2023年白酒銷售收入超346億元 2024白酒行業(yè)市場機(jī)遇深度調(diào)研

• 方蔓桃 2024年2月18日 來源：百度 403 19
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為確保白酒行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解白酒行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，創(chuàng)新前沿

貴州省習(xí)水縣人民政府官方網(wǎng)站發(fā)布消息顯示，2023年習(xí)水縣白酒產(chǎn)能達(dá)18.6萬千升，產(chǎn)量達(dá)16.2萬千升，實(shí)現(xiàn)銷售收入346.8億元。

消息顯示，2023年，習(xí)水縣堅(jiān)持把白酒產(chǎn)業(yè)作為工業(yè)發(fā)展的首位產(chǎn)業(yè)，大力打造白酒產(chǎn)業(yè)鏈、包材產(chǎn)業(yè)鏈、釀酒裝備產(chǎn)業(yè)鏈。習(xí)水縣白酒產(chǎn)能達(dá)18.6萬千升，產(chǎn)量達(dá)16.2萬千升，實(shí)現(xiàn)銷售收入346.8億元;習(xí)水縣二郎白酒配套產(chǎn)業(yè)園區(qū)建成投用，新引進(jìn)白酒包材企業(yè)6家，白酒包材產(chǎn)值達(dá)15億元，習(xí)水白酒配套產(chǎn)業(yè)集群獲2023年省級(jí)中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群稱號(hào);習(xí)水白酒智能裝備制造實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.3億元。

為確保白酒行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解白酒行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能白酒從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

新年伊始，在茅臺(tái)等部分頭部酒企業(yè)績喜報(bào)的催化下，白酒板塊的一舉一動(dòng)成為風(fēng)向標(biāo)。2024年白酒行業(yè)或仍面臨較大的庫存壓力，競爭強(qiáng)度延續(xù)，分化格局凸顯。

回顧近十年白酒行情，春節(jié)旺季歷來成為奠定全年銷售的基礎(chǔ)，尤其是在國家定位“消費(fèi)促進(jìn)年”的2024年，白酒行賽道龍年機(jī)會(huì)藍(lán)圖怎樣展現(xiàn)，如何順應(yīng)市場變化和消費(fèi)需求精細(xì)化，如何看賽道投資邏輯，意義重大。

部分研究機(jī)構(gòu)認(rèn)為，白酒由于消費(fèi)場景穩(wěn)定，消費(fèi)屬性更加剛需，業(yè)績確定性仍較強(qiáng)。2024年龍年春節(jié)動(dòng)銷有望成為白酒行業(yè)全年的風(fēng)向標(biāo)。

中國白酒商品批發(fā)價(jià)格指數(shù)官網(wǎng)了解到，2024年2月上旬全國白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)為100.00，保持不變。從分類指數(shù)看，名酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.03，上漲0.03%;地方酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為99.95，下跌0.05%;基酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。從定基指數(shù)看，2024年2月上旬，全國白酒商品批發(fā)價(jià)格定基總指數(shù)為111.01，上漲11.01%。其中，名酒定基價(jià)格指數(shù)為114.31，上漲14.31%;地方酒定基價(jià)格指數(shù)為106.11，上漲6.11%;基酒定基價(jià)格指數(shù)為109.66，上漲9.66%。

2024年2月上旬，全國白酒商品批發(fā)價(jià)格定基總指數(shù)為111.01，上漲11.01%。其中，名酒定基價(jià)格指數(shù)為114.31，上漲14.31%;地方酒定基價(jià)格指數(shù)為106.11，上漲6.11%;基酒定基價(jià)格指數(shù)為109.66，上漲9.66%。

目前行業(yè)正處于廠家和渠道之間博弈的階段。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2023年中國白酒市場中期研究報(bào)告》顯示，在接受調(diào)查的經(jīng)銷商與零售商中，36%的比例認(rèn)為現(xiàn)金流壓力有所增加、48%的比例認(rèn)為庫存壓力有所增加;64%的比例認(rèn)為“價(jià)格倒掛程度”有所增加。多個(gè)跡象似乎都指向了白酒行業(yè)的銷售存在較大壓力。

春節(jié)前，《投資者網(wǎng)》走訪多家大型商超發(fā)現(xiàn)，水井坊、郎酒、舍得、西鳳酒、習(xí)酒、金沙酒等多個(gè)白酒品牌旗下的白酒產(chǎn)品在春節(jié)前夕都在降價(jià)打折或促銷活動(dòng)，且活動(dòng)持續(xù)至2月下旬。

這也意味著，短期來看，白酒行業(yè)不確定因素尤存。業(yè)內(nèi)分析，白酒市場出現(xiàn)階段性回調(diào)，或與資本市場整體偏震蕩、批價(jià)庫存等指標(biāo)旺季回落、國內(nèi)外宏觀金融環(huán)境擾動(dòng)等因素相關(guān)。

白酒行業(yè)市場機(jī)遇分析

市場判斷，當(dāng)前白酒處于新一輪調(diào)整期的中后期，基本進(jìn)入尾聲，這意味著，2024年龍年春節(jié)有望成為白酒新復(fù)興的起點(diǎn)。

廣發(fā)證券指出，前兩輪牛市需求端高速增長，供給端集中度分散，后兩輪牛市仍以需求端推動(dòng)為主，供給端集中度提升。隨著宏觀經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回升，預(yù)計(jì)未來3-4年有望迎來下一輪白酒牛市，供給端邏輯將成為投資主線。

經(jīng)歷調(diào)整，白酒估值再次處于相對(duì)低位，基本面趨于好轉(zhuǎn)，且存在較多潛在催化預(yù)期，業(yè)內(nèi)看好板塊長期配置價(jià)值。截至2023年12月31日，國內(nèi)公募基金十大重倉股中，四成屬于白酒股，分別為貴州茅臺(tái)、五糧液(000858.SZ)、瀘州老窖(000568.SZ)、山西汾酒(600809.SH)。

從近十年白酒行情看，春節(jié)旺季是奠定全年銷售的基礎(chǔ)。而對(duì)于投資者而言，于紛繁復(fù)雜的各種信息洪流中，如何尋找真正的賽道好公司并不容易。

在白酒行業(yè)進(jìn)一步分化的背景下，頭部酒企的競爭優(yōu)勢進(jìn)一步凸顯，市場向頭部酒企集中的趨勢日益深化。

傳統(tǒng)酒企可以通過新零售品牌體驗(yàn)中心模式進(jìn)行原點(diǎn)消費(fèi)人群培育。新零售終端將品牌文化、產(chǎn)品體驗(yàn)、消費(fèi)者教育、深度互動(dòng)等功能綜合起來，讓核心消費(fèi)人群和潛在消費(fèi)人群與品牌深度互動(dòng)，建立強(qiáng)鏈接。例如，行業(yè)龍頭企業(yè)五糧液緊抓消費(fèi)場景、消費(fèi)習(xí)慣的新變化，抓新零售發(fā)展趨勢，主動(dòng)擁抱互聯(lián)網(wǎng)，創(chuàng)新推出全新門店品牌"五糧e店"，正式開啟白酒制造企業(yè)的新零售商業(yè)實(shí)踐，標(biāo)志著中國白酒品牌新零售時(shí)代來臨。

白酒行業(yè)的市場容量巨大，但生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)量眾多，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國白酒生產(chǎn)企業(yè)約有2萬多家，而上規(guī)模的企業(yè)卻僅有1500余家。另外，不同地理區(qū)域?qū)Π住⒖谖逗推放频钠靡膊槐M相同，這就導(dǎo)致市場分散化現(xiàn)象明顯，市場集中度偏低。這種分散主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一個(gè)是行業(yè)收入的分散，另一個(gè)是區(qū)域分布的分散。

2022年6月1日起，國家市場監(jiān)管總局(標(biāo)準(zhǔn)委)發(fā)布的《白酒工業(yè)術(shù)語》《飲料酒術(shù)語和分類》兩項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)將實(shí)施。新國標(biāo)中，白酒英文名字定為“Baijiu”，這是從國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)層面上進(jìn)一步明確了英文術(shù)語和專用語言?！癇aijiu”這一具有白酒特色和中國傳統(tǒng)文化背景命名的使用，對(duì)于擴(kuò)大中國白酒的國際影響力具有積極的作用。此前，白酒一直缺乏統(tǒng)一的官方英文名稱，Chinese spirits(中國白酒)、Chinese distilled spirits(中國蒸餾酒)、Chinese liquor(中國烈酒)等都稱為“中國白酒”，造成了海外消費(fèi)者的困擾，也不利于白酒國際化推廣。

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