2021助眠市場(chǎng)深度調(diào)研 助眠食品迎千億市場(chǎng)新風(fēng)口

• 2021年10月14日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 277 10
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放眼全球，睡眠市場(chǎng)的需求不斷增長(zhǎng)，已經(jīng)初步在形成“經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)鏈。需求帶動(dòng)助眠經(jīng)濟(jì)的趨勢(shì)愈演愈烈，具有改善睡眠的功能性食品一直是睡眠經(jīng)濟(jì)的重要一環(huán)。

助眠市場(chǎng)調(diào)研分析

放眼全球，睡眠市場(chǎng)的需求不斷增長(zhǎng)，已經(jīng)初步在形成“經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)鏈。需求帶動(dòng)助眠經(jīng)濟(jì)的趨勢(shì)愈演愈烈，具有改善睡眠的功能性食品一直是睡眠經(jīng)濟(jì)的重要一環(huán)。

在對(duì)待睡眠這件事情上，年輕人是認(rèn)真的，喜歡購買各種助眠黑科技產(chǎn)品。京東大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《2019-2020線上睡眠消費(fèi)報(bào)告》顯示，從消費(fèi)數(shù)據(jù)上看，95后用戶睡眠消費(fèi)成交額增長(zhǎng)最高。天貓數(shù)據(jù)顯示，2020年雙11期間，購買進(jìn)口助眠類商品的人數(shù)同比增長(zhǎng)174%。其中，00后增長(zhǎng)達(dá)434%，90后購買助眠產(chǎn)品的比例超過了其他年齡群體的總和。

睡眠經(jīng)濟(jì)雖然起步較晚，但近年來行業(yè)發(fā)展進(jìn)入快速期，2016-2020年間，中國(guó)睡眠經(jīng)濟(jì)整體市場(chǎng)規(guī)模已從2616.3億元增長(zhǎng)至3778.6億元，增長(zhǎng)44.42%，預(yù)計(jì)未來隨著睡眠產(chǎn)品市場(chǎng)滲透率不斷提高，產(chǎn)品類型不斷增多，市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。

助眠食品迎千億市場(chǎng)新風(fēng)口

近日，SPINS對(duì)外公布了美國(guó)主流零售渠道睡眠健康領(lǐng)域排名前列的功能原料，現(xiàn)今改善睡眠食品有哪些?其發(fā)展態(tài)勢(shì)如何?

褪黑素，它的助眠效果是公認(rèn)的，當(dāng)之無愧是助眠市場(chǎng)的“第一”，2020年銷售額達(dá)5.36億美元。作為傳統(tǒng)的助眠原料，褪黑素市場(chǎng)銷售額是最大的，但整體的占比在下降。

L-茶氨酸，市場(chǎng)增長(zhǎng)率高達(dá)7395.5%。數(shù)十年來，關(guān)于L-茶氨酸的科學(xué)研究從未停止，研究發(fā)現(xiàn)，其可穿透血腦屏障發(fā)揮作用，具有良好的鎮(zhèn)定和舒緩性能。

南非醉茄，市場(chǎng)增長(zhǎng)也是不俗，約為3395%。美國(guó)消費(fèi)者對(duì)南非醉茄的市場(chǎng)認(rèn)知度很高，目前銷售額僅次于鎂元素。在我國(guó)，基于法規(guī)的原因目前還不能應(yīng)用到產(chǎn)品中。

棕櫚酰乙醇酰胺(PEA) ，一種內(nèi)源性脂肪酸酰胺，產(chǎn)生于人體內(nèi)，也見于動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、橄欖油、紅花和大豆卵磷脂、花生等食物中。研究發(fā)現(xiàn)，PEA屬于內(nèi)源性大麻素系統(tǒng)部分，有助于改善睡眠狀況。PEA在全球多個(gè)國(guó)家均被法律認(rèn)可為膳食補(bǔ)充劑原料。

藏紅花提取物，含有兩種特定的功效成分，藏花醛和藏紅花素，其能夠促進(jìn)血液中GABA和血清素水平，從而調(diào)節(jié)情緒元素之間的平衡，進(jìn)而起到改善睡眠的效果。

黑種草籽，在阿拉伯、尤納尼和阿育吠陀藥用系統(tǒng)中都有悠久的使用歷史。黑種草籽含有百里醌和百里酚等化合物，具有很高的藥用價(jià)值，能提高大腦中血清素水平，降低焦慮，提高精神能量水平和情緒水平以及改善睡眠。

蘆筍提取物，蘆筍不僅是一種食材，也是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常見的食源級(jí)原料。據(jù)了解，日本大學(xué)以及北海道一家公司共同研發(fā)的蘆筍提取物，在緩解壓力、睡眠控制和認(rèn)知功能方面顯示出優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，我國(guó)河北秦皇島長(zhǎng)勝營(yíng)養(yǎng)健康科技有限公司經(jīng)過近10年研究開發(fā)，研制出了營(yíng)養(yǎng)干預(yù)調(diào)節(jié)睡眠純天然食品蘆筍提取物產(chǎn)品，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)該領(lǐng)域空白。

牛奶蛋白水解產(chǎn)物，由法國(guó)一家公司和法國(guó)南錫大學(xué)研究人員共同研發(fā)的一種具有放松作用的牛奶蛋白(酪蛋白)水解產(chǎn)物。

鎂元素，鎂在平衡神經(jīng)遞質(zhì)、改善睡眠、改善壓力、緩解肌肉疼痛等方面發(fā)揮著重要作用，數(shù)據(jù)顯示，2017—2020年，全球鎂元素消費(fèi)量增長(zhǎng)11%。

乳制品，調(diào)查顯示，2021年“情緒健康”將成為乳制品領(lǐng)域的熱門趨勢(shì)之一，圍繞情緒健康的乳制品新品正在快速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)助眠以及有緩壓作用的乳制品會(huì)在未來成為行業(yè)的新風(fēng)口。

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