2023中國畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃 畜牧業(yè)產(chǎn)值分析研究

• 周迅 2023年2月6日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1202 78
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畜牧業(yè)是關(guān)系國計民生的重要產(chǎn)業(yè)，也是我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱。2020年，我國肉、蛋、奶產(chǎn)量分別為7748萬噸、3468萬噸和3530萬噸，肉、蛋產(chǎn)量繼續(xù)保持世界首位，奶類產(chǎn)量位居世界第四位;2020年全國畜牧業(yè)總產(chǎn)值破4萬億元，達40266.67億元，同比增幅21.78%，占

畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，畜產(chǎn)品的產(chǎn)量及其增長速度是對畜牧業(yè)發(fā)展狀況和結(jié)構(gòu)調(diào)整的最直接反應。自改革開放以來，中國畜牧業(yè)總產(chǎn)值一直處于增長態(tài)勢。經(jīng)過多年的發(fā)展，畜牧業(yè)從家庭副業(yè)逐步成長為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。

2023中國畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃 畜牧業(yè)產(chǎn)值分析研究

隨著我國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長，居民收入水平不斷提升，消費能力不斷增強，對畜產(chǎn)品的需求快速增長，推動我國畜牧業(yè)總產(chǎn)值持續(xù)上升，現(xiàn)階段已經(jīng)形成較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈和較為充足的供應能力，成為與種植業(yè)并列的農(nóng)業(yè)兩大支柱產(chǎn)業(yè)之一。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2026年中國畜牧業(yè)全景調(diào)研與投資戰(zhàn)略研究報告》顯示：

畜牧業(yè)是關(guān)系國計民生的重要產(chǎn)業(yè)，也是我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱。2020年，我國肉、蛋、奶產(chǎn)量分別為7748萬噸、3468萬噸和3530萬噸，肉、蛋產(chǎn)量繼續(xù)保持世界首位，奶類產(chǎn)量位居世界第四位;2020年全國畜牧業(yè)總產(chǎn)值破4萬億元，達40266.67億元，同比增幅21.78%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達29.2%。2019年，全國人均肉類、禽蛋、牛奶占有量分別達到55.5公斤、23.7公斤、22.9公斤。畜牧業(yè)已經(jīng)成為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手、農(nóng)村的重要支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)牧民增收的有效途徑。

我國畜牧業(yè)已進入新的發(fā)展階段，正在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型。黨中央已經(jīng)指明，要按照科學發(fā)展觀的要求，建設資源節(jié)約、環(huán)境友好型畜牧業(yè);建設人與自然和諧，以人為本的健康型畜牧業(yè);建設循環(huán)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展型畜牧業(yè)。在這個背景下，畜牧業(yè)企業(yè)的經(jīng)營與管理方式正發(fā)生著革命性的變化，畜牧產(chǎn)品與設備正處在升級換代之中。這是中國畜牧業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，同時也給畜牧行業(yè)帶來前所未有的市場機會。

畜牧業(yè)是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是充滿活力和生機的產(chǎn)業(yè)。當前，我國畜牧業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境已經(jīng)發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變，資產(chǎn)、技術(shù)、管理、密集度日益提高，資源、市場、環(huán)境因素日益趨緊，進口擠壓日益加大，綜合競爭力的提高日益迫切。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為我國的畜牧業(yè)發(fā)展帶來大的歷史機遇。近年來，我國畜牧業(yè)圍繞“保供給、保安全、保生態(tài)”總目標，轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型，取得了明顯成效。肉蛋奶總產(chǎn)量連續(xù)8年穩(wěn)定在1.4億噸以上，畜產(chǎn)品抽檢合格率達到98.6%，全國畜禽糞污綜合利用率超過74%。目前全球人口已經(jīng)超過了70億，到2025 年左右全球人口將達到80億。 隨著全球人口的增長，對各種肉、蛋、奶類產(chǎn)品的需求也將進一步增加。

以生豬養(yǎng)殖為例，在“十四五”規(guī)劃中，根據(jù)各區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展水平和環(huán)境承載能力明確了生豬產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)、產(chǎn)銷平衡區(qū)。主產(chǎn)區(qū)主要目標是提升產(chǎn)業(yè)水平，實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)增收;例如兩湖、河南、廣西、河北、黑遼吉等地。主銷區(qū)主要引導中大企業(yè)建設養(yǎng)殖基地，實現(xiàn)一定量自給，例如廣東、江浙滬、京津地區(qū);而產(chǎn)銷平衡區(qū)的目標是適度規(guī)模經(jīng)營，確保基本自足。

對于中小養(yǎng)殖戶來說，不但要把自己的豬給養(yǎng)好，同時要根據(jù)自己所在區(qū)域進行靈活變通，否則很容易陷入信息不通暢的困境中，到頭來付出和收入不成正比。

我國目前的畜禽養(yǎng)殖，中小農(nóng)牧企業(yè)和散戶居多，養(yǎng)殖戶存在技術(shù)落后，管理水平不足等問題，在國家政策的調(diào)控下，大力培育龍頭企業(yè)和養(yǎng)豬專業(yè)合作社，鼓勵龍頭企業(yè)發(fā)揮帶頭作用，與中小養(yǎng)戶建立利益連接，這一舉措可以引導中小養(yǎng)殖戶改造基礎設施條件，提高養(yǎng)殖水平，進而提高市場競爭能力。

未來，我國將確保豬肉自給率保持在95%左右，豬肉產(chǎn)能維持在5500噸左右，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)達到1.5萬億以上;禽肉、禽蛋分別穩(wěn)定在2200萬噸，350萬噸，家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達到1萬億元以上;牛肉羊肉產(chǎn)量穩(wěn)定在680萬噸和500萬噸左右，肉牛肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)值達到9000萬億。

本報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎信息、畜牧業(yè)行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料以及對行業(yè)內(nèi)企業(yè)調(diào)研訪察所獲得的大量第一手數(shù)據(jù)，對我國畜牧業(yè)市場的發(fā)展狀況、供需狀況、競爭格局、贏利水平、發(fā)展趨勢等進行了分析。

報告重點分析了畜牧業(yè)前十大企業(yè)的研發(fā)、產(chǎn)銷、戰(zhàn)略、經(jīng)營狀況等。報告還對畜牧業(yè)市場風險進行了預測，為畜牧業(yè)生產(chǎn)廠家、流通企業(yè)以及零售商提供了新的投資機會和可借鑒的操作模式，對欲在畜牧業(yè)行業(yè)從事資本運作的經(jīng)濟實體等單位準確了解目前中國畜牧業(yè)行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向有重要參考價值。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2026年中國畜牧業(yè)全景調(diào)研與投資戰(zhàn)略研究報告》。

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  2022-2026年中國畜牧業(yè)全景調(diào)研與投資戰(zhàn)略研究報告

  畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，畜產(chǎn)品的產(chǎn)量及其增長速度是對畜牧業(yè)發(fā)展狀況和結(jié)構(gòu)調(diào)整的最直接反應。自改革開放以來，中國畜牧業(yè)總產(chǎn)值一直處于增長態(tài)勢。經(jīng)過多年的發(fā)展，畜牧業(yè)從家庭副業(yè)逐步...

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