葵花籽油行業(yè)市場(chǎng)深度分析報(bào)告 葵花籽油行業(yè)現(xiàn)狀及前景分析2022

• 陳觀秋 2022年12月30日 來(lái)源：USDA 百度 1136 73
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在21世紀(jì)，心腦血管疾病如冠心病、腦中風(fēng)、腦血栓、動(dòng)脈硬化、高血壓等疾病增多，而長(zhǎng)期食用合適的油脂產(chǎn)品，能夠?qū)ι鲜霭Y狀有較大的改善?？ㄓ途褪墙】涤椭蟹浅?yōu)秀的一種，葵花籽油已經(jīng)成為消費(fèi)者和廚師的首選油，葵花籽油在世界范圍內(nèi)的消費(fèi)量在所有植物油中排行

在21世紀(jì)，心腦血管疾病如冠心病、腦中風(fēng)、腦血栓、動(dòng)脈硬化、高血壓等疾病增多，而長(zhǎng)期食用合適的油脂產(chǎn)品，能夠?qū)ι鲜霭Y狀有較大的改善?？ㄓ途褪墙】涤椭蟹浅?yōu)秀的一種，葵花籽油已經(jīng)成為消費(fèi)者和廚師的首選油，葵花籽油在世界范圍內(nèi)的消費(fèi)量在所有植物油中排行第三。

葵花籽是葵花屬植物的果實(shí)，是我國(guó)的八大油料作物之一。我國(guó)生產(chǎn)的葵花籽大體分為兩種，一種是專供榨油用的油葵葵花籽，另一種是作為食用和榨油兼用的普通葵花籽，目前以普通葵花籽為多。葵花籽油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)95%以上，葵花籽油的人體消化吸收率高達(dá)96%以上;葵花籽油中富含維生素E、胡蘿卜素以及鎂、磷、鈉、鈣、鐵、鉀、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，素有“健康食用油”之稱。

葵花籽油在世界范圍內(nèi)的消費(fèi)量在所有植物油中排在棕櫚油、豆油和菜籽油之后，居第四位。現(xiàn)行的《中華人民共和國(guó)葵花籽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T11764-2008)，將油用葵花籽按純?nèi)事史譃?個(gè)等級(jí)。

葵花籽油產(chǎn)業(yè)鏈

葵花籽油行業(yè)上游為油葵種植、流通業(yè);中游為油籽壓榨、油脂精煉、灌裝行業(yè);下游為葵花籽油終端產(chǎn)品流通消費(fèi)，包括食品加工業(yè)、餐飲業(yè)、零售渠道(商超、便利店等)。

產(chǎn)業(yè)鏈中，種植端收益隨市場(chǎng)波動(dòng)大，平均收益不高，相對(duì)有投資價(jià)值的部分在于優(yōu)質(zhì)種子的研發(fā)推廣;葵花籽油的進(jìn)口仍有增長(zhǎng)空間，但僅靠貿(mào)易獲利的增長(zhǎng)有限;包裝葵花籽油的利潤(rùn)與廠商的品牌、市場(chǎng)占有率相關(guān)，領(lǐng)先廠商將獲取更高的利潤(rùn)水平;終端流通渠道有進(jìn)一步優(yōu)化空間，是存在利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)的環(huán)節(jié)。

葵花籽油行業(yè)現(xiàn)狀分析

從全球葵花籽油行業(yè)供給情況來(lái)看，據(jù)USDA數(shù)據(jù)，2022年1-7月全球葵花籽油產(chǎn)量為19.05百萬(wàn)噸，消費(fèi)量為17.75百萬(wàn)噸。

從全球葵花籽油進(jìn)出口貿(mào)易來(lái)看，據(jù)USDA數(shù)據(jù)，近年來(lái)全球葵花籽油行業(yè)進(jìn)口及出口數(shù)量持續(xù)下降，預(yù)計(jì)2022年進(jìn)出口貿(mào)易情況回暖。具體來(lái)看，2021年全球葵花籽油行業(yè)進(jìn)口數(shù)量為8.85百萬(wàn)噸，出口數(shù)量為10.51百萬(wàn)噸;20221-7月進(jìn)出口數(shù)量分別為8.71、10.37百萬(wàn)噸。

國(guó)內(nèi)葵花籽油產(chǎn)量方面，據(jù)USDA數(shù)據(jù)，2021年中國(guó)葵花籽-油籽產(chǎn)量為290萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.8%;葵花籽-油籽壓榨量為185萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)54.2%。

從國(guó)內(nèi)葵花籽油行業(yè)消費(fèi)量來(lái)看，2021年中國(guó)葵花籽油行業(yè)消費(fèi)量為146.0萬(wàn)噸，同比下降29.37;2022年1-7月消費(fèi)量達(dá)到168.9萬(wàn)噸。

從進(jìn)出口方面來(lái)看，我國(guó)是全球主要葵花籽油進(jìn)口國(guó)。據(jù)USDA數(shù)據(jù)，2021年我國(guó)葵花籽油進(jìn)口數(shù)量為80萬(wàn)噸，2022年1-7月進(jìn)口量為110萬(wàn)噸。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年葵花籽油行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》分析：

2022年春節(jié)之后，葵花籽油進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，下游需求疲軟，2月下旬受俄烏地緣政治沖突的影響，全球植物油供應(yīng)緊張加劇，葵花籽油價(jià)格出現(xiàn)大幅上調(diào)，一級(jí)葵花籽油由春節(jié)之前每噸11700左右漲至13300元/噸;毛葵油由春節(jié)之前10800元/噸漲至12600元/噸。自俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)開始，國(guó)內(nèi)葵油進(jìn)口難度加大，國(guó)內(nèi)庫(kù)存持續(xù)緊張，價(jià)格一路攀升，灌裝廠及貿(mào)易商不敢大量采買，市場(chǎng)觀望情緒濃厚。到6月份，受到油脂盤面和市場(chǎng)序曲持續(xù)低迷的影響，月內(nèi)葵花籽油價(jià)格多次小幅下調(diào)報(bào)價(jià)，但受到國(guó)內(nèi)庫(kù)存持續(xù)緊張的制約，價(jià)格同比去年6月依然是處于高位，因此需求仍然不見(jiàn)起色，詢貨詢價(jià)都特別少。

葵花籽油行業(yè)前景分析

葵花籽油中還含有較多的維生素B3，對(duì)治療神經(jīng)衰弱和抑郁癥等精神病療效明顯。它含有的一定量蛋白質(zhì)及鉀、磷、鐵、鎂等無(wú)機(jī)物，對(duì)糖尿病、缺鐵性貧血病的治療都很有效，對(duì)促進(jìn)青少年骨骼和牙齒的健康成長(zhǎng)具有重要意義。它含有的亞油酸，是人體必需的脂肪酸，有助于人體發(fā)育和生理調(diào)節(jié)，對(duì)于防止皮膚干燥及鱗屑肥大也有積極作用。

長(zhǎng)期以來(lái)，橄欖油、山茶油、葵花籽油由于富含不飽和脂肪酸，被民間認(rèn)為是三大健康油種，這三大健康油種也可看做是食用油消費(fèi)升級(jí)的品類趨勢(shì)。從對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的追求和烹飪口味的平衡來(lái)看，葵花籽油成為了食用油領(lǐng)域中消費(fèi)升級(jí)的重要品類方向，這也帶動(dòng)了多力等葵花籽油品牌近年來(lái)的快速增長(zhǎng)。

由于我國(guó)土地資源有限，首要的是栽培糧食等農(nóng)作物，在油料作物種植方面，農(nóng)民的種植意愿主要是菜籽、大豆及花生的種植，優(yōu)先選擇不同，對(duì)于葵花籽的種植相對(duì)來(lái)說(shuō)較少，國(guó)內(nèi)葵花籽種植主要集中在新疆、甘肅、內(nèi)蒙等地區(qū)，且國(guó)產(chǎn)葵油一般在疆內(nèi)自給自足。本身我國(guó)葵油需求缺口較大，因此我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)葵花籽油主要是依賴于進(jìn)口來(lái)平衡市場(chǎng)，葵花籽油只有進(jìn)口沒(méi)有出口。

包裝油方面，除新疆個(gè)別油廠走貨情況尚可之外其他地區(qū)油廠走貨滯緩，消費(fèi)情況不佳，國(guó)內(nèi)小包裝油利潤(rùn)倒掛現(xiàn)象普遍，部分葵花籽油生產(chǎn)者暫?？偷陌b灌裝。

散油方面，國(guó)內(nèi)葵花籽油價(jià)格穩(wěn)居高位，有價(jià)無(wú)市現(xiàn)象明顯，油廠及貿(mào)易商惜售心理較強(qiáng)，挺價(jià)意愿強(qiáng)烈，市場(chǎng)上除部分食品廠剛需少量采購(gòu)之外基本無(wú)成交。目前國(guó)內(nèi)大部分油廠、貿(mào)易商庫(kù)存量較低，支撐葵油行情。目前國(guó)內(nèi)玉米油與葵油價(jià)差較大，且由于今年國(guó)際形勢(shì)的特殊性，國(guó)外葵油報(bào)價(jià)價(jià)高，進(jìn)口葵油利潤(rùn)倒掛，多數(shù)小型貿(mào)易商均已暫停葵油相關(guān)貿(mào)易活動(dòng)，轉(zhuǎn)做其他油脂，葵花籽油市場(chǎng)需求更為低迷。

葵花籽油行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。報(bào)告根據(jù)葵花籽油行業(yè)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)指標(biāo)體系，研究一定時(shí)期內(nèi)中國(guó)葵花籽油行業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)的現(xiàn)狀、變化及趨勢(shì)。葵花籽油報(bào)告有助于企業(yè)及投資者洞察中國(guó)葵花籽油行業(yè)市場(chǎng)供需行為，評(píng)估中國(guó)葵花籽油行業(yè)投資價(jià)值，為相關(guān)企業(yè)提供第三方的決策支持。報(bào)告內(nèi)容有助于葵花籽油行業(yè)企業(yè)、投資者了解市場(chǎng)供需情況，并可以為企業(yè)市場(chǎng)推廣計(jì)劃的制定提供第三方?jīng)Q策支持。該報(bào)告第一時(shí)間為客戶提供中國(guó)葵花籽油行業(yè)年度供求數(shù)據(jù)分析，報(bào)告具有內(nèi)容翔實(shí)、模型準(zhǔn)確、分析方法科學(xué)等特點(diǎn)。

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  2022-2027年葵花籽油行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

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