規(guī)模牧場(chǎng)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶 乳品加工機(jī)械行業(yè)供需趨勢(shì)分析

• 2021年7月20日 YeYuJuan來源：人民網(wǎng) 1484 98
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由于奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)相對(duì)于乳制品加工環(huán)節(jié)擴(kuò)張難度更大，因此乳制品加工環(huán)節(jié)發(fā)展速度顯著高于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，從而導(dǎo)致中國(guó)乳制品加工業(yè)發(fā)展領(lǐng)先于奶牛養(yǎng)殖業(yè)。乳制品加工企業(yè)對(duì)于原料奶的需求持續(xù)上升，是奶價(jià)上漲的重要支撐因素。

規(guī)模牧場(chǎng)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶

日前，2021中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)召開并發(fā)布《2021中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》和D20生牛乳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)了解，2020年我國(guó)奶類產(chǎn)量3530萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.0%，其中牛奶產(chǎn)量3440萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.5%，均為“十三五”期間增長(zhǎng)最快的一年;乳制品產(chǎn)量2780.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.8%。

奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到67%，同比提高3個(gè)百分點(diǎn)，規(guī)模牧場(chǎng)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化擠奶，奶牛平均單產(chǎn)8.3噸，同比提高500公斤。將大力支持乳品企業(yè)擴(kuò)大自有奶源比例，鼓勵(lì)奶牛養(yǎng)殖與乳品加工、休閑觀光等增值服務(wù)相結(jié)合，大力促進(jìn)養(yǎng)殖加工融合發(fā)展。

乳制品加工環(huán)節(jié)發(fā)展速度高于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

由于奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)相對(duì)于乳制品加工環(huán)節(jié)擴(kuò)張難度更大，因此乳制品加工環(huán)節(jié)發(fā)展速度顯著高于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，從而導(dǎo)致中國(guó)乳制品加工業(yè)發(fā)展領(lǐng)先于奶牛養(yǎng)殖業(yè)。乳制品加工企業(yè)對(duì)于原料奶的需求持續(xù)上升，是奶價(jià)上漲的重要支撐因素。

中國(guó)現(xiàn)有乳品加工企業(yè)600余家，大部分為日處理鮮奶100噸以下規(guī)模。農(nóng)區(qū)、牧區(qū)的乳品企業(yè)由于奶源基地的奶牛飼養(yǎng)規(guī)模小而分散，乳品加工企業(yè)受收奶半徑限制，造成規(guī)模小、集約化經(jīng)營(yíng)水平低。同時(shí)，由于飼養(yǎng)分散、手工擠奶，造成原料奶新鮮程度差，影響高質(zhì)量乳制品的生產(chǎn)，大多以生產(chǎn)奶粉為主，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而大中型乳品加工企業(yè)由于受奶源基地發(fā)展制約，目前的加工發(fā)展已受到奶源供應(yīng)緊張的影響。

乳品加工機(jī)械行業(yè)供需趨勢(shì)分析

2020年是我國(guó)乳制品行業(yè)喜憂參半的一年。上半年由于消費(fèi)者信心不足，市場(chǎng)銷售增長(zhǎng)乏力，加上國(guó)際市場(chǎng)乳制品價(jià)格低迷，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)處于較低水平的增長(zhǎng)。下半年伴隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的復(fù)蘇，國(guó)際市場(chǎng)乳制品價(jià)格的提升，乳制品生產(chǎn)消費(fèi)平穩(wěn)，全年乳制品質(zhì)量安全狀況仍然保持穩(wěn)定向好的好態(tài)勢(shì)。

2021年乳制品行業(yè)取得了不錯(cuò)的成績(jī)，但仍然面臨高成本、企業(yè)檢測(cè)成本大等問題，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)還需進(jìn)一步調(diào)整。預(yù)計(jì)下半年及今后一段期，我國(guó)乳制品行業(yè)仍將進(jìn)一步發(fā)展，但將受到奶源質(zhì)量、行業(yè)內(nèi)兼并重組、國(guó)際乳品供求關(guān)系及國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)等一些條件的制約。

乳品加工機(jī)械行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析乳品加工機(jī)械未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘乳品加工機(jī)械行業(yè)的市場(chǎng)潛力。預(yù)測(cè)未來乳品加工機(jī)械業(yè)務(wù)的市場(chǎng)前景，尋找乳品加工機(jī)械行業(yè)的投資商機(jī)。研究了乳品加工機(jī)械行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為乳品加工機(jī)械企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)。

欲了解乳品加工機(jī)械行業(yè)具體詳情可點(diǎn)擊查看《2020-2025年中國(guó)乳品加工機(jī)械行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

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