鹿產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀機(jī)遇分析2023

• 方蔓桃 2023年11月3日 來(lái)源：百度 917 57
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如果你想了解鹿加工行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2021-2025年中國(guó)鹿產(chǎn)品加工行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)鹿加工行業(yè)將面

2023年以來(lái)，昔陽(yáng)縣大寨鎮(zhèn)圍繞縣委、縣政府“溝域經(jīng)濟(jì)”發(fā)展思路，打造工農(nóng)互補(bǔ)溝域經(jīng)濟(jì)帶，謀劃實(shí)施大寨鎮(zhèn)梅花鹿全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)項(xiàng)目，串聯(lián)企業(yè)、集體、農(nóng)戶、閑置宅基地等資源，突出梅花鹿特色養(yǎng)殖加工。

據(jù)介紹，項(xiàng)目以北畝村鹿場(chǎng)為主體，發(fā)展梅花鹿特色養(yǎng)殖，占地88畝，總投資6324萬(wàn)元，其中爭(zhēng)取政府銜接資金525萬(wàn)元;在北畝村建設(shè)總建筑面積18000余平方米的鹿場(chǎng)，梅花鹿現(xiàn)存欄825頭，2023年底養(yǎng)殖規(guī)?？蛇_(dá)1200頭。大寨鎮(zhèn)積極創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)北畝村、南峪村、上元村等6個(gè)村每村每年可增加不低于5.6萬(wàn)元的村集體經(jīng)濟(jì)收入，可解決50余人就業(yè);同時(shí)將結(jié)合發(fā)展“庭院經(jīng)濟(jì)”，引導(dǎo)個(gè)體農(nóng)戶養(yǎng)殖梅花鹿，逐步實(shí)現(xiàn)梅花鹿產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)域全覆蓋。

如果你想了解鹿加工行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2021-2025年中國(guó)鹿產(chǎn)品加工行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)鹿加工行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)鹿加工行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

我國(guó)是養(yǎng)鹿大國(guó)，也是鹿茸銷售大國(guó)?，F(xiàn)存欄梅花鹿60余萬(wàn)頭，年產(chǎn)鹿茸600噸左右。我國(guó)梅花鹿茸除內(nèi)銷外，還出口到日本、韓國(guó)和東南亞國(guó)家。港澳臺(tái)市場(chǎng)也頻頻從內(nèi)地進(jìn)貨。發(fā)展養(yǎng)鹿業(yè)，開發(fā)鹿產(chǎn)品深加工是企業(yè)創(chuàng)收、農(nóng)民增收的一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

項(xiàng)目通過(guò)村企合作“種+養(yǎng)+加”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，利用玉米種植、黃儲(chǔ)加工、(德興隆)酒廠酒糟，開展梅花鹿綠色養(yǎng)殖，形成綠色循環(huán)全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，并逐步建立鹿茸等產(chǎn)品深加工車間，與德興隆酒業(yè)合作生產(chǎn)“金鹿酒”，推進(jìn)鹿茸“藥食同源”，打造集玉米種植、特色養(yǎng)殖、避暑休閑、鄉(xiāng)村旅游為一體的田園綜合體。

昔陽(yáng)縣隆盛德梅花鹿繁育加工有限公司負(fù)責(zé)人常曉君說(shuō)，隨著人們生活水平的提高、保健意識(shí)的增強(qiáng)，鹿產(chǎn)品的前景廣闊。

此項(xiàng)目將圍繞品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，并高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)農(nóng)耕文化教育研學(xué)基地，打造農(nóng)旅融合新高地，集觀賞養(yǎng)殖于一體。同時(shí)，項(xiàng)目將統(tǒng)籌整合市場(chǎng)資源，規(guī)范利用區(qū)域公共品牌和大寨品牌，積極推出特色農(nóng)創(chuàng)產(chǎn)品，進(jìn)一步發(fā)揮大寨品牌效應(yīng)。預(yù)計(jì)到2024年底，梅花鹿養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)到5000頭，年產(chǎn)“金鹿酒”500噸、鹿茸片等產(chǎn)品3000公斤，可消化玉米秸稈8000噸，年純收入2000萬(wàn)元以上。

近年來(lái)，中國(guó)的中藥制藥企業(yè)和保健品生產(chǎn)企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中越來(lái)越重視產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)品的功效，優(yōu)質(zhì)的鹿制品原料需求越來(lái)越大，尤其是鹿茸不再僅僅作為藥品，可以作為保健品及保健食品推向市場(chǎng)，極大的會(huì)提高中國(guó)鹿茸的消費(fèi)量。

目前，傳統(tǒng)“參茸文化”又成為人們滋補(bǔ)保健的首選，鹿茸等鹿產(chǎn)品回歸在國(guó)民身體素質(zhì)的增強(qiáng)和健康水平的提高熱潮中的重要位置。隨著人們生活水平的提高，鹿業(yè)作為特色產(chǎn)業(yè)，不斷的滿足著人們更多的需求。

中央農(nóng)村工作會(huì)議提出，做好“土特產(chǎn)”文章，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值要效益。多年來(lái)，遼寧省鐵嶺市做好梅花鹿文章，走出了自己的特色之路，鹿產(chǎn)業(yè)實(shí)力穩(wěn)居全國(guó)領(lǐng)先水平。呦呦鹿鳴，食野之蘋。遼寧省鐵嶺市西豐縣是“中國(guó)鹿鄉(xiāng)”，也是國(guó)家級(jí)梅花鹿養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。近年來(lái)，鹿產(chǎn)品、鹿產(chǎn)業(yè)實(shí)力穩(wěn)居全國(guó)領(lǐng)先水平。

截至目前，西豐縣梅花鹿飼養(yǎng)量約6.2萬(wàn)只，存欄量4.1萬(wàn)只，梅花鹿養(yǎng)殖戶210余戶，全縣從事養(yǎng)殖、加工、銷售人員達(dá)3.6萬(wàn)人，占全縣人口的11%。西豐是國(guó)內(nèi)干品鹿茸的主要集散地，進(jìn)口鹿茸的50%都在西豐加工、經(jīng)銷，是東北乃至全國(guó)鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。

目前，我國(guó)在鹿茸及鹿產(chǎn)品深加工方面還處于初級(jí)階段，只是以鹿茸片等初加工產(chǎn)品的形式上市，市場(chǎng)上缺少以鹿茸為主要原料的保健品、食品和化妝品等深加工產(chǎn)品。鹿全身是寶，鹿茸、鹿鞭、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿血、鹿胎等可以加工生產(chǎn)上百種藥品，還可以深加工出很多保健品、化妝品等。深加工產(chǎn)品可使鹿茸增值幾倍、幾十倍，為養(yǎng)鹿業(yè)和鹿產(chǎn)品加工業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機(jī)，其發(fā)展前景十分廣闊。

鹿加工行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

據(jù)世界衛(wèi)生組織發(fā)布的報(bào)告顯示，每年有200多萬(wàn)人因長(zhǎng)時(shí)間坐著不動(dòng)而死亡。我國(guó)每年“過(guò)勞死”的人數(shù)逐年攀升。隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展，生活壓力增大，鹿茸市場(chǎng)也將在未來(lái)大健康消費(fèi)端市場(chǎng)起到重要重用。

“西豐梅花鹿”是西豐鹿產(chǎn)業(yè)的金字招牌?！拔髫S梅花鹿”品種于1995年11月28日正式通過(guò)遼寧省科研成果鑒定，鹿茸優(yōu)質(zhì)率、產(chǎn)仔成活率等主要8項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)居國(guó)際領(lǐng)先水平?！拔髫S梅花鹿”被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)學(xué)會(huì)授予“中國(guó)梅花鹿最佳品種獎(jiǎng)”，被稱為全國(guó)最優(yōu)秀的梅花鹿品種之一。該品種于2010年通過(guò)國(guó)家級(jí)審定，被列入《中國(guó)畜禽遺傳資源志》，成為國(guó)家又一人工培育的梅花鹿新品種。2020年5月29日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布《國(guó)家畜禽遺傳資源品種名錄》，“西豐梅花鹿”成為列入名錄的7個(gè)梅花鹿培育品種之一。

鹿茸是梅花鹿養(yǎng)殖的主要產(chǎn)品之一，可用于制作藥材，由鹿茸制成的各種顆粒、飲品廣受消費(fèi)者喜愛(ài)。

在遼寧鹿源參茸飲片有限公司研發(fā)產(chǎn)品展廳，總經(jīng)理馬秀告訴記者，公司生產(chǎn)的顆粒飲品很受歡迎。“鹿茸屬于原料，也是初級(jí)產(chǎn)品，使用起來(lái)并不方便。我們利用鹿茸生產(chǎn)出梅花鹿茸血顆粒、鹿胎顆粒等產(chǎn)品，既方便消費(fèi)者使用，也帶動(dòng)了鹿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”

養(yǎng)殖梅花鹿，闖出致富路。在西豐縣釣魚鎮(zhèn)永晟種鹿場(chǎng)內(nèi)，工人們正忙著運(yùn)送草料?！拔髫S縣全面強(qiáng)化梅花鹿種質(zhì)資源保護(hù)，高效推進(jìn)良種繁育場(chǎng)建設(shè)。我們鹿場(chǎng)目前存欄種鹿3000只以上，年產(chǎn)鮮鹿茸8600余公斤，是西豐縣最大的鹿場(chǎng)之一，年收入可達(dá)1200萬(wàn)元。”永晟種鹿場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)張樹輝說(shuō)。

鹿產(chǎn)品市場(chǎng)未來(lái)投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2025年中國(guó)鹿產(chǎn)品加工行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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