螺旋藻市場(chǎng)需求及行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 方蔓桃 2024年2月28日 來(lái)源：百度 570 32
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為確保螺旋藻行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠(chǎng)家調(diào)研、經(jīng)銷(xiāo)商座談、專(zhuān)家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解螺旋藻行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，創(chuàng)新

“螺旋藻最佳生長(zhǎng)溫度35攝氏度，做螺旋藻新鮮食品，關(guān)鍵要解決生產(chǎn)中清潔養(yǎng)殖、潔凈采收，杜絕高溫處理、保質(zhì)保鮮等技術(shù)難題，而這些難題我們已攻克了?！?0歲的咸寧康健醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院負(fù)責(zé)人、醫(yī)學(xué)博士梅興國(guó)自豪地介紹，螺旋藻系列產(chǎn)品很受市場(chǎng)歡迎，回頭客有很多。

原來(lái)，畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)的梅興國(guó)是土生土長(zhǎng)的咸安人，原系解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院教授，從事螺旋藻研究多年，率先提出新鮮螺旋藻生產(chǎn)采集并食用的理念，并在咸安區(qū)大才招引下勇挑重?fù)?dān)，致力于螺旋藻系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，目前已有螺旋藻冰淇淋，雪糕，乳飲、酸奶，蛋糕面包等一系列新產(chǎn)品。

為確保螺旋藻行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)上市公司年報(bào)、廠(chǎng)家調(diào)研、經(jīng)銷(xiāo)商座談、專(zhuān)家驗(yàn)證等多渠道開(kāi)展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解螺旋藻行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦螺旋藻從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)》指出，到2030年，全國(guó)居民膳食中要減少50%的動(dòng)物蛋白攝入量，減少的動(dòng)物蛋白以植物蛋白替代。王鶴松表示，我國(guó)居民膳食應(yīng)增加植物蛋白攝入量，而藻類(lèi)蛋白是重要的替代選擇之一。

20世紀(jì)80年代末，螺旋藻被美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局確認(rèn)為“最佳蛋白質(zhì)來(lái)源之一”。從此，螺旋藻產(chǎn)業(yè)在全世界范圍內(nèi)得到快速發(fā)展。與此同時(shí)，螺旋藻被引入我國(guó)，并被列入重大科技攻關(guān)項(xiàng)目，為螺旋藻養(yǎng)殖業(yè)建立和發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

近幾年來(lái)，咸安區(qū)先后投入1000多萬(wàn)元支持研究院建設(shè)，充分發(fā)揮退休人才的引領(lǐng)示范作用，通過(guò)招碩引博，人才專(zhuān)項(xiàng)等招聘一批專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才加入進(jìn)來(lái)。在成功申請(qǐng)省級(jí)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院的基礎(chǔ)上，2024年積極申報(bào)國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院;加大科普宣傳和市場(chǎng)推介，讓更多人了解、認(rèn)知、感受和接納螺旋藻產(chǎn)品。

推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)是黨的二十大作出的重大戰(zhàn)略部署，咸安區(qū)也把發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)作為健康咸安的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。螺旋藻產(chǎn)業(yè)作為大健康產(chǎn)業(yè)的突破口和重要抓手，咸安區(qū)將從資金，項(xiàng)目、人才、市場(chǎng)等方面給予大力支持，將其做強(qiáng)做大做優(yōu)。

在項(xiàng)目研究上，支持研究院做好項(xiàng)目的研究開(kāi)發(fā)利用，讓研究院真正成為大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的孵化器、解碼器和加速器。在發(fā)展產(chǎn)業(yè)上，除了區(qū)級(jí)資金大力支持外，還將引進(jìn)社會(huì)資本支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在開(kāi)拓市場(chǎng)上，立足咸寧和咸安，積極打造研發(fā)和生產(chǎn)基地， 在全國(guó)加大推廣力度，力爭(zhēng)把螺旋藻產(chǎn)業(yè)打造成百億產(chǎn)業(yè)。

螺旋藻市場(chǎng)需求及行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

目前，我國(guó)螺旋藻產(chǎn)業(yè)鏈逐漸成熟。產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為螺旋藻養(yǎng)殖行業(yè)，主要進(jìn)行螺旋藻的養(yǎng)殖環(huán)節(jié);中游主要為螺旋藻加工行業(yè)，負(fù)責(zé)不同螺旋藻的產(chǎn)品的加工、制造;下游主要面向應(yīng)用領(lǐng)域，多應(yīng)用于食品、保健品、水產(chǎn)養(yǎng)殖、飼料、化妝品、藥品等領(lǐng)域。

現(xiàn)階段，保健品已經(jīng)成為我國(guó)螺旋藻最大的應(yīng)用領(lǐng)域。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平逐漸提升，居民生活壓力逐漸加大，對(duì)身體健康的在意程度逐漸提升，醫(yī)療保健支出不斷增長(zhǎng)。再加上我國(guó)老齡人口逐漸增多，由于保健品可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)抵抗力等作用，其市場(chǎng)需求逐漸增長(zhǎng)。

在食品領(lǐng)域，歐盟政府的法規(guī)已經(jīng)變得更加嚴(yán)格。歐盟食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)EFSA已經(jīng)禁止在歐盟國(guó)家消費(fèi)的產(chǎn)品中使用合成色素，這促進(jìn)了天然色素市場(chǎng)的增長(zhǎng)。其中，藍(lán)色螺旋藻是從螺旋藻中提取的一種藍(lán)色水溶性色素。它也是自然界中罕見(jiàn)的色素蛋白之一。它不僅顏色鮮艷，而且還是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)，具有完整的氨基酸組成。由于其特點(diǎn)和質(zhì)地，藍(lán)色螺旋藻顏色已成為最吸引人的顏色。天然色素市場(chǎng)的增長(zhǎng)在很大程度上促進(jìn)了基于螺旋藻的天然食品色素在該地區(qū)的銷(xiāo)售。

螺旋藻行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

除了保健品領(lǐng)域之外，螺旋藻還也在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域中獲得廣泛應(yīng)用。螺旋藻在水產(chǎn)養(yǎng)殖中多用來(lái)制作蟹、貝、魚(yú)、蝦等水產(chǎn)品的餌料，起到促進(jìn)生長(zhǎng)、增加水產(chǎn)品食欲、提高幼體成活率、改善魚(yú)體品質(zhì)的作用。

從銀川海關(guān)獲悉，在銀川海關(guān)所屬石嘴山海關(guān)的監(jiān)管下，德希恩實(shí)業(yè)(寧夏)有限公司生產(chǎn)加工的45箱螺旋藻片日前已從寧夏駛出，即將進(jìn)入菲律賓市場(chǎng)。這是寧夏所產(chǎn)螺旋藻片實(shí)現(xiàn)首次出口菲律賓。2023年以來(lái)，該公司生產(chǎn)的各類(lèi)農(nóng)食產(chǎn)品已銷(xiāo)往馬來(lái)西亞、玻利維亞、匈牙利等多個(gè)“一帶一路”共建國(guó)家和地區(qū)。

“‘一帶一路’共建國(guó)家和地區(qū)，現(xiàn)在已經(jīng)成為我們最重要的外貿(mào)出口市場(chǎng)，上個(gè)月我們的螺旋藻片首次出口至中亞烏茲別克斯坦，這個(gè)月我們又拓展了東南亞的市場(chǎng)，后續(xù)我們還會(huì)繼續(xù)開(kāi)拓‘一帶一路’市場(chǎng)，相信在海關(guān)的幫扶下，搭乘‘一帶一路’的高速列車(chē)，我們的產(chǎn)品會(huì)走得更遠(yuǎn)?！钡孪６鲗?shí)業(yè)(寧夏)有限公司現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

近年來(lái)，內(nèi)蒙古鄂爾多斯市鄂托克旗螺旋藻產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)態(tài)，已成為當(dāng)?shù)靥厣еa(chǎn)業(yè)。近期，位于鄂托克旗的螺旋藻產(chǎn)業(yè)園區(qū)在養(yǎng)殖工藝上進(jìn)行創(chuàng)新，采用柱式和管道式養(yǎng)殖，節(jié)約用地的同時(shí)提升生產(chǎn)效率。產(chǎn)業(yè)園年產(chǎn)螺旋藻粉 5200 多噸，其產(chǎn)品 80%以上銷(xiāo)往海外40 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

為形成集約化、規(guī)?；⒕G色化生產(chǎn)，鄂托克旗依托當(dāng)?shù)刎S富的天然堿資源和優(yōu)質(zhì)螺旋藻藻種，對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃部署，于2009年建成螺旋藻產(chǎn)業(yè)園并順利投產(chǎn)。

作為一個(gè)營(yíng)養(yǎng)均衡且安全的天然食品，螺旋藻等微藻產(chǎn)品今后應(yīng)該要更好的滿(mǎn)足消費(fèi)者的日常消費(fèi)，其未來(lái)最大的市場(chǎng)就是去滿(mǎn)足特殊膳食食品、營(yíng)養(yǎng)食品和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品這個(gè)方面。同時(shí)根據(jù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同延伸產(chǎn)品系列，開(kāi)發(fā)一些容易食用的、可以及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品，場(chǎng)景涵蓋城市人群、上班族以及年輕群體，這也是國(guó)際上的一個(gè)趨勢(shì)。

在螺旋藻行業(yè)，由于物流和運(yùn)輸中斷，2020年第一季度，螺旋藻銷(xiāo)售大幅放緩。市場(chǎng)還見(jiàn)證了從培養(yǎng)基原料供應(yīng)到最終螺旋藻材料的生產(chǎn)、包裝和分銷(xiāo)的整個(gè)價(jià)值鏈的中斷。在歐洲，工廠(chǎng)關(guān)閉、螺旋藻加工設(shè)施的生產(chǎn)能力降低以及對(duì)螺旋藻生物質(zhì)進(jìn)出口的限制對(duì)螺旋藻市場(chǎng)產(chǎn)生了強(qiáng)烈影響。

想要了解更多螺旋藻行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)螺旋藻行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專(zhuān)業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

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  2023-2028年中國(guó)螺旋藻行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告

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