上周食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)回落 豬肉價(jià)格連降15周后市還會(huì)跌嗎？

• 2021年5月12日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1416 93
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國(guó)家統(tǒng)計(jì)局11日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，4月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲0.9%，漲幅比上月擴(kuò)大0.5個(gè)百分點(diǎn)。其中，食品價(jià)格下降0.7%，降幅與上月相同，影響CPI下降約0.14個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周(5月3日至9日)全國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格比前一周(下同)下降0.2%，生產(chǎn)資1

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局11日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，4月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲0.9%，漲幅比上月擴(kuò)大0.5個(gè)百分點(diǎn)。其中，食品價(jià)格下降0.7%，降幅與上月相同，影響CPI下降約0.14個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周(5月3日至9日)全國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格比前一周(下同)下降0.2%，生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格比前一周上漲1.3%。

30種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格每公斤4.54元，比前一周上漲2.3%，其中黃瓜、辣椒、芹菜批發(fā)價(jià)格分別上漲8.9%、7%和6.9%。6種水果平均批發(fā)價(jià)格有所上漲，其中葡萄、柑橘批發(fā)價(jià)格分別上漲5.2%和1.1%。肉類價(jià)格有所下降，其中豬肉批發(fā)價(jià)格每公斤29.07元，下降3.5%，羊肉、牛肉批發(fā)價(jià)格分別下降0.2%和0.1%。禽產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲，其中雞蛋、白條雞批發(fā)價(jià)格分別上漲1.3%和0.3%。

豬肉價(jià)格連降15周

今年春節(jié)至今，豬肉價(jià)格呈現(xiàn)波動(dòng)下行態(tài)勢(shì)，整個(gè)四月份價(jià)格比較上月下降10%以上。商戶介紹，目前市場(chǎng)上銷售的白條豬以大體型為主，出欄時(shí)間比正常推遲了1個(gè)月，反映出生豬存欄量增長(zhǎng)的速度超過了需求增長(zhǎng)的速度，使得一部分生豬出現(xiàn)積壓。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，5月份第一周，全國(guó)豬肉價(jià)格每公斤36.09元，連續(xù)15周下降，同比下降29.3%。

據(jù)介紹，一季度末全國(guó)能繁母豬存欄4318萬(wàn)頭，恢復(fù)到2017年年末的96.6%，生豬存欄4.16億頭，恢復(fù)到2017年年末的94.2%，豬肉產(chǎn)量1369萬(wàn)噸，同比增加31.9%。綜合來看，豬肉供應(yīng)最緊張的時(shí)期已經(jīng)過去了，后期供應(yīng)會(huì)越來越寬松。

豬肉后市價(jià)格還會(huì)跌嗎?

豬肉的價(jià)格在持續(xù)下降，人們對(duì)于購(gòu)買豬肉的熱情也逐漸變得高漲起來。我們國(guó)家畢竟是一個(gè)豬肉消費(fèi)大國(guó)，人們對(duì)豬肉的喜好是其他肉類難以替代的。

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，豬肉的價(jià)格會(huì)看起來偶爾出現(xiàn)些起伏，但總體趨勢(shì)仍然是下降的。據(jù)《農(nóng)村綠皮書：中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析與預(yù)測(cè)(2020~2021)》的分析，雖然生豬養(yǎng)殖仍然面臨著非洲豬瘟等因素的挑戰(zhàn)，但是由于生豬過去的回報(bào)率高，養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)于非洲豬瘟的防疫措施逐步到位。此外，隨著端午節(jié)等傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)旺季到來，會(huì)對(duì)豬肉的價(jià)格有強(qiáng)力的支撐。

牧原股份4月份的銷售收入同比和環(huán)比均為增長(zhǎng)。4月份銷售收入為79.24億元，而上年4月份同期銷售收入僅為39.90億元。正邦科技4月份的生豬銷售收入也是呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，而新希望4月銷售收入環(huán)比減少了12.84%，僅為19.01億元。

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