原以為喝減肥咖啡躺著也能瘦，但沒(méi)想到，享“瘦”的同時(shí)，頭暈、惡心、失眠等癥狀也隨之而來(lái)。這并不是減肥帶來(lái)的正常反應(yīng)，而是因?yàn)榭Х戎刑砑恿艘环N被明令禁止添加到食品中、用于肥胖癥治療的處方藥——西布曲明。
原以為喝減肥咖啡躺著也能瘦，但沒(méi)想到，享“瘦”的同時(shí)，頭暈、惡心、失眠等癥狀也隨之而來(lái)。這并不是減肥帶來(lái)的正常反應(yīng)，而是因?yàn)榭Х戎刑砑恿艘环N被明令禁止添加到食品中、用于肥胖癥治療的處方藥——西布曲明。日前，最高人民檢察院、市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家藥監(jiān)局聯(lián)合發(fā)布的典型案例中披露：韓某某、洪某某在減肥咖啡中摻入國(guó)家禁止添加的西布曲明并在網(wǎng)上大規(guī)模銷(xiāo)售，銷(xiāo)售金額達(dá)800余萬(wàn)元，危害眾多消費(fèi)者身心健康。
隨著長(zhǎng)期以來(lái)公眾飲食觀念的逐漸轉(zhuǎn)變，中國(guó)咖啡市場(chǎng)正進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的階段，咖啡產(chǎn)業(yè)鏈與市場(chǎng)發(fā)展再度引起關(guān)注。
自改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)逐步獲得發(fā)展。1989年，雀巢在中國(guó)推出“1+2”速溶咖啡;1992年，云南后谷咖啡成立，成為中國(guó)第一個(gè)本土咖啡品牌;隨后各系咖啡紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。2015年，中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌興起;2018年，瑞幸咖啡成立。
從咖啡飲用結(jié)構(gòu)上看，中國(guó)現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)份額占比為18.0%，而全球范圍內(nèi)現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)份額占比為87.0%。在咖啡品類的選擇上，口味、香味都更好的現(xiàn)磨咖啡符合消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，中國(guó)現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)份額將會(huì)提升，咖啡市場(chǎng)增量需要依靠現(xiàn)磨咖啡。
2018年在資本的加持下，新零售咖啡成為咖啡市場(chǎng)中不可忽視的一股力量。此模式持續(xù)受到資本關(guān)注，目前市場(chǎng)上主要以瑞幸咖啡和連咖啡為主。
從人均年飲用量來(lái)看，2018年中國(guó)咖啡人均年飲用量?jī)H為0.03千克，遠(yuǎn)低于美國(guó)的4.2千克和日本的3.3千克，咖啡市場(chǎng)存在較大的發(fā)展空間。中國(guó)是最具潛力的咖啡消費(fèi)大國(guó)，由于國(guó)外咖啡品牌強(qiáng)勢(shì)宣傳和文化觀念的影響，我國(guó)的咖啡需求日益上升，咖啡產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)潛力較大。
晨光生物：晨光生物是國(guó)際重要的天然提取物生產(chǎn)供應(yīng)商，旗下有康源晨光葉黃素酯咖啡。
伊利股份：伊利集團(tuán)是中國(guó)規(guī)模最大、產(chǎn)品品類最全的乳制品企業(yè)。為了加碼大健康食品業(yè)務(wù)，推出了一款咖啡飲料“圣瑞思”。
養(yǎng)元飲品：養(yǎng)元飲品進(jìn)軍咖啡市場(chǎng)，即將上市核桃咖啡乳。
百潤(rùn)股份：百潤(rùn)股份主要產(chǎn)品是食用香精和煙用香精兩大類千余種香精產(chǎn)品?？Х燃靶轮惺侥滩柽@幾年在中國(guó)市場(chǎng)持續(xù)走熱，將對(duì)公司香精香料板塊的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)帶來(lái)更多的商機(jī)。
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2020-2025年咖啡市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告
咖啡(coffee)，是用經(jīng)過(guò)烘焙磨粉的咖啡豆制作出來(lái)的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。咖啡行業(yè)研究報(bào)告主要分析了咖啡行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、咖啡市場(chǎng)供需求狀況...
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