中國氣泡水市場潛力巨大 2022氣泡水機市場發(fā)展前景分析

• 2022年3月16日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1153 74
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2021年，氣泡水逐漸進(jìn)入市場平穩(wěn)期。擁有眾多工廠和生產(chǎn)線的傳統(tǒng)飲料巨頭入場，開始從新的角度升級氣泡水，包括去除了山梨酸鉀等防腐劑，創(chuàng)造更純粹的風(fēng)味，并聚焦在飲料生產(chǎn)的先進(jìn)工藝和科技上。

2022氣泡水機市場發(fā)展前景分析

氣泡水機，顧名思義即為用于制作氣泡水的機器，隸屬于家電產(chǎn)業(yè)。在歐美等發(fā)達(dá)國家早已普遍使用，中國僅臺灣地區(qū)盛行，在中國大陸較為少見，近兩年以健康環(huán)保產(chǎn)品形象興起。

氣泡水是怎么形成的?

二氧化碳在水中溶解達(dá)到飽和程度的水，因其會有二氧化碳?xì)馀荽嬖?，故又名“氣泡水”。英文名為sparkling water或 Gas Water。天然氣泡水極其稀少，有“神飲之泉”之稱。氣泡水因能增強腸胃活力等健康功效而為人們所追捧，歐美人飲用氣泡水的習(xí)慣已有百年歷史。

近幾年，主打無糖、零卡路里的氣泡水正在中國飲料市場中悄然興起并呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。日前，可口可樂宣布以2.2億美元收購墨西哥氣泡水品牌Topo Chico，以進(jìn)一步拓展氣泡水業(yè)務(wù)。而在今年，可口可樂剛剛把15年前收購的瑞士氣泡水品牌Valser引入中國市場。

伴隨著消費升級的整體背景，鑄造好品質(zhì)也將成為在新藍(lán)海站穩(wěn)腳跟的重要基礎(chǔ)。據(jù)悉，與常規(guī)飲料生產(chǎn)線不同的是，元氣森林推出的氣泡水產(chǎn)品應(yīng)用到無菌碳酸生產(chǎn)工藝，為了滿足需求其在滁州、肇慶、西青的生產(chǎn)工廠中引入全自動無菌生產(chǎn)線，先后在都江堰、咸寧投建的兩家生產(chǎn)工廠同樣將以高標(biāo)準(zhǔn)的無菌碳酸生產(chǎn)線為基礎(chǔ)，這將使得其氣泡水產(chǎn)品在“無糖”賣點之下，繼續(xù)憑借在碳酸飲品中去除防腐劑而形成口感、品質(zhì)上的雙提升。

根據(jù)市場研究公司歐睿(Euromonitor)的數(shù)據(jù)，2015年氣泡水(Carbonated bottle water)在中國市場的零售渠道銷售額達(dá)到2500萬元，同比勁增65%，是2010年銷售額的18倍。與之相比，瓶裝飲用水在過去五年只增長了23%

自2018年以來我國氣泡水市場一改早幾年的起色不明顯狀態(tài)實現(xiàn)快速增長，到2020年我國氣泡水銷售額達(dá)到58.1億元。

2021年，氣泡水逐漸進(jìn)入市場平穩(wěn)期。擁有眾多工廠和生產(chǎn)線的傳統(tǒng)飲料巨頭入場，開始從新的角度升級氣泡水，包括去除了山梨酸鉀等防腐劑，創(chuàng)造更純粹的風(fēng)味，并聚焦在飲料生產(chǎn)的先進(jìn)工藝和科技上。

無論是基于自建工廠引入全自動無菌生產(chǎn)線，還是在代加工貼牌模式下的快速入局，果汁氣泡水一類飲品在生產(chǎn)工藝上的差異化既為企業(yè)形成競爭優(yōu)勢，也為消費者帶來更加多樣化的選擇，同時也向氣泡水機行業(yè)提出新需求。

中國氣泡水市場潛力巨大

隨著中國消費者對生活品質(zhì)的追求，高端水品類增長很快。氣泡水在中國還是一個非常特別的品類，目前份額在所有礦泉水份額中雖然不大，但高端水市場很有潛力。酒店、西餐廳、咖啡廳是巴黎水和圣培露在中國市場最重要的銷售渠道之一。近幾年隨著線上消費的發(fā)展，電商平臺也已成為氣泡水銷售的重要渠道。

氣泡水機研究報告對氣泡水機行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的氣泡水機資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點、分析論據(jù)，進(jìn)行論證。

本報告還重點分析了國內(nèi)外重點企業(yè)、行業(yè)發(fā)展趨勢以及行業(yè)投資情況，報告還對氣泡水機下游行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了探討，是氣泡水機及相關(guān)企業(yè)、投資部門、研究機構(gòu)準(zhǔn)確了解目前中國市場發(fā)展動態(tài)，把握氣泡水機行業(yè)發(fā)展方向，為企業(yè)經(jīng)營決策提供重要參考的依據(jù)。

未來行業(yè)發(fā)展如何?想了解氣泡水機行業(yè)未來將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報告《2022-2026年中國氣泡水機行業(yè)深度分析及投資前景研究報告》。

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