2023年中國(guó)花生油行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告

• 陳觀秋 2023年11月16日 來(lái)源：百度 1189 77
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全球花生油行業(yè)供需基本平衡，根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)數(shù)據(jù)，全球花生油產(chǎn)量從2019年的618萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2022年的637萬(wàn)噸，CAGR為1.01%;全球花生油消費(fèi)量從2019年的619萬(wàn)噸增長(zhǎng)至637萬(wàn)噸，CAGR為0.96%。從需求結(jié)構(gòu)來(lái)看，目前我國(guó)食用油的消費(fèi)主要以大豆油和菜籽油為主，而

進(jìn)入10月以后，隨著國(guó)內(nèi)各產(chǎn)區(qū)晾曬進(jìn)程的不斷推進(jìn)，市場(chǎng)新米供應(yīng)量增加明顯。同時(shí)業(yè)內(nèi)對(duì)于今年新花生增產(chǎn)的預(yù)期較強(qiáng)，導(dǎo)致貿(mào)易商及油廠對(duì)于高價(jià)的接受度較低，采購(gòu)意愿疲軟使得花生價(jià)格持續(xù)下跌。不過由于花生價(jià)格持續(xù)下調(diào)，接近農(nóng)戶種植成本價(jià)，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶出貨意愿降低，低價(jià)惜售情緒強(qiáng)烈。并且由于東北地區(qū)出現(xiàn)降雪天氣，使得物流受阻市場(chǎng)供應(yīng)量階段性減少支撐花生價(jià)格跌勢(shì)放緩。根據(jù)天氣預(yù)報(bào)情況來(lái)看東北地區(qū)仍有降雪天氣，不過后期天氣預(yù)計(jì)改善，運(yùn)輸將逐漸恢復(fù)，市場(chǎng)上貨量將回升。

近年來(lái)，隨著健康膳食概念的涌現(xiàn)，花生油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值正日趨得到公眾重視。在人均消費(fèi)水平不斷增加的當(dāng)下，花生油依舊是一二線城市消費(fèi)者的主要選擇。

花生油含有不飽和脂肪酸，油酸含量豐富，氣味清香，滋味純正，營(yíng)養(yǎng)豐富，發(fā)煙點(diǎn)高，容易澄清和反復(fù)利用?；ㄉ鞘秤弥参镉秃椭参锏鞍椎膩?lái)源，近幾年隨著消費(fèi)者對(duì)花生油認(rèn)知程度提升，需求持續(xù)增長(zhǎng)，同時(shí)動(dòng)物油脂供應(yīng)量有所減少，2022年國(guó)內(nèi)花生油產(chǎn)量329萬(wàn)噸，需求量358.6萬(wàn)噸。

花生油經(jīng)常用于美國(guó)、中國(guó)、印度、非洲和東南亞美食,既用于一般烹飪,也用于烤油,以增加風(fēng)味。 花生油相對(duì)于許多其他食用油的煙點(diǎn)較高,因此常用于煎炸食物。

花生油行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究

全球花生油行業(yè)供需基本平衡，根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)數(shù)據(jù)，全球花生油產(chǎn)量從2019年的618萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2022年的637萬(wàn)噸，CAGR為1.01%;全球花生油消費(fèi)量從2019年的619萬(wàn)噸增長(zhǎng)至637萬(wàn)噸，CAGR為0.96%。從需求結(jié)構(gòu)來(lái)看，目前我國(guó)食用油的消費(fèi)主要以大豆油和菜籽油為主，而花生油占總需求量比重為6.23%。

國(guó)內(nèi)由于花生油原料偏少，花生油的庫(kù)存量不足，加上一直以來(lái)花生油壓榨成本居高不下。我國(guó)花生油進(jìn)口數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于出口數(shù)量。根據(jù)中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2022年中國(guó)花生油進(jìn)口數(shù)量為23.09萬(wàn)噸，同比下滑17.83%;中國(guó)花生油出口數(shù)量為1.08萬(wàn)噸，同比上漲8%。

我國(guó)是花生第一大種植國(guó)家，花生具有高油脂高蛋白的特性，花生的含油率遠(yuǎn)高于大豆。在當(dāng)前大豆大量進(jìn)口的前提下，國(guó)內(nèi)積極推動(dòng)高油酸花生種植，增加花生油市場(chǎng)消費(fèi)能力，降低花生油的價(jià)格，有利于推動(dòng)花生油的發(fā)展，并且降低我國(guó)糧油進(jìn)口依賴度。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)花生油行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》分析：

伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)與需求的逐步升級(jí)，國(guó)民健康生活意識(shí)增強(qiáng)，膳食健康成為國(guó)民的飲食追求，處于膳食關(guān)鍵環(huán)節(jié)的食用油行業(yè)也進(jìn)入了健康消費(fèi)的新階段。其中，銷量持續(xù)增高的花生油，更是成為線上食用油市場(chǎng)增長(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)力。

花生是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物和油料作物，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中有著不可或缺的作用。目前在我國(guó)主要油料作物中，花生種植面積位居第三，僅次于大豆和菜籽，也是唯一可以實(shí)現(xiàn)自給自足的油料作物。目前我國(guó)花生的育種技術(shù)和種植水平在世界上處于先進(jìn)水平，已有6000個(gè)花生品種，單產(chǎn)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他油脂油料作物。

目前，我國(guó)花生種植較集中分布在山東、河南、河北、江蘇、安徽、廣西、遼寧、四川、湖北、廣東、福建等省。其中河南和山東是我國(guó)最大的兩個(gè)花生種植省，種植面積占比分別為 26.04%和 15.05%。

山東是我國(guó)花生油大省。根據(jù)相關(guān)資料顯示，在我國(guó)花生油十大品牌中，山東地區(qū)的企業(yè)占了四個(gè)，分別是魯花、長(zhǎng)生、長(zhǎng)壽與天祥，而益海嘉里和中糧等頭部油脂供應(yīng)商的花生壓榨廠也基本分布在山東。

我國(guó)花生油加工企業(yè)主要分布于山東、河南、河北和湖北等花生主產(chǎn)區(qū)和廣東、國(guó)內(nèi)花生油品牌主要有魯花、長(zhǎng)生、長(zhǎng)壽與天祥。

根據(jù)我的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)，截止到11月3日當(dāng)周樣本企業(yè)油廠花生庫(kù)存為8.76萬(wàn)噸，花生油庫(kù)存為3.54萬(wàn)噸;11月3日當(dāng)周油廠花生壓榨量為2.02萬(wàn)噸，較前期回升明顯;當(dāng)周開機(jī)率為15.1%，目前開機(jī)率仍處于較低水平?，F(xiàn)階段油廠開機(jī)率較前期回升明顯，壓榨量顯著增加，油廠到貨情況較為穩(wěn)定。由于前期油廠開機(jī)持續(xù)低迷，油廠采購(gòu)意愿較低導(dǎo)致原料花生庫(kù)存低位。近期隨著油廠入市采購(gòu)，油廠原料庫(kù)存大幅增加，成品油庫(kù)存也處于緩慢回升趨勢(shì)。

我們對(duì)花生油行業(yè)進(jìn)行了長(zhǎng)期追蹤，結(jié)合我們對(duì)花生油相關(guān)企業(yè)的調(diào)查研究，對(duì)我國(guó)花生油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了花生油行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。

想要了解更多花生油行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)花生油行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。我們的報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

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