改革開放以后，中國大量行業(yè)開始崛起，在生產(chǎn)端，我國茶種的產(chǎn)地分布廣泛，且茶葉產(chǎn)量領(lǐng)先全球，但從茶園單產(chǎn)角度來看，供給效率仍然不高。
中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展如何？未來中國產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景如何？隨著飲茶風氣擴大到大眾階層，時至今日，中國依然是世界上最大的產(chǎn)茶國和茶葉消費國，全球近一半的茶葉供給來自于中國。數(shù)據(jù)顯示，2021年中國茶葉產(chǎn)量為306.4萬噸，全球排名第一，占近50%的份額。茶葉出口量上，中國也以36.94萬噸，位居世界前列，是名副其實的茶葉大國。
改革開放以后，中國大量行業(yè)開始崛起，在生產(chǎn)端，我國茶種的產(chǎn)地分布廣泛，且茶葉產(chǎn)量領(lǐng)先全球，但從茶園單產(chǎn)角度來看，供給效率仍然不高。根據(jù)國際茶委會數(shù)據(jù)，2018 年我國茶葉畝產(chǎn)為 59.65kg/畝，低于同期世界平均水平的80.57kg/ 畝，遠低于土耳其為 218kg/畝，斯里蘭卡100 kg/畝。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年茶葉行業(yè)并購重組機會及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：
我國茶葉歷史悠久，我國的茶葉種植及茶葉產(chǎn)銷量均為世界第一。隨著我國茶葉行業(yè)的不斷發(fā)展，茶葉的種植面積也隨之穩(wěn)定增長。
2021年中國綠茶出口星為31.23萬噸，占總出口量比重為84.5%，增加1.89萬噸，增幅6.4%;紅茶出口量為2.96萬噸，占總出口量比重為8.0%，增加788噸，增幅2.7%;烏龍茶出口量為1.91萬噸，占總出口量比重為5.2%。
2021年，全國干毛茶總產(chǎn)值為2928.14億元，增長301.56億元，增幅11.48%。其中，干毛茶產(chǎn)值超過200億元的省份有5個，分別是貴州省、四川省、福建省、浙江省、湖北省、云南省。
我國茶企以中小、私營企業(yè)為主，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。
根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會發(fā)布的《中國荼葉企業(yè)發(fā)展報告》，2017年我國茶葉企業(yè)總數(shù)約為6萬余家，其中規(guī)模企業(yè)為1600余家，僅87家企業(yè)總資產(chǎn)超過1個億，6家企業(yè)總資產(chǎn)超過10億。2019年天福營收最高，為17.97億元，中國茶葉以16.14億元營收排第二。按營業(yè)收入/國內(nèi)茶葉銷售額來算，2019年全行業(yè)茶企市占率均低于1%，市場集中度有待提高。
茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景方向分析
中國茶產(chǎn)業(yè)主動融入與服務(wù)構(gòu)建新經(jīng)濟格局，通過持續(xù)創(chuàng)新保持了穩(wěn)定發(fā)展，在傳統(tǒng)產(chǎn)品與業(yè)態(tài)持續(xù)發(fā)力的同時，新茶飲、新袋泡、花草茶、混搭風味茶等新賽道崛起。近年來，我國茶葉工藝逐漸成熟，倉儲和運輸系統(tǒng)的不完善將可能影響茶葉品質(zhì)。高品質(zhì)茶葉對茶色、茶香、茶味和鮮度都有要求，而溫度、濕度、含氧量及陽光照射等都會對茶葉品質(zhì)有較大影響。為滿足消費者對茶葉品質(zhì)的要求，未來茶葉倉儲和運輸系統(tǒng)將向更加智能化、信息化的方向發(fā)展。
中國茶產(chǎn)業(yè)與國家發(fā)展戰(zhàn)略是高度關(guān)聯(lián)的，這些年來在精準扶貧方面彰顯了它的獨特作用，所以說是實施精準扶貧的重要抓手，又是未來實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。
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