在端午節(jié)的所有習(xí)俗中，“粽子”更是有著深厚群眾基礎(chǔ)的壓軸美味。距離端午節(jié)還有不到一個月的時間，節(jié)日氣氛已全面迸發(fā)，超市，電商渠道粽子已經(jīng)開始預(yù)售，各式各樣的粽子供民眾選購。
在端午節(jié)的所有習(xí)俗中，“粽子”更是有著深厚群眾基礎(chǔ)的壓軸美味。距離端午節(jié)還有不到一個月的時間，節(jié)日氣氛已全面迸發(fā)，超市，電商渠道粽子已經(jīng)開始預(yù)售，各式各樣的粽子供民眾選購。其中，粽子禮盒更吸引大眾眼球。全新升級的禮盒，采用幻彩鐳射工藝，在陽光下隨著光線變化而呈現(xiàn)獨一無二的彩虹，盒內(nèi)更暗藏玄機(jī)，每份禮盒都是高性價比，里面包含南北之間的多元口味，更有“蟹”系列風(fēng)味粽子，是想一次get嘗嘗鮮，還是送禮給親朋好友，都一定不能錯過。拒絕“粽圈內(nèi)卷”，蟹狀元端午禮粽一盒躺贏!
據(jù)文化和旅游部統(tǒng)計，2019年端午節(jié)期間，全國國內(nèi)旅游接待總?cè)藬?shù)為9597.8萬人次，同比增長7.7%;實現(xiàn)旅游收入393.3億元，同比增長8.6%。回到2020年，雖然一季度受疫情影響，但隨著清明、五一、端午節(jié)節(jié)假日的到來，如今旅游市場恢復(fù)向好，隨之旅游消費市場火熱程度將逐漸恢復(fù)，節(jié)日經(jīng)濟(jì)帶動節(jié)日產(chǎn)品銷量攀升，未來粽子市場前景可期。
消費數(shù)據(jù)顯示，在端午節(jié)前一周，消費者共購買了1.23億只粽子，同比增幅超過250%。咸鴨蛋的銷量比去年翻了三倍多。
豬肉作為粽子占比比較重的重要原材料，是粽子中必不可少的，這樣直接造成粽子的生產(chǎn)成本大大的增加了。以廣式粽中最受大家喜歡的五香咸肉粽為例，每粒100克的粽子中肉占比在12克左右，往年12克豬肉大概是0.25元左右，翻四倍大概到每粒豬肉一元左右，平均每粒成本增長0.75元。往年每粒咸肉粽6元售價，成本就在售價基礎(chǔ)上增長了百分之十四。
各地粽子的品牌化能力開始增強(qiáng)。各地不同口味、不同風(fēng)格的粽子，借助端午節(jié)傳統(tǒng)文化的塑造，吸引和打動了眾多消費者。
想了解粽子行業(yè)未來將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報告《2021-2026年粽子市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》。
2021-2026年粽子市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、...
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惠州粽子首次登陸澳門市場 2021端午經(jīng)濟(jì)帶動粽子產(chǎn)品銷量攀升 