油料作物作為油脂和蛋白質(zhì)的主要來源，富含各種天然活性功能成分，與人民健康和美好生活息息相關(guān)。目前，我國油料常年種植面積約4.5億畝，在保障國家食物安全和社會穩(wěn)定中具有重要戰(zhàn)略地位。
油料作物作為油脂和蛋白質(zhì)的主要來源，富含各種天然活性功能成分，與人民健康和美好生活息息相關(guān)。目前，我國油料常年種植面積約4.5億畝，在保障國家食物安全和社會穩(wěn)定中具有重要戰(zhàn)略地位。
但是，我國油料產(chǎn)業(yè)自給率偏低，食用植物油自給率偏低，進口集中度高、營養(yǎng)品質(zhì)不優(yōu)等問題突出。隨著國際貿(mào)易與新冠肺炎疫情的雙重不確定性，油料進口不穩(wěn)定性逐步增大，油料產(chǎn)業(yè)面臨的形勢比任何時期都要嚴峻。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年版油料產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告》分析
從油料生產(chǎn)來看，隨著人民生活水平的提高，油料消費需求逐步增加，油料生產(chǎn)不斷發(fā)展。黨的十八大以來，油料產(chǎn)量在前期處于較高水平的基礎(chǔ)上，突破并站穩(wěn)3400萬噸臺階。2020年全國油料產(chǎn)量達到3585萬噸，比1949年增長12.9倍，年均增長3.9%;與2019年的3495萬噸相比，增量達90萬噸，增幅約2.58%;與2016年的油料產(chǎn)量峰值3629.5萬噸相比，差距約44.5萬噸。
從種植面積來看，受種植效益和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素的影響，2010~2020年，中國油料種植面積波動減少。2020年，全國油料種植面積約13130千公頃，已小幅回升兩年，較2019年的12925千公頃增加了205千公頃，增幅約1.59%。
中國是油料進口大國，進口規(guī)模呈上升趨勢。2020年，進口食用油籽1.1億噸，同比增13.8%，進口額432.7億美元，同比增12.7%，出口僅104.3萬噸、價值16.0億美元，巴西、美國、阿根廷、加拿大、烏拉圭和俄羅斯為主要進口來源國，大豆為最主要的進口品種，油菜籽次之;進口食用植物油1169.5萬噸，同比增1.5%，進口額87.2億美元，同比增17.6%，出口僅17.2萬噸、價值2.0億美元，主要進口來源國為印度尼西亞、馬來西亞、烏克蘭、俄羅斯、加拿大，棕櫚油凈進口量最大。
中國對大豆油、菜籽油、花生油的消費量相對較大，且整體呈現(xiàn)消費量增加的趨勢。2020年，中國大豆油消費量達11985萬噸，已連增2年;菜籽油消費量達1513萬噸，已連增4年;花生油消費量約317.5萬噸。隨著國家關(guān)于限制散裝油銷售相關(guān)法規(guī)的不斷出臺、居民生活水平的提升以及消費升級趨勢顯現(xiàn)，中小包裝食用油消費量逐漸上升。而中小包裝食用油又數(shù)豆油銷量最多、花生油銷售額最高、大賣場和超市銷售比重最大、益海嘉里(金龍魚)品牌市場份額較高。
預(yù)計行業(yè)增長速度將放緩
隨著我國人民生活水平的進一步提高、城鎮(zhèn)化進程的加快和人口的增長，我國對食用油需求將繼續(xù)保持增長態(tài)勢。但鑒于我國食用油的年人均消費量已達到24.8kg，已經(jīng)超過世界人均食用油的消費水平，所以其增長速度將放緩。
近些年來，國家及相關(guān)部門發(fā)布了一系列振興中國油料生產(chǎn)的規(guī)劃和措施，推動了我國油脂油料生產(chǎn)的發(fā)展。促使我國油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、亞麻籽和油茶籽等八種油料的總產(chǎn)量接近6000萬噸，穩(wěn)居世界油料產(chǎn)量之首。但其增長速度遠跟不上消費增長的需要，自給率不足40%。為此，必須更好地利用國內(nèi)國外兩個市場，才能滿足食用油市場的需求，這一趨向在相當(dāng)長的時間內(nèi)是不會改變的。
想要了解更多油料行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年版油料產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告》。
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2022-2027年版油料產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告
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