5月15日，綠谷小鎮(zhèn)水果批發(fā)市場開工儀式在荊州市高新區(qū)隆重舉行，這標(biāo)志兩湖平原農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易樞紐和華中地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品交易中心建設(shè)又邁出了新的步伐。綠谷小鎮(zhèn)水果批發(fā)市場占地381畝，建設(shè)面積35萬平方米，包括水果交易大廳、基地產(chǎn)品交易專區(qū)、整車交易區(qū)、分揀加工區(qū)、物
5月15日，綠谷小鎮(zhèn)水果批發(fā)市場開工儀式在荊州市高新區(qū)隆重舉行，這標(biāo)志兩湖平原農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易樞紐和華中地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品交易中心建設(shè)又邁出了新的步伐。綠谷小鎮(zhèn)水果批發(fā)市場是《荊州市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二零三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》重點(diǎn)項(xiàng)目綠谷小鎮(zhèn)的主體建筑之一，綠谷小鎮(zhèn)水果批發(fā)市場占地381畝，建設(shè)面積35萬平方米，包括水果交易大廳、基地產(chǎn)品交易專區(qū)、整車交易區(qū)、分揀加工區(qū)、物流配送區(qū)、水果電商中心、電子結(jié)算中心、高溫冷庫、運(yùn)營管理中心等，市場交易額達(dá)到150億元，可帶動(dòng)8000人就業(yè)。
這兩天，水果市場西瓜領(lǐng)銜熱銷，各大超市、水果店內(nèi)銷售紅火。據(jù)南環(huán)橋市場統(tǒng)計(jì)，目前熱銷的西瓜品種，主要有產(chǎn)自安徽的京欣、海南的麒麟、緬甸的甜王、云南的特小鳳、山東的早春紅玉，以及省內(nèi)的“8424”等近10個(gè)品種，日均上市在300噸左右。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，6月中旬開始，市場上的西瓜將迎來銷售高峰，日均上市量可達(dá)1500噸左右，將持續(xù)至8月下旬左右。山東櫻桃、海南芒果、云南楊梅、安徽黃桃，眼下也開始進(jìn)入熱銷階段，批發(fā)均價(jià)分別為每斤23元、6.5元、8元、15元。
中國是世界上最大的水果出產(chǎn)國，世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價(jià)格受市場波動(dòng)影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)競爭力，從根本上破解千百萬果農(nóng)的增收難題。
隨著人們經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費(fèi)者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認(rèn)可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。
同時(shí)，近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長，已成為飲品市場的主力，預(yù)計(jì)未來5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費(fèi)量僅及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長空間。
水果行業(yè)研究報(bào)告在總結(jié)中國行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。未水果來行業(yè)將如何發(fā)展?請點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年中國水果行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。
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