《天貓啤酒趨勢(shì)白皮書》顯示，18-24歲的Z世代為啤酒消費(fèi)增長(zhǎng)速度最快的人群，男性和女性的同比增速分別為25.9%、39.8%;淘寶月消能力超過(guò)千元的女性在啤酒消費(fèi)人群中占明顯優(yōu)勢(shì)，18-29歲和30歲以上的女性占比分別為17%、18%。
啤酒消費(fèi)人群數(shù)據(jù)分析
《天貓啤酒趨勢(shì)白皮書》顯示，18-24歲的Z世代為啤酒消費(fèi)增長(zhǎng)速度最快的人群，男性和女性的同比增速分別為25.9%、39.8%;淘寶月消能力超過(guò)千元的女性在啤酒消費(fèi)人群中占明顯優(yōu)勢(shì)，18-29歲和30歲以上的女性占比分別為17%、18%。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年啤酒行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：
啤酒(Beer)是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。
近年來(lái)，這種傳統(tǒng)印象發(fā)生了變化——隨著居民消費(fèi)水平提高，人口結(jié)構(gòu)的老齡化、消費(fèi)新力量Z世代的喜好改變、養(yǎng)生健康觀念的發(fā)展和露營(yíng)宅家等飲用新場(chǎng)景的增加，中國(guó)啤酒的總銷量出現(xiàn)拐點(diǎn)，人均消費(fèi)量逐年遞減，產(chǎn)品紛紛走上高端化、品質(zhì)化的路線。在眾多數(shù)據(jù)證明，啤酒的價(jià)格一路高漲，而定位中高端的啤酒反而變得越來(lái)越受歡迎。
中國(guó)啤酒市場(chǎng)主要被五大啤酒廠商占據(jù)，其中華潤(rùn)啤酒占比最大，其次是青島啤酒、百威、燕京啤酒和重慶啤酒，但單看高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局則大不相同。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)占有率第一的品牌是百威，占有率接近五成，超過(guò)隨后的青島、華潤(rùn)、嘉士伯、喜力等公司占有率的總和。
數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2024年高端啤酒消費(fèi)市場(chǎng)占比將躍升至40%。高端化進(jìn)程持續(xù)，高端啤酒市場(chǎng)仍在增長(zhǎng)。與中國(guó)整體啤酒市場(chǎng)趨勢(shì)不同，高端啤酒市場(chǎng)仍處于維持?jǐn)U張趨勢(shì)。
啤酒消費(fèi)需求及啤酒廠商發(fā)展現(xiàn)狀分析
報(bào)道稱，6月份以來(lái)，疫情逐步好轉(zhuǎn)，加之今年夏季多地持續(xù)高溫，對(duì)啤酒消費(fèi)需求端實(shí)現(xiàn)較大提振。據(jù)多家券商預(yù)計(jì)，我國(guó)啤酒廠商在三季度或?qū)⒂瓉?lái)業(yè)績(jī)高增長(zhǎng)期。
機(jī)構(gòu)發(fā)布研報(bào)顯示，根據(jù)渠道反饋，受益于高溫天氣，青島、華潤(rùn)8月動(dòng)銷恢復(fù)較好，高檔產(chǎn)品增速超預(yù)期，疊加去年同期低基數(shù)，啤酒行業(yè)第三季度業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)確定性強(qiáng)。成本方面，鋁價(jià)自5月開(kāi)始呈現(xiàn)震蕩下滑趨勢(shì)，預(yù)計(jì)隨著產(chǎn)量恢復(fù)以及供需關(guān)系平衡，下半年鋁價(jià)仍將走低，啤酒企業(yè)成本壓力將有所緩解。下半年整體來(lái)看，第三季度啤酒業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)確定性較高，第四季度為傳統(tǒng)淡季，受疫情影響較弱，疊加高端化、非現(xiàn)飲場(chǎng)景增加以及成本端壓力趨緩等因素，啤酒行業(yè)下半年利潤(rùn)增長(zhǎng)可期。
未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年啤酒行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。
關(guān)注公眾號(hào)
免費(fèi)獲取更多報(bào)告節(jié)選
免費(fèi)咨詢行業(yè)專家
2022-2027年啤酒行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告
啤酒行業(yè)研究報(bào)告中的啤酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)啤酒行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重點(diǎn)企業(yè)狀況等...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場(chǎng)研究 IPO上市咨詢
新疆優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋春小麥刷新全國(guó)高產(chǎn)紀(jì)錄 核春115實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)724.14公斤9月24日，新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院核技術(shù)生物技術(shù)研究所副所長(zhǎng)...
一、牛肉概述牛肉屬于肉類食品，是世界第三大肉類消耗品，是指從牛身上獲得的肉。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比...
隨著2019年3月和2021年3月，智慧服務(wù)和智慧管理相關(guān)分級(jí)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)體系的發(fā)布，智慧醫(yī)院構(gòu)建的三大標(biāo)準(zhǔn)都已經(jīng)落地，整體...
我國(guó)智慧社區(qū)管理領(lǐng)域的知名企業(yè)家、智慧社區(qū)科研專家徐長(zhǎng)亮認(rèn)為，運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，使傳統(tǒng)行業(yè)與現(xiàn)代技術(shù)有機(jī)結(jié)...
預(yù)制菜指的是以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，配以各類輔料，用現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)集中生產(chǎn)，經(jīng)過(guò)分切、攪拌、腌制、成型、調(diào)味等...
《深圳市關(guān)于建設(shè)國(guó)際電競(jìng)之都的若干措施(征求意見(jiàn)稿)》發(fā)布深圳市文化廣電旅游體育局公開(kāi)征求《深圳市關(guān)于建設(shè)國(guó)際...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠(chéng)聘英才企業(yè)客戶意見(jiàn)反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)(簡(jiǎn)稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
2022年中國(guó)啤酒行業(yè)投資現(xiàn)狀前景分析 
研究院服務(wù)號(hào)
中研網(wǎng)訂閱號(hào)