食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會秘書處關(guān)于征求《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等12項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)意見的函(食標(biāo)秘發(fā)〔2021〕5號)根據(jù)《食品安全法》及其實施條例規(guī)定，國家衛(wèi)生健康委員會組織起草了《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等12項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿
《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等12項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)?
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會秘書處關(guān)于征求《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等12項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)意見的函(食標(biāo)秘發(fā)〔2021〕5號)根據(jù)《食品安全法》及其實施條例規(guī)定，國家衛(wèi)生健康委員會組織起草了《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等12項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)，現(xiàn)向社會公開征求意見。
食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)的重要發(fā)展，是精細(xì)化工行業(yè)中的重要組成部分之一。 食品生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑來達(dá)到防止食品變質(zhì)、改善食品感官(增香增色等)、保持營養(yǎng)等目的。食品添加劑包括人工合成物質(zhì)和天然物質(zhì)。那么，未來食品添加劑行業(yè)市場行情如何?
根據(jù)我國食品衛(wèi)生法(1995年)的規(guī)定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì) 。
世界各國對食品添加劑的定義不盡相同，聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)聯(lián)合食品法規(guī)委員會對食品添加劑定義為：食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
目前我國食品添加劑有23個類別， 2000多個品種，其中食品用香料為1870種，加工助劑達(dá)468種，具體類別包括防腐劑、香料、甜味劑、著色劑、護(hù)色劑、抗氧化劑、增味劑等。全球范圍來看，全球使用的食品添加劑有14000多種，直接使用的有4000多種。
數(shù)據(jù)顯示，2017年我國食品添加劑規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)到983家，較上年增加28家。按地區(qū)來看， 我國食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)主要集中在東部沿海地區(qū)，其中江蘇、廣東、山東、浙江、河南為全國生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量前五省份，企業(yè)總數(shù)約占全國生產(chǎn)企業(yè)的50%。
2019年全行業(yè)食品添加劑主要品種總產(chǎn)量達(dá)1269萬噸，同比增長5.8%;銷售額1220億元，同比增長5.5%;出口額約37億美元，和2018年基本持平。據(jù)統(tǒng)計，2020年1-11月全國食品添加劑產(chǎn)量同比增長1.3%。
食品添加劑在我國有著廣泛的使用范圍，使用市場也相當(dāng)大，而與普通的食品添加劑比起來，人們對綠色食品添加劑的需求就更高了。當(dāng)前我國對于綠色食品添加劑有著較高的要求，該類產(chǎn)品在我國也擁有著廣闊的市場，但綠色食品添加劑在我國的發(fā)展卻面臨著許多的障礙。綠色食品添加劑多為需要某些特殊資源加工而成，資源的稀有性一定程度上影響綠色食品添加劑的發(fā)展，為此國家正加大了科技設(shè)備投入，以期通過高科技設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)提高綠色食品添加劑的生產(chǎn)率，彌補相關(guān)資源有限的缺陷。在未來，隨著科技人才設(shè)備等的投入不斷加大，我國的綠色食品添加劑產(chǎn)品必然有著更好的發(fā)展。
欲了解關(guān)于食品添加劑行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國食品添加劑行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。
報告推薦
2021-2026年版食品添加劑產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告
2021-2026年版食品添加劑產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告
區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”，對于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說，就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對一個建筑物的重要性，有了這張“藍(lán)圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報
中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺！
廣告、內(nèi)容合作請點這里尋求合作
東方航空“前程萬里”產(chǎn)品上線4月6日，東方航空通過微信公眾號“中國東方航空”發(fā)布“前程萬里”產(chǎn)品上線公告，該產(chǎn)品...
炊煙強(qiáng)制掃碼點餐涉侵權(quán)近日，中消協(xié)會發(fā)文表示，“掃碼點餐”涉嫌過度收集消費者個人信息、侵犯消費者的公平知情權(quán)事...
當(dāng)前，我國煉油行業(yè)發(fā)展趨勢穩(wěn)定，且后期大型煉油裝置上馬持續(xù)增加，國內(nèi)總煉油能力將繼續(xù)擴(kuò)大，成品油市場資源供應(yīng)量...
體育在提高人民身體素質(zhì)和健康水平、促進(jìn)人的全面發(fā)展，豐富人民精神文化生活、推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，激勵全國各族人民弘...
隨著我國經(jīng)濟(jì)水平和人均國民收入的不斷提高，中國消費者對高端奢侈品的逐漸認(rèn)識進(jìn)而開始接受，其消費需求也在不斷地增...
國內(nèi)IT企業(yè)通用軟件開發(fā)人才緊缺軟件行業(yè)的發(fā)展關(guān)系到一個國家的未來，軟件產(chǎn)業(yè)將成為21世紀(jì)擁有最大產(chǎn)業(yè)規(guī)模和最具廣...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
