沙棘行業(yè)細分市場 沙棘市場研究報告

• 劉明月 2023年11月3日 來源：中研研究院 994 63
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沙棘行業(yè)前景及現(xiàn)狀如何?未來沙棘市場投資趨勢怎么樣?余甘子、刺梨、沙棘、桑葚、鈣果(歐李)、越桔、樹莓、香榧、野山葡萄、酸棗、黑莓、野薔薇等均屬于第三代水果。第三代水果又稱3G水果是指：

沙棘行業(yè)前景及現(xiàn)狀如何?未來沙棘市場投資趨勢怎么樣?余甘子、刺梨、沙棘、桑葚、鈣果(歐李)、越桔、樹莓、香榧、野山葡萄、酸棗、黑莓、野薔薇等均屬于第三代水果。第三代水果又稱3G水果是指：分布于荒山林區(qū)，尚未被開發(fā)利用處于野生狀態(tài)的山果和一些新開發(fā)的優(yōu)特水果。主要種類有：刺梨、余甘子、沙棘、桑葚、鈣果(歐李)、越桔、樹莓、香榧、野山葡萄、酸棗、黑莓等。國際市場對第三代水果需求量越來越大，種植和開發(fā)第三代水果已成為二十一世紀果品發(fā)展的一種新趨勢。

沙棘果實含有428種活性營養(yǎng)物質(zhì)，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧等國民經(jīng)濟領(lǐng)域。它是藏、蒙醫(yī)學的常用藥， 《中華人民共和國藥典》《四部醫(yī)典》 《晶珠本草》《中國民族藥志》《西藏常用中草藥》《高原中草藥治療手冊》 《中國植物志》等等藥學著作均有沙棘 的記載。也是衛(wèi)生部批準的第一批藥食 兩用的植物。

中研研究院出版的《2023-2028年中國水果行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》顯示

國產(chǎn)水果邁向新品種、高品質(zhì)，在銷售終端體現(xiàn)得非常明顯。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國水果產(chǎn)量為31296.24萬噸，同比增長4.42%;與2012年相比，增長了9204.74萬噸，增幅約為41.67%，年均復合增長率約為3.54%，有效保障了對水果消費市場的供給。

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，居民生活水平的不斷提升，家庭對于水果的支出將不斷增長，預計到未來我國水果行業(yè)市場規(guī)模仍將持續(xù)保持增長，到2025年達到27460.1億元左右。無論是產(chǎn)量、消費量、市場規(guī)模都在持續(xù)增長，預計未來我國經(jīng)濟將持續(xù)良好的保持發(fā)展，而水果行業(yè)的供需同樣保持良好的持續(xù)增長態(tài)勢。

以藍莓為例，佳沃集團通過引進、培育藍莓新品種以及突破種植技術(shù)，實現(xiàn)了藍莓在云南、山東、遼寧等地的本地化種植生產(chǎn);通過設施農(nóng)業(yè)基質(zhì)種植模式，全天候監(jiān)控氣象監(jiān)測、水肥管理和病蟲害管理等，有序指導、精準管控藍莓種植農(nóng)事作業(yè)，提升畝轉(zhuǎn)化率和單位產(chǎn)能，其產(chǎn)量是傳統(tǒng)藍莓種植的3倍，全面帶動國內(nèi)藍莓產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，打破了精品藍莓嚴重依賴進口的格局。

沙棘行業(yè)細分市場 沙棘市場研究報告

第三代水果相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)也有發(fā)展，全國沙棘企業(yè)年產(chǎn)值10多億元。20多年來人工沙棘林面積達133萬公頃，每年以數(shù)萬公頃的速度增長;

沙棘超過兩億年，能夠在沙漠和高寒等惡劣環(huán)境中生存的植物;“地球癌癥”—砒砂巖地區(qū)唯一能生長的植物;世界三 大寶沙棘、蘆薈、螺旋藻!沙棘的世界 資源94%以上在中國。

沙棘果實含有428種活性營養(yǎng)物質(zhì)，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧等國民經(jīng)濟領(lǐng)域。

日照東港區(qū)200 公頃藍莓園產(chǎn)量達2600噸，產(chǎn)值達7.2億元，第三代水果行業(yè)區(qū)藍莓種植面積達1033 公頃。伊春建立了中國最大藍莓產(chǎn)業(yè)基地;行業(yè)為地方經(jīng)濟發(fā)展和文化傳播作出了重要貢獻。

沙棘果實中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。沙棘是植物和其果實的統(tǒng)稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬，是一種落葉性灌木。國內(nèi)分布于華北、西北、西南等地。沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，可以廣泛應用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧魚業(yè)等國民經(jīng)濟的許多領(lǐng)域。沙棘果實入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學研究，沙棘可降低膽固醇，緩解心絞痛發(fā)作，還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。

沙棘(拉丁學名：Hippophae rhamnoides Linn.)是一種落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持。中國西北部大量種植沙棘，用于沙漠綠化。

大約在兩億多年前，地質(zhì)運動的冰期和間冰期，地球生態(tài)環(huán)境惡劣，風沙四起、地表干旱、各種植被都無法生存，唯有沙棘仍以它頑強的生命力，生長在沙漠和荒原。改善了生態(tài)環(huán)境，給人們帶來了林茂糧豐，因此沙棘被譽為“生命之王”!沙棘汁富含維生素C、維生素E，居果蔬之冠，有止渴生津，保胃護肝醒酒之功效;沙棘汁內(nèi)含20多種微量元素和18種人體必需氨基酸，使你在品嘗美味的同時，更能均衡補充營養(yǎng)。沙棘汁具有高原特點，它濃縮了沙棘的精華，屬飲料珍品，讓你不出家門，便可領(lǐng)略高原植物的獨特風味。

不久的將來，沙棘汁將作為一種新的時尚走進千家萬戶。

沙棘超過兩億年，能夠在沙漠和高寒等惡劣環(huán)境中生存的植物;“地球癌癥”—砒砂巖地區(qū)唯一能生長的植物;世界三 大寶沙棘、蘆薈、螺旋藻!沙棘的世界 資源94%以上在中國。沙棘藥理：味酸澀、性溫、止咳祛痰、 消食化滯、散寒祛濕、溫經(jīng)通絡、活血化瘀!具有雙向調(diào)節(jié)!

阿里巴巴新植沙棘林，馬云為沙棘積極站臺，為消費者提前進行了市場教育，沙棘也因此變得炙手可熱起來。此外，沙棘不僅具有防風固沙、保持水土的作用，還有相當高的營養(yǎng)價值、美容價值、藥用價值，堪稱"維C之王"。隨著"健康"在未來飲料消費中越來越被重視，沙棘汁的經(jīng)濟價值，進一步得到了放大。

沙棘行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗，對中國行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國沙棘行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預測。是企業(yè)、學術(shù)科研單位、投資企業(yè)準確了解行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)，把握沙棘市場機會!

中國沙棘行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、沙棘發(fā)展策略與投資建議等進行了分析。

據(jù)了解，該行業(yè)發(fā)展空間極大，未來沙棘市場現(xiàn)狀如何呢?請查看，中研研究院出版的《2023-2028年中國水果行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預測報告》。

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