植物飲料行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?目前用于植物水的原料，主要有椰子水、樺樹水、楓樹水，還有蘆薈，仙人掌也是現(xiàn)在美國興起的一種水，還有西瓜水。隨著植物飲料行業(yè)競爭的不斷加劇，國內(nèi)優(yōu)秀的植物飲料行業(yè)企業(yè)愈來愈重視對市場的研究
植物飲料行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?目前用于植物水的原料，主要有椰子水、樺樹水、楓樹水，還有蘆薈，仙人掌也是現(xiàn)在美國興起的一種水，還有西瓜水。隨著植物飲料行業(yè)競爭的不斷加劇，國內(nèi)優(yōu)秀的植物飲料行業(yè)企業(yè)愈來愈重視對市場的研究，特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究。正因為如此，一大批國內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚!
飲料屬于大眾消費的基本生活品，行業(yè)具有剛性需求特征。植物飲料數(shù)據(jù)顯示，2019年1-9月，全國飲料產(chǎn)量為13738.9萬噸，同比增長4.1%。單月來看，全國飲料產(chǎn)量為1618.7萬噸，同比增長4.7%。事實上，近兩年隨著制造業(yè)“去產(chǎn)能”的不斷推進鋪開，飲料產(chǎn)量呈不斷下滑態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示，2017年我國飲料產(chǎn)量近幾年來首次出現(xiàn)下滑，從2016年最高產(chǎn)量18345.2萬噸下滑至18051.2萬噸，2019年我國飲料行業(yè)產(chǎn)量為15679.2萬噸，同比2017年減少了2372萬噸。
按照國民經(jīng)濟統(tǒng)計分類標(biāo)準(zhǔn)，我國飲料行業(yè)分為：碳酸飲料制造、瓶(罐)裝飲用水制造、茶飲料、果汁及果菜汁飲料、功能飲料、含乳飲料、涼茶和植物蛋白飲料等。
現(xiàn)在軟飲料市場的趨勢越來越反對添加人工甜味劑，特別是在亞洲，他們希望是沒有任何添加劑、低糖、低卡路里、有功能性的飲料，為他們的生活添加美好、添加健康。這種趨勢越來越強，所以植物飲料發(fā)展趨勢越來越明顯。
植物飲料行業(yè)含植物成分的飲料增長了46%。此外，在一項全球消費者調(diào)研顯示：接受調(diào)查的全球消費者中，超過97%的人表示，植物成分和口味對他們有吸引力。由于各種原因，人們對植物產(chǎn)品的興趣正在上升，其中包括消費者對天然、健康、功能性成分的需求。
植物飲料行業(yè)供需趨勢分析
北上廣深及新一線城市植物飲料茶飲店數(shù)量近兩年內(nèi)增速高達120%以上，且2019年中國茶飲市場總規(guī)模超4000億元，其中90后女性為主要消費群體，超過90%的女性擁有高等教育背景，人均消費20元左右。
在目前植物飲料行業(yè)市場中，已經(jīng)形成了以喜茶、奈雪的茶和樂樂茶三足鼎立的局面。綜合估值和門店數(shù)，大體能夠看出誰才是業(yè)內(nèi)“江湖影響力”最廣的老大。
植物飲料行業(yè)產(chǎn)量情況分析
根據(jù)植物飲料市場測算，喜茶的估值已超過160億元(2020年2月數(shù)據(jù))，門店數(shù)為498家;奈雪的茶估值為60億元(2018年3月數(shù)據(jù))，門店數(shù)為349家。
每年飲料新品層出不窮，品類多樣口味豐富，讓消費者眼花繚亂。植物水開始作為飲料健康品類逐漸出現(xiàn)在大眾面前，它是健康植物的不斷發(fā)掘和應(yīng)用。植物水飲品一般從天然的植物汁液中取得，還含有豐富的礦物質(zhì)和維他命，滿足消費者對天然、有機、綠色、健康的飲料需求。
植物飲料行業(yè)研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，對中國及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、競爭替代產(chǎn)品、植物飲料行業(yè)發(fā)展趨勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進行了分析，并重點分析了中國行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點，以及中國植物飲料行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細(xì)分析。
更多植物飲料市場調(diào)研消息,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國植物飲料行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險研究報告》。
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