罐頭食品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 “十四五”罐頭食品行業(yè)發(fā)展前景及投資潛力分析

• 2021年9月23日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 690 40
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近年來(lái)，隨著居民生活水平的提高、飲食習(xí)慣的變化以及食品口味的融合，人們對(duì)食品的消費(fèi)習(xí)慣也在不斷變化。罐頭食品安全、營(yíng)養(yǎng)、便捷的特性也越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。

近年來(lái)，隨著居民生活水平的提高、飲食習(xí)慣的變化以及食品口味的融合，人們對(duì)食品的消費(fèi)習(xí)慣也在不斷變化。罐頭食品安全、營(yíng)養(yǎng)、便捷的特性也越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年中國(guó)罐頭食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》顯示：

罐頭食品市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

目前我國(guó)已經(jīng)是世界最大海產(chǎn)品罐頭制造國(guó)和出口國(guó)。近年來(lái)，由于遭遇國(guó)內(nèi)制造成本不斷上升和世界各國(guó)貨幣貶值動(dòng)蕩，以及貿(mào)易壁壘增加保護(hù)主義抬頭等諸多不利因素的沖擊和影響，海產(chǎn)品罐頭出口總體保持穩(wěn)定，出口數(shù)量雖有小幅回落，但出口金額增長(zhǎng)，出口OEM的特征和現(xiàn)狀，造成產(chǎn)能過(guò)剩和行業(yè)分散。分散容易滋生無(wú)序，“降價(jià)格、搶原料、拼成本、搶市場(chǎng)”已成常態(tài)，帶來(lái)了“利潤(rùn)薄、風(fēng)險(xiǎn)大”的后果，行業(yè)無(wú)序、競(jìng)爭(zhēng)無(wú)度、惡性循環(huán)的現(xiàn)狀。

“十四五”罐頭食品行業(yè)發(fā)展前景及投資潛力分析

食品工業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中重要的支柱型產(chǎn)業(yè)，縱向貫穿三次產(chǎn)業(yè)、橫向融合多個(gè)產(chǎn)業(yè)，具有“一業(yè)興，多業(yè)旺”的核心產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)作用。我國(guó)罐頭產(chǎn)品是最先進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的食品品類之一，產(chǎn)品品質(zhì)較早與國(guó)際接軌，是較為典型的出口型產(chǎn)業(yè)。

國(guó)際市場(chǎng)一直是我國(guó)罐頭行業(yè)的主要市場(chǎng)，我國(guó)目前是世界最大罐頭制造國(guó)和出口國(guó)。每年600多萬(wàn)噸的出口量，出口目的地包括美、日、歐等150多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。蘑菇、蘆筍、橘子、竹筍和馬蹄等一批傳統(tǒng)出口品種，繼續(xù)保持世界第一的位置。但近年來(lái)，由于遭遇國(guó)內(nèi)制造成本不斷上升和世界各國(guó)貨幣貶值動(dòng)蕩，以及貿(mào)易壁壘增加保護(hù)主義抬頭等諸多不利因素的沖擊和影響，罐頭出口總體保持穩(wěn)定，2020年1-8月罐頭年度出口額突破21.56億元。

據(jù)了解，為科普罐頭食品知識(shí)，抨擊罐頭食品謠言，逐步消除國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)罐頭食品的偏見(jiàn)，中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)近期制定了《中國(guó)罐頭行業(yè)品牌打造三年專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃(2021-2023年)》，通過(guò)宣傳引導(dǎo)，讓罐頭食品“營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚、潮流”的理念深入人心，助力行業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)內(nèi)、外銷市場(chǎng)互補(bǔ)發(fā)展，為國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)同步發(fā)展提供有力支撐。

“十四五”是食品工業(yè)立足新發(fā)展階段、構(gòu)建新發(fā)展格局的關(guān)鍵時(shí)期，食品業(yè)要堅(jiān)持新發(fā)展理念，繼續(xù)發(fā)揮食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的拉動(dòng)作用，更好地服務(wù)于鄉(xiāng)村振興事業(yè)，不斷滿足人民美好生活的需求。

目前，我國(guó)罐頭食品工業(yè)的分布多集中在大中城市。其中魚(yú)肉罐頭工業(yè)，除上海這個(gè)集中產(chǎn)地外，還有南京、汕頭、廣州、青島、大連、重慶等地。水果，蔬菜罐頭工業(yè)主要分布在汕頭、廣州、海口、廈門、福州、上海、大連、重慶、成都等地。

2016-2020年我國(guó)肉、禽類罐頭市場(chǎng)規(guī)模整體呈現(xiàn)波動(dòng)下降趨勢(shì)，2020年我國(guó)肉、禽類罐頭市場(chǎng)規(guī)模達(dá)195.17億元。隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，人們更愿意食用新鮮的肉類食品，預(yù)計(jì)2021年我國(guó)肉、禽類罐頭市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)171.29億元。

今年1-9月，全國(guó)規(guī)模以上罐頭食品制造企業(yè)營(yíng)業(yè)收入859.8億元，同比下降8.9%;利潤(rùn)總額45.6億元，同比下降10.2%。1-9月，全國(guó)規(guī)模以上罐頭食品制造企業(yè)產(chǎn)量達(dá)到647.7萬(wàn)噸，同比下降7.7%。其中，9月當(dāng)月罐頭產(chǎn)量117.4萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.9%。

罐頭食品行業(yè)報(bào)告重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年罐頭食品行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。未來(lái)罐頭食品行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊下載中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年中國(guó)罐頭食品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

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