我國的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈總損耗率約為12%，在播種、收獲、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)，本來就因?yàn)樵O(shè)備和技術(shù)局限而存在不同程度的損耗。
我國的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈總損耗率約為12%，在播種、收獲、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)，本來就因?yàn)樵O(shè)備和技術(shù)局限而存在不同程度的損耗。在此基礎(chǔ)上，每年城市餐飲浪費(fèi)的糧食多達(dá)340-360億斤，這還不包括居民家庭飲食。
餐飲業(yè)是重要的服務(wù)業(yè)，直接關(guān)系到人民的生命健康和生活水平?？茖W(xué)發(fā)展餐飲業(yè)，對(duì)于提高人民生活質(zhì)量、擴(kuò)大市場(chǎng)消費(fèi)、拉動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)、增加社會(huì)就業(yè)、促進(jìn)社會(huì)和諧等具有十分重要的作用。
據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的最新數(shù)據(jù)顯示，2020年1-8月，全國餐飲收入21510億元，同比下降26.6%，降幅逐步縮小;其中，限額以上單位餐飲收入4628億元，同比下降23.8%，可見，餐飲行業(yè)受疫情影響還是很大的。
伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展，中國餐飲行業(yè)不僅成為人民生活水平和消費(fèi)能力提升的見證，也逐步成為擴(kuò)內(nèi)需、促銷費(fèi)、穩(wěn)增長(zhǎng)、惠民生的支柱產(chǎn)業(yè)。
如今反對(duì)鋪張浪費(fèi)、崇尚集約型消費(fèi)已得到了業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者的共識(shí)，必定成為未來的發(fā)展趨勢(shì)。在全社會(huì)都在理性消費(fèi)的同時(shí)，餐飲形態(tài)將面臨整合，新一輪洗牌也勢(shì)不可擋。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國餐飲行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示
2017-2020年中國餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
2013-2019年全國餐飲收入復(fù)合增長(zhǎng)率10.7%，近些年隨著國內(nèi)外賣服務(wù)能力提升，以及居民消費(fèi)實(shí)力的增長(zhǎng)，進(jìn)一步鞏固了我國餐飲業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張，截至2019年，我國餐飲收入達(dá)46721億元，比2018年增長(zhǎng)9.38%。
圖表：2017—2019年我國餐飲業(yè)收入規(guī)模(單位：億元)
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
未來我國餐飲行業(yè)依然會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)且會(huì)更加的多元多樣。而且我國餐飲行業(yè)品牌會(huì)加速發(fā)展，低碳餐飲更加的普及，餐廳信息化程度加快都將助力餐飲行業(yè)的發(fā)展。預(yù)計(jì)到2026年，我國餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到70000億元以上。
欲了解關(guān)于餐飲行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國餐飲行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》。
2021-2025年中國食鹽行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告
食鹽研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點(diǎn)、...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場(chǎng)研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價(jià)值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報(bào)
中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對(duì)全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時(shí)追蹤報(bào)道，并對(duì)熱點(diǎn)行業(yè)專題探討及深入評(píng)析。以獨(dú)到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺(tái)！
廣告、內(nèi)容合作請(qǐng)點(diǎn)這里尋求合作
海洋經(jīng)濟(jì)是典型的開放型經(jīng)濟(jì)，海洋經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展得益于改革開放。海洋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為社會(huì)就業(yè)創(chuàng)造了廣闊空間。海洋經(jīng)濟(jì)...
網(wǎng)絡(luò)攝像頭安全漏洞亟待彌補(bǔ)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，遠(yuǎn)程辦公、在線教育、線上娛樂等多種場(chǎng)景需要網(wǎng)絡(luò)攝像頭參與，交通監(jiān)管、...
我國部分城市檢出印度變異毒株4月29日下午，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開新聞發(fā)布會(huì)，介紹“五一”假期疫情防控和疫苗接種?...
東莞房?jī)r(jià)一年漲幅不得超過3%據(jù)東莞市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局消息，29日，東莞市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局等3部門發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加...
隨著《中國制造2025》的深入推進(jìn)，食品及相關(guān)食品機(jī)械設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)現(xiàn)想要得到快速發(fā)展依靠單干較為困難，集結(jié)力量形成各...
酸奶作為一種營養(yǎng)、健康的食品，很早就在全世界范圍內(nèi)流行，在部分發(fā)達(dá)國家和地區(qū)甚至占據(jù)液態(tài)奶市場(chǎng)50%以上份額。近...
五一東北特產(chǎn)成三亞爆款 2021年餐飲美食市場(chǎng)概述和行業(yè)發(fā)展分析 1美團(tuán)餓了么已逐步取消對(duì)騎士逐單處罰 2021年餐飲外賣行業(yè)的發(fā)展前景分析
2反食品浪費(fèi)法通過 防止食品浪費(fèi)從此有法可依！
3西式餐飲品牌在國內(nèi)市場(chǎng)體量較大 2021年西餐連鎖行業(yè)全景調(diào)研分析
4餐館老板吐槽注水牛蛙如氣球 2021年餐飲行業(yè)的市場(chǎng)未來發(fā)展趨勢(shì)分析
5大眾點(diǎn)評(píng)會(huì)員因點(diǎn)贊過多被處罰 2021互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場(chǎng)運(yùn)營態(tài)勢(shì)研究
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡(jiǎn)稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
