植物基飲料賽道持續(xù)火熱 植物飲料行業(yè)發(fā)展趨勢及投資前景分析

• 2022年10月8日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1365 90
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近一年來，植物基飲料的銷售占比上升，消費者對更健康、保質(zhì)期更長的植物基飲料興趣度正在增加。目前，植物基飲品已經(jīng)覆蓋了植物奶、椰汁、奶茶等品類。

隨著社會的發(fā)展，營養(yǎng)科學(xué)研究的進步，人們對自身健康的關(guān)注日益加強。這種飲料一般含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維等其中的一種或幾種營養(yǎng)物質(zhì)，并且保持著原生植物特有的風(fēng)味、天然健康、芳香爽口、受到消費者的喜愛。

植物飲料行業(yè)發(fā)展趨勢及投資前景分析

根據(jù)《2021食品行業(yè)消費趨勢洞察》報告相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，植物基的需求跟隨當(dāng)下年輕個體追求科學(xué)健康生活方式而出現(xiàn)，品類正在加速成長。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國植物飲料行業(yè)發(fā)展趨勢分析及投資前景預(yù)測研究報告》顯示：

據(jù)研究表明，豆奶以大豆為主要原料，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和人體所需氨基酸、維生素以及不飽和脂肪酸等多種微量元素，可滿足日常人體營養(yǎng)所需。在人們對健康需求不斷增長的消費大環(huán)境下，豆奶飲品行業(yè)得以快速穩(wěn)步發(fā)展。

作為即飲豆奶行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，維他奶自1940年創(chuàng)立發(fā)展至今，已有80余年的歷史，業(yè)務(wù)遍布全球各地，旗下產(chǎn)品暢銷全球約40個市場。維他奶始終堅持“以植物為本”的原則，不斷為消費者提供美味營養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的高品質(zhì)植物飲品，助力國民健康。

植物基飲料賽道持續(xù)火熱

近一年來，植物基飲料的銷售占比上升，消費者對更健康、保質(zhì)期更長的植物基飲料興趣度正在增加。目前，植物基飲品已經(jīng)覆蓋了植物奶、椰汁、奶茶等品類。

國際數(shù)據(jù)顯示，2019 年中國植物奶市場規(guī)模達(dá) 536.9 億人民幣，預(yù)計未來 5 年 ( 2019-2024 ) 的年復(fù)合增長率為 2.7% 。

植物基飲品熱度持續(xù)提升，植物基飲品市場百花齊放，" 植物性創(chuàng)新 " 繼續(xù)蓬勃發(fā)展。在植物基產(chǎn)品方面，果蔬汁、植物蛋白飲料、植物飲料等細(xì)分類目都在快速增長，植物基飲品生態(tài)越來越多元，將 " 藥食同源 " 理念引入植物基飲品，植物基飲品賽道出現(xiàn)新品類。

在國內(nèi)，植物基飲料正在站上飲料界 C 位，各大頭部企業(yè)紛紛開始布局植物基飲料。

想了解更多關(guān)于植物飲料行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國植物飲料行業(yè)發(fā)展趨勢分析及投資前景預(yù)測研究報告》。

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  2022-2027年中國植物飲料行業(yè)發(fā)展趨勢分析及投資前景預(yù)測研究報告

  植物飲料，指的是以植物或植物抽提物（茶、咖啡除外）為原料（非果蔬類植物的根、莖、葉、花、種子及竹或樹木自身分泌的汁液，如谷物、食用菌、食用藻類和蕨類、可可、菊花等）經(jīng)加工或發(fā)酵制成...

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