1月全國白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)微跌 白酒行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇深度調(diào)研2024

• 方蔓桃 2024年2月4日 來源：百度 752 45
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為確保白酒行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解白酒行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新

中國白酒商品批發(fā)價(jià)格指數(shù)官網(wǎng)獲悉，1月全國白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)為99.96，下跌0.04%。其中，名酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.09，上漲0.09%;地方酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為99.67，下跌0.33%;基酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。從月定基價(jià)格指數(shù)看，1月全國白酒定基價(jià)格總指數(shù)為110.78，上漲10.78%。其中，名酒定基價(jià)格指數(shù)為113.63，上漲13.63%;地方酒定基價(jià)格指數(shù)為106.70，上漲6.70%;基酒定基價(jià)格指數(shù)為109.48，上漲9.48%。

為確保白酒行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值，我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解白酒行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn)，進(jìn)而賦能白酒從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

不僅是贛州，在廣州、青島、鄭州等多地，不少經(jīng)銷商表示目前庫存國臺(tái)酒已基本售罄，其中國臺(tái)國標(biāo)、國臺(tái)十五年以及國臺(tái)龍酒幾款產(chǎn)品尤為搶手。

在市場(chǎng)上，國臺(tái)酒的開瓶率正在持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪介紹，2023年國臺(tái)酒在廣東增長(zhǎng)迅猛，特別是國臺(tái)國標(biāo)酒開瓶率在廣東同價(jià)位段具有很大優(yōu)勢(shì)。

眼下，白酒行業(yè)正處于調(diào)整期，國臺(tái)為什么可以成為消費(fèi)者的“心頭好”?業(yè)內(nèi)認(rèn)為，一方面，國臺(tái)通過精準(zhǔn)大數(shù)據(jù)畫像，做有溫度的互動(dòng)交流，培育C端用戶，實(shí)現(xiàn)更大的社群流行與主動(dòng)購買;另一方面，國臺(tái)始終堅(jiān)持用真金白銀的行動(dòng)扶商，除了一系列貫穿全年的“助商”、“扶商”政策，還通過開拓宴席市場(chǎng)、布局新興渠道建設(shè)等為高質(zhì)量發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

從白酒行業(yè)去年總體發(fā)展情況來看，結(jié)構(gòu)性分化已明顯形成，“量降價(jià)升”的態(tài)勢(shì)已呈現(xiàn)。

國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2023年1月至11月，全國規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量395.8萬千升，同比減少6%，預(yù)計(jì)全年白酒總產(chǎn)量小幅下降。據(jù)最新發(fā)布的《2023中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展年度報(bào)告》，從2017年到2022年，白酒行業(yè)規(guī)上企業(yè)數(shù)量減少39.5%，產(chǎn)量下降約44%，總資產(chǎn)增加70%，收入增加17.2%，利潤(rùn)增加114.2%。利潤(rùn)進(jìn)一步向頭部企業(yè)集中，包括酒類價(jià)格提升。頭部酒企持續(xù)增長(zhǎng)，中小酒企尤其是一些沒有競(jìng)爭(zhēng)能力或者沒有特色的企業(yè)持續(xù)擠出，行業(yè)整體存在結(jié)構(gòu)性的分化過程。結(jié)構(gòu)分化情況，從前三季度的報(bào)表可見一斑，五大龍頭企業(yè)在2023年仍保持營收凈利雙增的成績(jī)。

春節(jié)備貨基本預(yù)訂完了?！睋?jù)一位青島的國臺(tái)經(jīng)銷商介紹，今年春節(jié)，該專賣店備貨的國臺(tái)酒都已賣空，后來又再次追加補(bǔ)貨，也被預(yù)定完畢。

同樣，在鄭州，也有經(jīng)銷商表示，他公司里備的國臺(tái)酒，也已經(jīng)基本預(yù)定完?！昂脦讉€(gè)客戶怕斷貨，都在催著我們發(fā)貨?！痹摻?jīng)銷商稱，臨近春節(jié)，倉庫中的國臺(tái)酒基本清空，補(bǔ)貨也已全部被預(yù)訂。

通過與多位經(jīng)銷商的溝通，數(shù)據(jù)了解到，目前國臺(tái)國標(biāo)酒、國臺(tái)十五年以及國臺(tái)龍酒是在春節(jié)市場(chǎng)上得到消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品。其中，作為國臺(tái)千元價(jià)位帶的拳頭產(chǎn)品，國臺(tái)十五年更是得到了不少公司、企業(yè)的認(rèn)可，“比如年底宴請(qǐng)、商務(wù)聚會(huì)，就會(huì)有很多公司選擇國臺(tái)十五年”。

據(jù)了解，到目前為止，國臺(tái)十五年·尊品盛宴已在廣州、上海、濟(jì)南、青島、西安、重慶、武漢、鄭州、佛山、深圳、貴陽、杭州等地已經(jīng)累計(jì)舉辦近百場(chǎng)，讓千萬人領(lǐng)略到茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)高端醬酒的魅力。

酒業(yè)資深評(píng)論人肖竹青認(rèn)為，醬酒進(jìn)入2.0賽道，酒企要想在存量市場(chǎng)中保持競(jìng)爭(zhēng)力，需要建立全國的銷售服務(wù)體系、培養(yǎng)消費(fèi)者心理價(jià)位預(yù)期，以及提高公眾價(jià)值感認(rèn)知。而國臺(tái)在多年的消費(fèi)者教育中，通過口碑傳播和消費(fèi)體驗(yàn)分享，持續(xù)鞏固在消費(fèi)者心中的心智資源定位。

白酒行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

資料顯示，2023年國臺(tái)創(chuàng)新求變，注重消費(fèi)培育和市場(chǎng)動(dòng)銷，注重全局高質(zhì)量發(fā)展，銷售額穩(wěn)中有進(jìn)。其中，作為公司打造的兩大戰(zhàn)略大單品，國臺(tái)國標(biāo)酒取得新突破，銷售量同比增長(zhǎng)54%，動(dòng)銷增長(zhǎng)49%;國臺(tái)十五年銷售量同比增長(zhǎng)18%，動(dòng)銷增長(zhǎng)9%。

而這也是經(jīng)銷商持續(xù)選擇與國臺(tái)合作的原因。來自青島的國臺(tái)經(jīng)銷商表示，近年來白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，醬酒品類也受到?jīng)_擊。正是由于國臺(tái)重視市場(chǎng)基礎(chǔ)工作，不斷調(diào)整銷售策略，更加貼近市場(chǎng)、貼近終端，才會(huì)帶來更穩(wěn)定的增長(zhǎng)。

進(jìn)入2024年，國臺(tái)還對(duì)開蓋有獎(jiǎng)活動(dòng)進(jìn)行了升級(jí)，不僅新增了“再來一瓶”的獎(jiǎng)勵(lì)，參與活動(dòng)的產(chǎn)品范圍也進(jìn)一步擴(kuò)大，包括了國臺(tái)國標(biāo)、國臺(tái)國標(biāo)10、國臺(tái)十五年、國臺(tái)龍酒、國臺(tái)醬酒系列、國臺(tái)·精品酒、國臺(tái)好禮等廣受消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品。此次升級(jí)，無疑將進(jìn)一步提升國臺(tái)酒的開瓶率與美譽(yù)度，也是對(duì)經(jīng)銷商更大的支持。

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  2024-2028年中國白酒行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研與營銷模式發(fā)展分析報(bào)告

  白酒產(chǎn)品創(chuàng)新、品類創(chuàng)新、新思維、新商業(yè)模式的層出不窮。新老企業(yè)之間的轉(zhuǎn)換、新舊商家的變更，讓越來越多的酒企無所適從；新產(chǎn)品、新渠道、新概念，也讓酒企、酒商、消費(fèi)者從"渠道為王...

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