零售模式不斷創(chuàng)新 零售行業(yè)發(fā)展趨勢如何

• 2022年10月14日 WuAoYan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1020 64
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隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展以及疫情的影響，零售行業(yè)已經(jīng)不僅僅拘泥于傳統(tǒng)的營銷方式，在發(fā)展過程中零售模式得到了創(chuàng)新，例如即時零售、新零售、無人零售等方式。

零售模式不斷創(chuàng)新

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2022年6月社會消費品零售總額約為3.9萬億元，同比增長3.1%。其中，網(wǎng)上實物商品零售額約為1.2萬億元，同比增長8.2%。以此推算，線下社零總額約為2.7萬億元，同比增長1.0%，這是線下社零總額自2月份以來首次出現(xiàn)的同比正增長。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展以及疫情的影響，零售行業(yè)已經(jīng)不僅僅拘泥于傳統(tǒng)的營銷方式，在發(fā)展過程中零售模式得到了創(chuàng)新，例如即時零售、新零售、無人零售等方式。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022年版零售產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告》顯示：

零售是直接將商品或服務銷售給個人消費者或最終消費者的商業(yè)活動，作為商品流通的終端環(huán)節(jié),零售業(yè)是國民經(jīng)濟的先導產(chǎn)業(yè)和基礎產(chǎn)業(yè),是消費拉動經(jīng)濟增長的著力點,也是吸納就業(yè)的蓄水池。

新零售，即企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過運用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進技術(shù)手段，對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進行升級改造，進而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對線上服務、線下體驗以及現(xiàn)代物流進行深度融合的零售新模式。

零售行業(yè)發(fā)展趨勢如何

消費升級的大背景下，如今消費者的選擇越來越多，需求也不斷差異化，零售行業(yè)的格局也發(fā)生了翻天覆地的變化。近年來，傳統(tǒng)商超經(jīng)營普遍承壓，“關店”消息不絕于耳。過去的2021年，零售巨頭沃爾瑪關店數(shù)量超30家;大型連鎖超市人人樂也迎來大規(guī)模閉店潮，僅2021年上半年，旗下門店的關閉數(shù)量達到19家。

近年來，隨著生活水平的不斷提升，人們的消費理念和需求逐漸變化。與此同時，人工智能、云計算、大數(shù)據(jù)等新興技術(shù)的不斷成熟，正在加快零售行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的步伐。

“倉儲會員”無疑成為2021年零售業(yè)最熱門關鍵詞之一，這一業(yè)態(tài)在中國歷經(jīng)25年，迎來了開店數(shù)量最多的一年。在傳統(tǒng)零售面對線上電商的持續(xù)影響下，站在十字路口的商超企業(yè)在摸索中仿佛覓得了“救命稻草”，一窩蜂地涌向這一“新風口”。

隨著人均可支配收入、購買力和持續(xù)城鎮(zhèn)化率增加，以及互聯(lián)網(wǎng)普及率提升，生鮮和日用品零售市場規(guī)模持續(xù)增加。2020年我國日用品零售市場規(guī)模約為6萬億元，同比增長7.14%，預計到2025年將達8.4萬億元左右，2021到2025年CAGR約為6.6%。

得益于近年來人工智能、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的逐步商用，以及智能手機和移動支付的普及，我國無人零售行業(yè)快速發(fā)展，市場規(guī)模不斷擴張。據(jù)資料顯示，2021年我國無人零售行業(yè)市場規(guī)模達282.7億元，同比增長24.6%。

隨著產(chǎn)品矩陣IP化、藝術(shù)化、內(nèi)容化、娛樂化元素融入程度越來越高,來酷未來也將進一步把元宇宙場景同現(xiàn)有零售OMO場景深度結(jié)合,與更多品牌進行強強聯(lián)手,將大量現(xiàn)象級產(chǎn)品引入來酷星球,共同探索元宇宙與新零售的融合發(fā)展新路徑,賦予元宇宙營銷的更多的機會和想象。

即時零售或成下一個爆發(fā)點?

所謂即時零售，是指消費者在線上交易平臺下單，線下實體零售商接單，并通過第三方或自有物流配送運力提供商品與服務的上門送達服務，送達時效一般控制在30至60分鐘之內(nèi)。

競爭日益激烈的便利店行業(yè)，外資品牌和本土品牌的角力，正在即時零售、下沉市場等維度展開。

而今，即時零售受到消費者、商超、平臺三方的共同青睞，正在成為零售模式創(chuàng)新的新風口。

京東到家(達達)、美團、餓了么作為第三方即時零售服務商迅速在全國推出“小時達”服務?，F(xiàn)在，就連短視頻平臺也開展了即時零售業(yè)務。近日，餓了么與抖音共同宣布達成戰(zhàn)略合作，實現(xiàn)抖音電商的“即看、即點、即達，即評”的“即時零售”消費體驗。

由于即時零售受到消費者歡迎，發(fā)展前景可期，大型商超、電商平臺紛紛搭上了即時零售快車。沃爾瑪、家樂福、華潤等全國性大型商超，物美、武商、中百等區(qū)域性連鎖商超，紛紛布局即時零售業(yè)務。

雖然實體店在網(wǎng)購興起之后受到?jīng)_擊，但是即時零售讓實體店變成了線上、線下通吃的“兩棲”店鋪。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會推出的《即時零售開放平臺模式研究白皮書》預測，到2025年，國內(nèi)即時零售開放平臺模式市場規(guī)模將達到1.2萬億元，年復合增長率保持在50%以上。

中百羅森總經(jīng)理周彬判斷，后疫情時代，便利店經(jīng)營者應該關注三個方面：一是抓住線上銷售熱潮，做好便利店線上銷售工作;二是重視下沉市場，隨著中國城鎮(zhèn)化程度的提高，便利店市場不再局限于一級市場;三是隨著疫情防控的常態(tài)化，社區(qū)型便利店將成為新突破口。

公開資料顯示，2021年美團和餓了么等到家平臺中，即時零售銷售額最多的為本土便利店美宜佳，達到14.85億元，力壓一眾外資便利店。過去幾年，美宜佳完成了美團線上門店數(shù)量的積累，上線門店數(shù)從2017年的不足1000家，到2022年的近2萬家，覆蓋近200個城市。截至2022年4月，單月銷售額已超2億，月訂單峰值超390萬單，發(fā)展勢頭迅猛。

業(yè)內(nèi)分析人士指出，即時配送讓便利店的服務半徑，由500-1000米擴大為5公里左右，尤其在夜間，能最大限度利用好全天候營業(yè)優(yōu)勢，擴大獲客漏斗。拓展即時零售線上渠道，已經(jīng)成為各大連鎖便利店打破增長瓶頸、建立用戶心智的核心發(fā)力點。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022年版零售產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告》。

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  2022年版零售產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告

  產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一般包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)特征分析、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標和發(fā)展定位、產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點方向、產(chǎn)業(yè)空間引導和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策等。隨著中國對外開放程度的深化，經(jīng)濟全球化和區(qū)域化對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響顯...

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