維生素K2邁向千億市場 維生素D3產(chǎn)業(yè)生態(tài)總值超過1100億元

• 2021年3月25日 LiuMingYue來源：中國食品報 634 36
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據(jù)CBNData發(fā)布的《2020大眾補鈣觀洞察報告》顯示，超七成受訪者在合理搭配膳食同時額外補充鈣劑。美國藥典委員會與歐洲食品安全局等給出“服用維生素K2(MK-7)膳食補充劑不會產(chǎn)生對個人或公共健康相關聯(lián)的嚴重事件風險”的結論。

據(jù)CBNData發(fā)布的《2020大眾補鈣觀洞察報告》顯示，超七成受訪者在合理搭配膳食同時額外補充鈣劑。美國藥典委員會與歐洲食品安全局等給出“服用維生素K2(MK-7)膳食補充劑不會產(chǎn)生對個人或公共健康相關聯(lián)的嚴重事件風險”的結論。同時，美國食品和營養(yǎng)委員會沒有確立維生素K2的可耐受最高攝入量，并指出在人類或動物中尚沒有報告服用食物或補充劑的維生素K2后伴有任何不良影響。

目前，維生素K2可應用在保健食品、藥品、特醫(yī)食品、飲料、酸奶、乳制品、化妝品和飼料中。此外，我國于2016年批準維生素K2(發(fā)酵法)作為食品添加劑。鈣補劑市場每年以15%左右速度增長，全國鈣補劑產(chǎn)品市場達300億元左右。資料顯示，維生素D3產(chǎn)業(yè)生態(tài)總值超過1100億元。未來維生素市場行情如何?

目前維生素市場上供貨緊缺，行業(yè)集中度較高，全球VA僅帝斯曼、巴斯夫、安迪蘇、新和成、金達威、浙江醫(yī)藥等6家生產(chǎn)企業(yè)，且維A起漲之前價格處于底部，行業(yè)內(nèi)企業(yè)基本處于不盈利狀態(tài)，寡頭提價意愿強烈。

據(jù)有關資料,20世紀末,全世界醫(yī)藥、營養(yǎng)保健品、食品、化妝品、飼料等行業(yè)每年消耗的各種維生素原料的市值已達25億美元。在維生素家族中,維生素C、維生素E、維生素A已成為當今國際維生素市場上的三大支柱產(chǎn)品,年銷售額合計約20億美元。

4月中下旬，維生素D3價格與年初相比，漲幅達到了近300%。價格的飆漲讓維生素生產(chǎn)巨頭出盡風頭，雖然中國是全球維生素主要生產(chǎn)國，但有超過70%的產(chǎn)品卻是用于出口的。2019年我國維生素出口26.9萬噸，出口率達77.1%。出口品種中VC占比最高，數(shù)量占比達54.3%，其次是VE的24.2%，兩者合計占比78.5%?；乜?006年，中國維生素總產(chǎn)量15萬噸，占全球份額的46%;到2015年，這一數(shù)字便增長到了26萬噸，占全球份額上升至70%。

目前，國內(nèi)維生素概念相關的上市企業(yè)包括新和成、浙江醫(yī)藥、金達威、花園生物、兄弟科技、東北制藥、廣濟藥業(yè)、華北制藥以及億帆醫(yī)藥等十余家藥企。

隨著社會進步和經(jīng)濟發(fā)展,人類對自身的健康日益關注。20世紀90年代以來,全球居民的健康消費逐年攀升,對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國際標準劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中,醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個行業(yè)之一,保健食品的銷售額每年以13%的速度增長。

從20世紀80年代起步的中國保健品行業(yè),已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個獨特的產(chǎn)業(yè)。我國保健品行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展如今已成為全球保健品大國。近年來,隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展、居民收入的增長、生活節(jié)奏的加快以及老齡化社會的來臨,保健品的消費也日趨大眾化,從過去的可選消費品轉為必選消費品,中國保健品市場的發(fā)展進入了快車道。

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