù)據(jù)顯示桑葚的價格比較貴，這也說明種植桑葚的經(jīng)濟收益還是不錯的。隨著人們收入的增長，生活水平也不斷提高，也更注重養(yǎng)生保養(yǎng)，因為吃桑葚對身體有各種好處，從而桑葚的需求量也不斷增加。國內(nèi)的氣候比較適合種植桑葚，其產(chǎn)量也明顯提高，現(xiàn)在市場上桑葚還是供不應(yīng)求。

未來10年桑椹需求市場將保持增長 未來10年，藥食同源的桑椹產(chǎn)品將會像葡萄干一樣,快速走進千家萬戶的茶點桌上，從而帶來廣闊的市場增長空間。

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