9月豬肉價格同比下降46.9% 豬肉價格是否會持續(xù)下降 豬肉行業(yè)市場分析

• 2021年10月14日 ZouJunRong來源：騰訊網(wǎng) 新浪 1336 88
• 繁體

國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，9月食品價格同比下降5.2%，降幅比上月擴大1.1個百分點，影響CPI下降約0.98個百分點。食品中，豬肉價格下降46.9%，降幅擴大2.0個百分點;淡水魚、雞蛋和食用植物油價格分別上漲21.0%、14.2%和9.2%，漲幅均有回落。

9月豬肉價格同比下降46.9%

國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，9月食品價格同比下降5.2%，降幅比上月擴大1.1個百分點，影響CPI下降約0.98個百分點。食品中，豬肉價格下降46.9%，降幅擴大2.0個百分點;淡水魚、雞蛋和食用植物油價格分別上漲21.0%、14.2%和9.2%，漲幅均有回落。

豬肉價格是否會持續(xù)下降

數(shù)據(jù)顯示，截至10月9日，國內(nèi)豬肉市場均價為14.80元/公斤，同比下跌62.71%。目前養(yǎng)殖企業(yè)仍處于虧損狀態(tài)。截至10月11日，自繁自養(yǎng)生豬每頭平均虧損743.75元。養(yǎng)殖企業(yè)的利潤情況受生豬價格變化的影響較大。

從各個企業(yè)來看，2021年牧原、溫氏、正邦生豬出欄計劃排在前三甲，分別為5000、3000和2500萬頭。而傲農(nóng)生物的2021年生豬出欄計劃增幅最高，達到220%，是2021年出欄計劃的3.2倍。此外，牧原、天邦、溫氏、大北農(nóng)等增幅也超過150%，10家企業(yè)中有8家出欄計劃超過100%。

2021年，從供給端看，豬肉供應(yīng)量繼續(xù)增加。一方面，生豬出欄量和屠宰量預(yù)計雙增;另一方面，凍肉供應(yīng)量相對有限。從需求端看，豬肉消費量有所增加。主要是因為春節(jié)臨近，尤其是川渝、兩湖地區(qū)開始制作腌臘豬肉，對豬肉的采購需求明顯增加。綜上分析，預(yù)計在2021年將不會出現(xiàn)大幅度豬肉漲價的情況。

豬肉行業(yè)市場分析

2020年二季度末，我國能繁母豬存欄達3629萬頭，比一季度末增加近250萬頭，增幅7.3%;二是生豬存欄連續(xù)回升，二季度末，全國生豬存欄33996萬頭，比存欄量低點的2019年三季度末增加3321萬頭，增幅10.8%;三是生豬出欄同比降幅收窄，2020年上半年全國生豬出欄25103萬頭，降幅比一季度收窄10.4個百分點。

我國生豬貿(mào)易流動頻繁，京津、長三角、珠三角及川渝是生豬的主要消費區(qū)，東北、華北、兩湖、四川是生豬的主要產(chǎn)區(qū)，生豬的貿(mào)易流通一方面是主產(chǎn)區(qū)向主銷區(qū)調(diào)運，另一方面各地生豬價格差的影響，也增加了跨省間的頻繁流動。近年來看，豬肉作為人們重要的蛋白質(zhì)獲取來源，其產(chǎn)品銷費仍占畜禽肉類總量的50%以上。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2021-2025年中國豬肉行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》分析

從區(qū)域占比來看，2020年華中地區(qū)豬肉產(chǎn)量占比達25.5%，西南地區(qū)豬肉產(chǎn)量占比達22.9%，華東地區(qū)達18.5%。前三個地區(qū)占比達66.8%，占領(lǐng)全國豬肉產(chǎn)量大半壁江山。東北、華南、華北、西北地區(qū)產(chǎn)量占比較少，分別為10.5%、9.4%、8.9%、4.3%。

2020年，全國豬肉產(chǎn)量4113萬噸，比上年減少142萬噸，下降3.3%。2021年一季度豬肉產(chǎn)量1369萬噸，同比增加31.9%，豬肉產(chǎn)量快速增加，也是導(dǎo)致今年來豬肉價格持續(xù)下降的主要原因之一。

豬肉行業(yè)未來市場發(fā)展趨勢如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國豬肉行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》。

更多報告推薦

2021-2026年有機豬肉行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2021-2025年中國豬肉行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，豬肉市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，豬肉企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，豬肉行業(yè)有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些豬肉細分市場仍有...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡