溫氏股份近日參加中金公司中期線上策略會(huì)時(shí)表示，近期豬價(jià)跌幅較大，可能的原因是前期豬價(jià)下跌，導(dǎo)致市場(chǎng)大體重豬壓欄，按往年情況，下半年為豬肉的消費(fèi)旺季，且現(xiàn)在豬價(jià)便宜，激發(fā)豬肉消費(fèi)，預(yù)計(jì)隨著存欄大體重豬被市場(chǎng)消化后，豬價(jià)會(huì)有反彈回升。但反彈高度還需結(jié)合大
溫氏股份近日參加中金公司中期線上策略會(huì)時(shí)表示，近期豬價(jià)跌幅較大，可能的原因是前期豬價(jià)下跌，導(dǎo)致市場(chǎng)大體重豬壓欄，按往年情況，下半年為豬肉的消費(fèi)旺季，且現(xiàn)在豬價(jià)便宜，激發(fā)豬肉消費(fèi)，預(yù)計(jì)隨著存欄大體重豬被市場(chǎng)消化后，豬價(jià)會(huì)有反彈回升。但反彈高度還需結(jié)合大體重豬去存欄、凍肉去庫存，以及低效母豬出清等情況綜合判斷。
今年以來，豬肉價(jià)格持續(xù)下降，截至6月16日，豬肉、生豬價(jià)格已連續(xù)十七周下降，鮮豬肉(帶皮后腿肉)零售均價(jià)11.41元/500克，全市仔豬平均價(jià)格為15.73元/500克;生豬收購均價(jià)698.18元/50千克，全市豬糧比4.34：1。未來生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)行情如何?
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，6月21日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為109.64，比上周五下降0.53個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為110.16，比上周五下降0.59個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)生豬養(yǎng)殖平均價(jià)格為22.39元/公斤，比上周五下降1.7%;牛肉77.11元/公斤，比上周五上升0.2%;羊肉74.31元/公斤，比上周五下降1.9%;雞蛋9.07元/公斤，比上周五下降0.7%;白條雞17.53元/公斤，比上周五上升2.6%。
隨著生豬產(chǎn)能持續(xù)提升，規(guī)模屠宰企業(yè)開工率提高，鮮豬肉供應(yīng)量增加。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測(cè)，4 月份，日屠宰 500 頭以上規(guī)模生豬養(yǎng)殖企業(yè)屠宰量環(huán)比大幅增加 28.3%，胴體均重環(huán)比增加 8.1%，鮮豬肉供應(yīng)量環(huán)比大幅增加 38.6%。
目前正運(yùn)行第5個(gè)周期。本輪“豬周期”始于2018年6月份，生豬養(yǎng)殖價(jià)格疊加了非洲豬瘟疫情、新冠肺炎疫情、環(huán)保政策調(diào)整、生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)政策調(diào)整和生產(chǎn)周期性因素，與前幾個(gè)周期有極大不同之處。在非洲豬瘟疫情沖擊下，2020年我國(guó)生豬出欄量較2017年銳減了25%，經(jīng)過堅(jiān)持不懈的努力，目前生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能正穩(wěn)步恢復(fù)到正常水平。
當(dāng)前，我國(guó)生豬養(yǎng)殖已轉(zhuǎn)入下跌周期，決定“豬周期”價(jià)格走勢(shì)的最主要因素是豬肉供給，供給從短缺轉(zhuǎn)為充裕、從充裕轉(zhuǎn)為短缺，“豬周期”勢(shì)必發(fā)生轉(zhuǎn)向，而生豬出欄量則是最重要的判斷指標(biāo)。
從存欄水平來看，到今年一季度末，全國(guó)生豬養(yǎng)殖存欄已恢復(fù)到4.17億頭，同比增長(zhǎng)29.5%。預(yù)計(jì)二季度全國(guó)生豬存欄將恢復(fù)到常態(tài)水平，四季度生豬養(yǎng)殖供給將恢復(fù)正常，這意味著我國(guó)豬肉供給形勢(shì)已根本性好轉(zhuǎn)，豬價(jià)高企的市場(chǎng)基礎(chǔ)已不復(fù)存在。
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