糖尿病食品行業(yè)毛利率保持在32%-34%的水平區(qū)間 未來糖尿病食品市場(chǎng)或迎爆發(fā)期

• 2021年6月8日 YeYuJuan來源：中研網(wǎng) 932 58
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近幾年來，我國(guó)糖尿病食品行業(yè)盈利能力較為可觀，近兩年行業(yè)毛利率保持在32%-34%的水平區(qū)間，受整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及行業(yè)擴(kuò)張的影響，行業(yè)凈資產(chǎn)收益率略有下滑。

我國(guó)糖尿病食品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

糖尿病患者食品具有低GI(Glycemicindex，血糖指數(shù))、無糖、高膳食纖維等特點(diǎn)。糖尿病患者通過堅(jiān)持合理飲食這一基礎(chǔ)治療，食用糖尿病患者食品，配合其他有效治療手段，繼而控制血糖水平，可以阻止或延緩糖尿病慢性并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展，減少致殘致死率，延長(zhǎng)壽命和提高生活質(zhì)量。糖尿病患者食品主要包括普通無糖食品以及特殊膳食用食品兩種。

自上世紀(jì)90年代以來，我國(guó)糖尿病食品和無糖食品市場(chǎng)從無到有，迅速發(fā)展，在國(guó)內(nèi)商超賣場(chǎng)系統(tǒng)都可以看到無糖食品專柜的陳列。無糖食品已經(jīng)成為賣場(chǎng)一種必備的食品系列，已經(jīng)漸漸的被糖尿病人群乃至普通消費(fèi)者接受和認(rèn)可，具有理性購買的需求。

我國(guó)的糖尿病食品在1995年嶄露頭角，經(jīng)過20幾年的發(fā)展，品種達(dá)到數(shù)千個(gè)。幾千家的無糖食品專賣店和大賣場(chǎng)、超市遍布全國(guó)，大多數(shù)賣場(chǎng)設(shè)有無糖食品專柜或聯(lián)營(yíng)的店中店。這無疑極大限度的滿足了糖尿病人的飲食需要，繁榮了糖尿病人的保健食品和無糖食品的市場(chǎng)。但是，糖尿病食品的生產(chǎn)廠家規(guī)模普遍比較小，廠商多以為中小企業(yè)，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)及自主研發(fā)制造能力的企業(yè)較少，行業(yè)集中度不高。2017年中國(guó)糖尿病食品產(chǎn)量為2.47萬噸，同比增長(zhǎng)37%;2017年中國(guó)糖尿病食品行業(yè)需求量為3.66萬噸，同比增長(zhǎng)27.53%。我國(guó)目前除糖尿病患者人數(shù)眾多，還有很多血糖偏高、體態(tài)偏胖以及高血脂病人，這些特殊的人群都是無糖食品的龐大消費(fèi)隊(duì)伍。而且，近年來無糖食品已經(jīng)逐漸演變成一種日常健康零食。從市場(chǎng)渠道上來看，除糖尿病食品專賣店外，無糖食品已走進(jìn)終端賣場(chǎng)，在全國(guó)大中城市的重要商超中都有無糖食品的專柜，無糖食品的定位已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)空間增長(zhǎng)較大。

糖尿病食品行業(yè)盈利能力較為可觀

2018年我國(guó)糖尿病總患病人數(shù)達(dá)到1.34億。同時(shí)，普通消費(fèi)者對(duì)于健康需求的追求，使得市場(chǎng)對(duì)糖尿病食品的需求增大。如今，糖尿病食品正逐漸形成一種新的消費(fèi)潮流。不過，行業(yè)發(fā)展時(shí)間較短，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)欠缺，生產(chǎn)廠家魚龍混雜等因素也制約行業(yè)發(fā)展。目前糖尿病食品行業(yè)發(fā)展尚不成熟，但潛在需求旺盛，市場(chǎng)前景廣闊，未來糖尿病食品市場(chǎng)或迎爆發(fā)期。

從過往的產(chǎn)量和產(chǎn)銷率情況來看，世界糖尿病食品的產(chǎn)量逐年增大，產(chǎn)銷率基本在95%以上，行業(yè)的產(chǎn)能基本不受到什么限制，基本上由市場(chǎng)供需來決定。2018年我國(guó)糖尿病食品產(chǎn)量59.01萬噸，同比增長(zhǎng)11.2%，2019年我國(guó)糖尿病食品產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到65.45萬噸，同比增長(zhǎng)10.9%。

近幾年來，我國(guó)糖尿病食品行業(yè)盈利能力較為可觀，近兩年行業(yè)毛利率保持在32%-34%的水平區(qū)間，受整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及行業(yè)擴(kuò)張的影響，行業(yè)凈資產(chǎn)收益率略有下滑。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年我國(guó)糖尿病食品行業(yè)毛利率為32.5%，凈資產(chǎn)收益率為20.9左右。

糖尿病食品行業(yè)前景預(yù)測(cè)

越來越多的糖尿病病患者注重養(yǎng)生以及飲食控制，希望通過功能營(yíng)養(yǎng)食品減輕癥狀、降低患病風(fēng)險(xiǎn)，這勢(shì)必會(huì)帶動(dòng)糖尿病食品的發(fā)展。未來幾年，隨著我國(guó)老年主力受眾群體的擴(kuò)張和高附加值產(chǎn)品供給的增加，糖尿病特膳食品占比的逐步提升，行業(yè)整體盈利能力將會(huì)持續(xù)改善，預(yù)計(jì)2025年我國(guó)糖尿病食品行業(yè)毛利率水平將攀升至36.5%，凈資產(chǎn)收益率水平將達(dá)到26.6%。

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